Белое сухое вино Marani Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании «Телавский винный погреб». Ручной сбор ягод, охлаждение и прессование, затем отстаивание сока и медленная ферментация при низкой температуре (до 15 °C). После брожения 70 % вина выдерживается в специальных чанах, а 30 % — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю через год после сбора урожая. Оно награждено многочисленными серебряными и бронзовыми медалями международных конкурсов.
Белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенного на виноградниках в солнечной Кахетии. Сбор урожая происходит только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, а винификация контролируется температурой. Это отличное аперитивное вино, которое хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.
Красное полусладкое вино «Марани Хванчкара» производится из винограда сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в кахетинской микрозоне Хванчкара. Виноград собирается и очищается от гребней вручную, что позволяет выбрать лучший для вина. После дробления муст ферментируется при контролируемой температуре 23–28 °C. Методы ремонтажа и делестажа используются для извлечения максимального количества вкусовых и ароматических веществ из ягод. Мацерация длится 5–7 дней, после чего ферментация останавливается путём снижения температуры, когда уровень сахара достигает нужного уровня. Вино выдерживается в цистернах при температуре около 0 °C.
“Телавури” Красное полусладкое — это вино, которое является гордостью Телавского района Кахетии. Оно производится из красных сортов винограда, в частности из Саперави, выращенного в идеальных условиях умеренно-континентального климата по обе стороны реки Алазани. Виноград, достигший пика зрелости, осторожно отделяют от гребней и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Когда сусло достигает оптимального сочетания сахарности и кислотности, процесс брожения прерывают охлаждением, чтобы вино сохранило свою природную сладость и освежающий вкус.
“Телавури” Белое сухое отражает винодельческие традиции Телавского района Кахетии. Производится из белых сортов винограда, в основном Ркацители, культивируемых в умеренно-континентальном климате на правом берегу Алазани. Виноград, достигший оптимальной зрелости, аккуратно отделяется от гребней и подвергается мягкому прессованию. Ферментация муста происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что обеспечивает вину чистоту и яркость вкуса.
В ассортименте вин “Марани” представлена особая серия столовых вин “Телавури”. Эта коллекция была создана для тех, кто ценит вино как часть повседневной жизни и культурных традиций, например, на кахетинских праздниках. “Телавури” предлагает вина, которые идеально дополняют разнообразие грузинской кухни, от ароматного лобио до шашлыка.
Грузинское вино, которое словно переносит вас в атмосферу старинного тифлисского дворика, где местные жители наслаждаются вином, созданным по уникальным и давно охраняемым рецептам. Besini, “Tiflisskiy Dvorik” Saperavi производится из винограда, выращенного в плодородной Алазанской долине, и является идеальным сопровождением для блюд из красного мяса, острых закусок и разнообразных горячих блюд.
Изысканное сухое розовое вино, выжатое из отборного винограда сорта Саперави. Вручную собранные гроздья проходят процесс холодной мацерации в течение десяти часов при 4 °С, что позволяет сохранить все нюансы аромата. Ферментация сусла осуществляется при тщательно контролируемой температуре 15-18 °С с использованием специальных дрожжевых культур. После завершения брожения вино отстаивается в стальных резервуарах, а розлив в бутылки происходит в апреле, обеспечивая свежесть и чистоту вкуса.
Белое сухое вино, произведенное из винограда Ркацители, который собирается вручную. Виноград, аккуратно освобожденный от гребней, подвергается охлаждению до 4-6 °С, затем из него извлекается сок. Ферментация проводится при температуре до 18 °С. После завершения брожения вино очищается от осадка, переливается для дозревания и затем направляется на розлив. Этот процесс придает вину Marani Rkatsiteli особенную свежесть, прозрачность цвета и насыщенные фруктовые ароматы.
