Позвоните по номеру
Navy Island Pedro Ximenez Sherry Cask Finish – это изысканный напиток, дебютировавший в 2022 году. Он является воплощением высокого искусства создания рома. Эта изысканная смесь включает в себя внимательно подобранные ромы различной выдержки с престижных ямайских заводов, в том числе выдающиеся образцы, дистиллированные в классических ямайских аппаратах и дополнительно выдержанные в течение полугода в бочках из-под хереса Педро Хименес. Весь процесс, от производства до выдержки, проходит на Ямайке, а финальное бутилирование осуществляется в Нидерландах. Этот великолепный ром, с крепостью 46,7%, является эталоном мастерства и традиций.
ЗолотойMezan Jamaica 2011 - это эксклюзивный продукт, который производится в ограниченном количестве. Он представляет собой смесь дистиллятов, которые выдерживаются не менее 10 лет в бочках из американского дуба, ранее использованных для выдержки бурбона. Дистилляты получают из мелассы, которая производится из ямайского сахарного тростника, выращенного на плодородной почве вулканического происхождения. Для перегонки используется медный куб пот стилл Forsyths, который придает рому особую сложность и насыщенность. Ром не подвергается никакой фильтрации, добавлению сахара, красителей или ароматизаторов, что сохраняет его естественный цвет, аромат и вкус. Каждая бутылка рома Mezan Jamaica 2011 имеет индивидуальный номер и подпись мастера-ромовода. Это ром для истинных ценителей и гурманов, которые хотят насладиться уникальным и высококачественным напитком.
ЗолотойЭксклюзивный купаж из спиртов с трех ведущих дистиллерий Ямайки, которые известны своим традиционным мастерством и качеством. Спирты получают из местного сырья путем перегонки в небольших медных кубах, которые придают им особый характер. Не менее трех лет они выдерживаются в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Процесс производства и выдержки напитка осуществляется на территории Ямайки, а бутилирование происходит в Нидерландах.
ТемныйПроизводится компанией Navy Island Rum Company, которая была основана в 2016 году в Нидерландах. Компания специализируется на создании традиционных ямайских ромов, отражающих красоту и историю острова Navy Island, расположенного у побережья Порт-Антонио, Ямайка. Остров Navy Island был когда-то базой британского флота, а затем стал местом отдыха знаменитостей, таких как Эррол Флинн, Элизабет Тейлор и Мэрилин Монро. Сейчас остров является заповедником с тропической растительностью и животными.
ТемныйРоскошный ром, который сочетает современное качество с традиционным мастерством. Он производится в Белизе - небольшой и малонаселенной стране Центральной Америки. Этот ром посвящен уникальным бабочкам Belizean Blue (Blue Morpho Butterfly), чьи ярко-синие крылья достигают 12 см в размахе.
ЗолотойЭтот ром представляет собой смесь насыщенных и многогранных ямайских ромов, созданных в характерных для региона аппаратах с ретортами и колоннами. Каждый из компонентов смеси прошел выдержку не менее семи лет, после чего финальный бленд был дополнительно выдержан в бочках из-под портвейна минимум шесть месяцев. Эти бочки придали рому уникальные нотки спелых красных ягод и мягкую, бархатистую структуру. Это ограниченное издание было разлито всего однажды.
ЗолотойПроизводится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Lamas ТемныйРом "Lazy Dodo" Single Estate родом из Маврикия, а точнее — из Памплемуса, района на северо-западе острова. Ром производится с большой скурпулезностью и 175-летним опытом на одной из самых красивых плантаций Маврикия. В Памплемусе находится ботанический сад площадью 37 гектаров, созданный в 1770 году администратором острова де Франс (первоначальное название острова). На территории также есть бесконечные поля сахарного тростника. Братья Виктор, Чарльз и Юджин основали свое общество, которое с годами настолько увеличилось, что сейчас их плантация является одной из самых важных плантаций сахарного тростника на острове.
Lazy Dodo ЗолотойПроизводится на острове Маврикий в Индийском океане. Это один из немногих ромов в мире, который дистиллируется из свежевыжатого сока сахарного тростника, а не из мелассы. Такой метод позволяет сохранить естественный аромат и вкус тростника в готовом продукте.
ТемныйПроизводится в Бразилии, в штате Минас-Жерайс, на семейной дистиллерии Lamas. Изготавливается из сахарного тростника, выращенного на собственных плантациях, без использования пестицидов и химических удобрений. Дистиллируется в медных аппаратах по традиционной технологии. Особенностью рома является его выдержка в двух разных бочках: сначала в бочках из американского дуба, где ранее хранился бурбон, а затем в бочках из французского дуба, где ранее выдерживался коньяк. Такой способ выдержки придает рому сложность, насыщенность и изысканность. Не подвергается фильтрации и не содержит красителей и ароматизаторов.
Lamas ТемныйРом “Relicario” Peated Finish - это результат мастерства и инноваций наших производителей рома. Он создается из натурального сока доминиканского сахарного тростника, который ферментируется и дистиллируется по специальной технологии. Затем он выдерживается от 5 до 10 лет в бочках из американского белого дуба при высоких температурах и влажности Карибского бассейна. После этого он переливается в бочки из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки шотландского виски с торфяным ароматом. Там он созревает еще 6 месяцев, приобретая свой уникальный дымный характер. Каждая партия рома “Relicario” Peated Finish проходит строгий контроль качества нашим мастером-ронеро, который гарантирует его высочайшее качество и индивидуальность.
Relicario ЗолотойТемного цвета. Изысканный, мягкий аромат рома раскрывается тонами карамели, сладкой ванили, мелассы и чернослива.
Matusalem ТемныйЯвляется результатом тщательного отбора и смешивания напитков, выдержанных до восьми лет. Уникальность производства заключается в использовании метода фильтрации через древесный уголь, который позволяет сохранить глубину вкуса выдержанного рома, при этом придавая ему чистоту и свежесть. Такой процесс фильтрации — это настоящее мастерство, позволяющее достичь идеального баланса между богатством аромата и легкостью текстуры. Каждая капля этого напитка хранит в себе историю и традиции, что делает его не просто ромом, а настоящим произведением искусства.
Facundo БелыйЯвляется результатом тщательного подбора и смешивания лучших сортов рома из Папуа-Новой Гвинеи и Фиджи, которые затем специализированно ароматизируются в Австралии. Производство осуществляется в ограниченных количествах, что подчеркивает эксклюзивность напитка. В процессе создания не используется добавленный сахар, что делает его идеальным выбором для ценителей настоящего, натурального вкуса качественного рома.
Cargo Cult ЗолотойРезультат многолетнего опыта и мастерства компании Matusalem, которая была основана в 1872 году на Кубе братьями Камп и Эваристо Альваресом. Они создали секретную формулу рома, которая сочетала в себе лучшие традиции испанского виноделия и кубинского ромопроизводства. Их ром был настолько высокого качества, что получил прозвище “Коньяк Кубы” и стал символом свободы и элегантности.
Matusalem БелыйDeau, "Canoubier" Extra Fine — выдержанный ром, произведенный путем тщательного отбора лучших купажей рома с Карибского острова Барбадос. Благодаря усовершенствованной ароматике и неповторимому вкусу ром идеально подходит для создания коктейлей. Ром изготовлен из лучшего сахарного тростника Карибских островов и создан с использованием традиционных методов.
Canoubier Золотой