Вино Chateau Manavi Tsinandali 0.75 л

Белое сухое вино создается из автохтонных грузинских сортов Ркацители и Мцване, выращенных в зоне Цинандали, связанной с историческим поместьем семьи Чавчавадзе. Это место, известное как родина классического виноделия Грузии, было преобразовано благодаря усилиям князя Александра Чавчавадзе, выдающегося государственного деятеля, поэта и винодела, который основал здесь первый в Грузии винзавод с бутилированием вина.

Chateau Manavi, Tsinandali — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращиваемый в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Лозы возделываются на легких глинистых и известковых почвах. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши.

Производится по древней грузинской технологии, которая признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Суть этой технологии заключается в том, что виноград сорта Ркацители, выращенный в микрозоне Кистаури региона Кахетия, ферментируется и выдерживается в квеври - огромных глиняных кувшинах, закапываемых в землю. Квеври создают оптимальные условия для естественного процесса винификации, сохраняя температуру, влажность и микрофлору вина. Вино не подвергается никакой фильтрации, стабилизации или добавлению сульфитов, что делает его полностью натуральным и экологически чистым продуктом. Вино выдерживается в квеври не менее шести месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино Palavani Rkatsiteli Qvevri - это вино с историей, которое отражает дух и культуру Грузии.

Гористая местность. Климат субтропический.

Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии.

Виноградники в Кахетии сосредоточены, главным образом, в Алазанской долине (160 км в длину и 5-40 км в ширину) на высоте 200 – 800 м над уровнем моря, с северо-востока долину защищает Кавказский хребет, климат умеренный. Виноград для этого вина выращен на виноградниках в Манави (Кахетия), на высоте порядка 450 м над уровнем моря, температуры здесь значительно ниже, поэтому виноград созревает позднее, чем в других зонах Кахетии.

Tamada Tsinandali — это элитное грузинское вино, которое сочетает в себе традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Оно производится непосредственно в Грузии, от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам. Это гарантирует высочайшее качество продукции Tamada, которое было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Вино Tamada Tsinandali представлено в линейке Tamada, которая включает в себя 12 видов вин. Это вино отличается территориальной ограниченностью и использованием редких сортов винограда. Tamada Tsinandali — это не просто вино, это настоящий символ грузинской культуры и традиций. Оно наполняет сердца людей приятными эмоциями, делая любой праздник или встречу более значимыми и незабываемыми. Позвольте себе насладиться этим уникальным вином и окунуться в атмосферу Грузии.

Компания Киндзмараули Марани построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известного винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм Fimmer и Della Toffola. Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы Gravitech. Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой Radoux. Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте Киндзмараули Марани представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых – эксклюзивные бренды Царское Кахетинское и Киндзмараули оригинал. Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Терруар: гористая местность. Климат субтропический.