Полусухое вино, созданное из спелого винограда сорта Саперави. Названное в честь знаменитого кахетинского живописца Нико Пиросмани, известного своими работами в стиле наивного искусства на рубеже веков. Саперави аккуратно собирают с кустов, отделяют от гребней, осторожно перерабатывают и оставляют на мацерацию с кожурой на несколько часов. После этого сок отделяют и запускают процесс ферментации при температуре от 15 до 18 градусов Цельсия с использованием специально подобранных дрожжевых культур. Завершив брожение, вино подвергается охлаждению, фильтрации и переливается для дозревания. Розлив вино “Marani” Pirosmani Rose" происходит весной, с февраля по апрель, и представляет собой легкое вино с ярко выраженной фруктовой кислинкой.
Красное полусладкое вино с богатым ягодно-перечным вкусом и кисло-сладким послевкусием. Вино производится из винограда Оджалеши, который славится своей естественной сладостью. Виноград вручную собирается и ферментируется при высокой температуре, а затем вино выдерживается при нулевой температуре.
Белое сухое вино, созданное из зрелого винограда Мцване, который произрастает на северо-востоке Кахетии и в Кондоли. Виноград вручную отделяется от гребней и подвергается охлаждению и медленной ферментации, что придает вину изысканные медово-грушевые ноты с цитрусовым послевкусием.
Красное сухое вино, созданное из винограда Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград тщательно собирается и очищается от гребней вручную, что позволяет использовать только лучшие ягоды для вина. После ферментации в стальных резервуарах вино переносят в дубовые бочки для дальнейшего созревания. “Марани” Мукузани удостоено множества наград на международных конкурсах.
Виноград для этого вина собирается в пик зрелости, затем ягоды отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проводится при контролируемой температуре, что делает вино идеальным сопровождением к баранине, стейкам, шашлыку и дичи.
Полусладкое красное вино, изготовленное из сорта Саперави. Виноградные ягоды после сбора урожая отделяются от гребней и измельчаются. Затем проводится алкогольная ферментация при регулируемой температуре. Это вино идеально подходит для десерта, отлично сочетаясь с фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.
Красное полусладкое вино с идеальным сочетанием фруктовой сладости и освежающей кислинки. Для его создания используется виноград Саперави, выращиваемый на живописных склонах Алазанской долины в Кахетии. Слово “саперави” в переводе с грузинского означает “красящий”, что полностью соответствует его насыщенному цвету и богатому, слегка терпкому вкусу.
Полусладкое белое вино из Грузии, созданное из белых виноградных сортов, выращенных в плодородной Алазанской долине. Вино, приготовленное по древним рецептам, доставит удовольствие любителям классических грузинских ароматов. Название вина ведет вас в теплый старинный дворик, где посетители наслаждаются изысканным грузинским вином, рецептура которого хранится в секрете. Создатели этого вина стремились передать именно такое настроение тем, кто будет его пить.
Полусладкое белое вино “Марани” Алазанская Долина Белое, созданное из смешения классических грузинских виноградных сортов Ркацители и Мцване, производится с особым вниманием. Вручную собранные ягоды аккуратно отделяются от гребней. Перед началом брожения ягоды охлаждают до 6 °С, затем из них выжимают сок. Охлажденный сок нагревается до 18 °С и помещается в бочки для ферментации. Когда достигается нужный уровень натурального сахара, процесс брожения прерывается быстрым охлаждением. Этот метод позволяет сохранить в вине естественную свежесть и сладость, усиленные нежной мягкостью и нотками айвы в аромате и вкусе.
Грузинское винное багряное творение “Генацвале” Алазанская Долина Красное, сотканное из сортов Саперави, Александроули, Муджуретули и Оджалеши, рождается по устоявшимся обычаям виноделия. После сбора винограда, ягоды отделяются от гребней и измельчаются, затем начинается процесс ферментации при строго регулируемой температуре. Вино радует своим богатым фруктовым букетом и вкусом, идеально сочетается с ароматными мясными блюдами, пикантными сырами и десертами из шоколада.
Насыщенное и ароматное красное полусладкое вино, созданное из сортов Александроули и Муджуретули, характерных для названия Хванчкара. Его происхождение связано с князьями Кипиани, которые в 1907 году представили его на мировой арене в Бельгии, где вино получило высокую оценку и было удостоено знака короля Леопольда II.
Полусладкое красное вино, созданное из сорта Саперави, выращенного в субзоне Ахашени, Кахетия, известно своими идеальными условиями для виноделия. Согласно легенде, связанной с царем Давидом IV, виноградники Ахашени были заложены на месте, где пролитое вино превратилось в виноградные лозы.
Бархатистое красное сухое вино, созданное из самого аутентичного грузинского сорта винограда Саперави, который процветает в зоне Мукузани. Вина Мукузани давно уже стали визитной карточкой грузинского виноделия. Считается, что впервые напиток был представлен в XIX веке.
Красное полусладкое вино с богатым ароматом и бархатистостью, произведенное в зоне Киндзмараули, известной своим контролируемым происхождением и высоким качеством вин. Название зоны произошло от ароматной киндзы, травы, росшей среди виноградников и наполнявшей воздух своими пряными нотами, что и вдохновило местных жителей на такое название.
Красное сухое вино с насыщенным ароматом, созданное из сорта Саперави, который является одним из самых исконных и ценных в Грузии. Виноградники уютно расположены в микрозоне возле Алазанской долины в Кахетии, регионе, где местные сорта процветают благодаря идеальным климатическим и почвенным условиям.
Полусухое розовое вино создано из сорта Саперави, символа грузинского виноделия. Виноградники в Кахетии идеально подходят для его выращивания благодаря идеальным климатическим условиям.
Белое сухое вино создается из автохтонных грузинских сортов Ркацители и Мцване, выращенных в зоне Цинандали, связанной с историческим поместьем семьи Чавчавадзе. Это место, известное как родина классического виноделия Грузии, было преобразовано благодаря усилиям князя Александра Чавчавадзе, выдающегося государственного деятеля, поэта и винодела, который основал здесь первый в Грузии винзавод с бутилированием вина.
Красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетии. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда.
Это оранжевое сухое вино, созданное из винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках Кахетии. Сухой и жаркий климат этого региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием.
Производится из винограда сортов Саперави и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия — самом винодельческом регионе Грузии. Кахетия известна своим благоприятным климатом, плодородной почвой и вековыми традициями виноделия. Виноград собирается вручную, когда он достигает оптимальной степени зрелости, и тщательно отбирается. Затем виноград перерабатывается по традиционному методу изготовления кошерного вина, который предполагает строгое соблюдение всех религиозных правил и норм.
Производится компанией Palavani, которая была основана в 1995 году Анзором Киброцашвили, потомком грузинских виноделов. Компания владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить их до 400 гектаров. Компания также приобретает более 1000 тонн винограда в год от местных фермеров. Компания оснащена самым современным оборудованием, включая резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы, помпы нежного воздействия, систему полного температурного контроля, бочковый парк из кавказского дуба и парк квеври. Квеври — это глиняные сосуды, которые закапываются в землю и используются для ферментации и хранения вина. Это традиционный способ виноделия в Грузии, который признан ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества.
Производится компанией Palavani, которая была основана в 1995 году. Основатель компании Анзор Киброцашвили происходит из семьи грузинских виноделов, члены которой уже на протяжении трех поколений занимаются виноделием. Palavani владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить собственные виноградники до 400 гектаров. Также компания приобретает более 1000 тонн винограда в год.
Производится из отборных сортов винограда, выращенного в уникальных климатических условиях Алазанской Долины. Благодаря тщательному контролю процесса ферментации и выдержки, это вино обладает богатым вкусом и гармоничным послевкусием. Каждая бутылка содержит в себе тепло и страсть грузинской земли, позволяя каждому гурману насладиться великолепием этого напитка.
Вино с защищенным наименованием места происхождения, которое означает, что оно производится только из винограда, собранного на определенном участке земли в Кахетии. Этот участок называется Мукузани и славится своими особыми климатическими и почвенными условиями, которые способствуют высокому качеству винограда Саперави.
Производится по классической технологии. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ягоды отбираются и дробятся, а сок ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, чтобы приобрести сложность и гармонию. После этого вино разливается в бутылки и готово к употреблению.
Создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври. Квеври - это огромные глиняные кувшины, которые закапываются в землю и создают оптимальные условия для созревания вина. В квеври вино находится не менее шести месяцев, при этом в нем сохраняются все полезные вещества и антиоксиданты из виноградных кожиц и косточек. Этот метод виноделия признан ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества.
Производится по классической технологии изготовления белых вин. После сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино не контактирует с кожицей и косточками винограда, поэтому сохраняет свой светлый цвет и легкий вкус. Выдерживается в течение нескольких месяцев, а затем разливается в бутылки. Palavani Khikhvi отражает традиции и качество грузинского виноделия, а также уникальный характер сорта Хихви.
Производится из сорта винограда Киси, который выращивается в Кахетии - самом известном винодельческом регионе Грузии. Виноград собирается вручную, отбираются только здоровые и спелые ягоды. Затем виноград перебирается, дробится и помещается в глиняные сосуды - квеври, которые закапываются в землю. В квеври вино бродит и созревает в течение нескольких месяцев, приобретая уникальный характер и сложность. Не фильтруется и не подвергается дополнительной обработке, поэтому сохраняет все полезные свойства и натуральный вкус винограда.
Производится из одного сорта винограда Киси, который растет в винодельческом регионе Кахетия в Грузии. Этот сорт винограда относится к древним и редким, и имеет высокий потенциал для производства качественных вин.
Производится традиционным кахетинским способом. Ферментация проходит с кожицей и гребнями винограда, аналогично квеври, но только в резервуарах из нержавеющей стали 3 месяца. В процессе настаивания сок приобретает желаемый янтарный цвет и уникальную органолептику. Далее, вино переливается в другую ёмкость и настаивается без мезги ещё до 10 месяцев.
Производится из сорта винограда Саперави, который выращивается в знаменитом винодельческом регионе Грузии - Кахетии, на склонах горы Мукузани. Этот сорт винограда отличается высокой концентрацией антоцианов, которые придают вину глубокий цвет и антиоксидантные свойства.
Производится из сортов винограда Саперави и Мерло, выращенных в Кахетии - самом винодельческом регионе Грузии. Особенностью вина является то, что оно выдерживается в квеври - глиняных амфорах, закапываемых в землю. Этот древний метод позволяет вину сохранить свою естественную цветовую, вкусовую и ароматическую характеристику, а также придать ему уникальный стиль и терруар.
Производится компанией Palavani, которая была основана в 1995 году известным самбистом и дзюдоистом Анзором Киброцашвили. Компания расположена в селении Кистаури в Кахетии, где до сих пор соблюдаются старинные технологии производства, заложенные еще в середине XVIII века. Компания сочетает современное оборудование с хранимыми с дореволюционных времен опытом и рецептурой, благодаря чему достигает высокого качества своей продукции.
Производится из сорта винограда Саперави, который выращивается в винодельческом регионе Кахетия на востоке Грузии. Вино относится к категории контролируемого наименования происхождения (КНП) Ахашени - это означает, что оно производится только в определенной зоне с особыми природными условиями. Вино проходит традиционный процесс винификации в глиняных сосудах, называемых квеври, которые закапываются в землю. Этот метод сохраняет естественные свойства винограда и придает вину уникальный характер.
Производится из сортов винограда Ркацители и Мцване, которые растут в Алазанской долине - одном из самых плодородных и живописных регионов Грузии. Алазанская долина славится своими винодельческими традициями, которые уходят корнями в глубокую древность. Здесь вино делают по особой технологии, сохраняя в нем все полезные свойства и вкус винограда. Выдерживается в дубовых бочках, что придает ему дополнительную глубину и сложность.
Изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенных в определенном районе виноградарства Кахетии, называемом Цинандали. Этот район имеет важное значение для грузинского виноделия, поскольку там в 1887 году был построен погреб для вина, принадлежащий российскому императору Александру III. Чтобы возродить виноделие в этом регионе, были приглашены французские специалисты, которые впоследствии стали владельцами хозяйства Teliani Valley.
Производится из винограда сорта Саперави, который является одним из самых популярных и уникальных сортов Грузии. Саперави отличается тем, что имеет красную мякоть и кожицу, что придает вину насыщенный цвет и вкус. Виноград выращивается в Кахетии, историческом регионе Грузии, где существуют благоприятные климатические условия и богатые почвы для виноделия.
Производится из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на правом берегу реки Алазани, в уникальной зоне Мукузани, которая относится к региону Кахетия - самому известному винодельческому району Грузии. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. После сортировки и дробления ягод, сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино перегоняется в дубовые бочки, где оно выдерживается от 9 до 12 месяцев. В процессе выдержки вино приобретает свой характерный цвет, аромат и вкус, а также стабилизируется и очищается. После выдержки вино разливается по бутылкам и дополнительно созревает в темном и прохладном месте.
Просто шедевр! Идеально сбалансировано, не могу найти в нем ни единого изъяна. Создано для того, чтобы наслаждаться им в компании близких людей. Это вино - настоящий праздник жизни!
Производится из винограда сорта Саперави, который собирается в Кахетии - самом известном винодельческом регионе Грузии. Район Киндзмараули, где выращивается этот виноград, имеет уникальный микроклимат, благоприятный для получения вин с высоким содержанием сахара и аромата.
Производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в Алазанской долине, одном из самых плодородных и живописных регионов Грузии. Алазанская долина славится своим уникальным микроклиматом, который способствует созреванию винограда и придает ему особый аромат и вкус. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Затем виноград подвергается тщательному отбору, дроблению и ферментации в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. После ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.
Производится компанией Palavani, основанной в 1995 году Анзором Киброцашвили, потомком виноделов третьего поколения. Компания владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить их до 400 гектаров. Компания также закупает более 1000 тонн винограда в год у местных фермеров.
Производится по классической технологии изготовления грузинских сухих красных вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври - глиняных сосудах, традиционных для кахетинского виноделия. Квеври - это большие глиняные амфоры, которые закапываются в землю и служат для ферментации и хранения вина. Вино выдерживается в квеври не менее 6 месяцев, приобретая уникальный характер и сложность.
Производится по древней грузинской технологии, которая признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Суть этой технологии заключается в том, что виноград сорта Ркацители, выращенный в микрозоне Кистаури региона Кахетия, ферментируется и выдерживается в квеври - огромных глиняных кувшинах, закапываемых в землю. Квеври создают оптимальные условия для естественного процесса винификации, сохраняя температуру, влажность и микрофлору вина. Вино не подвергается никакой фильтрации, стабилизации или добавлению сульфитов, что делает его полностью натуральным и экологически чистым продуктом. Вино выдерживается в квеври не менее шести месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино Palavani Rkatsiteli Qvevri - это вино с историей, которое отражает дух и культуру Грузии.
Производится из винограда сорта Ркацители, выращиваемого в микрозоне Ахмета в Кахетии. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. После дробления ягоды отжимаются и сусло помещается в глиняные сосуды - квеври, где происходит естественное брожение. Затем вино выдерживается в квеври в течение нескольких месяцев, приобретая свой уникальный характер и стиль. Вино Palavani Rkatsiteli - это вино с историей, которое отражает традиции и культуру грузинского виноделия.
Производится из сорта винограда Саперави, который является одним из самых популярных и ценных в Грузии. Саперави отличается высоким содержанием антоцианов, которые придают вину глубокий цвет и положительно влияют на здоровье. Для получения полусухого вина используется специальная технология, при которой ферментация сусла останавливается на определенной стадии, сохраняя необходимое количество сахара. Вино выдерживается в дубовых бочках или глиняных сосудах — квеври, которые придают ему особый характер и аромат.
Производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Кахетия - это исторический и культурный центр Грузии, где виноделие имеет древние традиции и корни. Виноград в Кахетии созревает под солнечными лучами и питается минералами из почвы, что придает ему особый вкус и аромат.
Красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахети. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие