Белое сухое вино Marani Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании «Телавский винный погреб». Ручной сбор ягод, охлаждение и прессование, затем отстаивание сока и медленная ферментация при низкой температуре (до 15 °C). После брожения 70 % вина выдерживается в специальных чанах, а 30 % — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю через год после сбора урожая. Оно награждено многочисленными серебряными и бронзовыми медалями международных конкурсов.
Белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенного на виноградниках в солнечной Кахетии. Сбор урожая происходит только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, а винификация контролируется температурой. Это отличное аперитивное вино, которое хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.
“Телавури” Белое сухое отражает винодельческие традиции Телавского района Кахетии. Производится из белых сортов винограда, в основном Ркацители, культивируемых в умеренно-континентальном климате на правом берегу Алазани. Виноград, достигший оптимальной зрелости, аккуратно отделяется от гребней и подвергается мягкому прессованию. Ферментация муста происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что обеспечивает вину чистоту и яркость вкуса.
В ассортименте вин “Марани” представлена особая серия столовых вин “Телавури”. Эта коллекция была создана для тех, кто ценит вино как часть повседневной жизни и культурных традиций, например, на кахетинских праздниках. “Телавури” предлагает вина, которые идеально дополняют разнообразие грузинской кухни, от ароматного лобио до шашлыка.
Белое сухое вино, произведенное из винограда Ркацители, который собирается вручную. Виноград, аккуратно освобожденный от гребней, подвергается охлаждению до 4-6 °С, затем из него извлекается сок. Ферментация проводится при температуре до 18 °С. После завершения брожения вино очищается от осадка, переливается для дозревания и затем направляется на розлив. Этот процесс придает вину Marani Rkatsiteli особенную свежесть, прозрачность цвета и насыщенные фруктовые ароматы.
Белое сухое вино, созданное из зрелого винограда Мцване, который произрастает на северо-востоке Кахетии и в Кондоли. Виноград вручную отделяется от гребней и подвергается охлаждению и медленной ферментации, что придает вину изысканные медово-грушевые ноты с цитрусовым послевкусием.
Полусладкое белое вино из Грузии, созданное из белых виноградных сортов, выращенных в плодородной Алазанской долине. Вино, приготовленное по древним рецептам, доставит удовольствие любителям классических грузинских ароматов. Название вина ведет вас в теплый старинный дворик, где посетители наслаждаются изысканным грузинским вином, рецептура которого хранится в секрете. Создатели этого вина стремились передать именно такое настроение тем, кто будет его пить.
Полусладкое белое вино “Марани” Алазанская Долина Белое, созданное из смешения классических грузинских виноградных сортов Ркацители и Мцване, производится с особым вниманием. Вручную собранные ягоды аккуратно отделяются от гребней. Перед началом брожения ягоды охлаждают до 6 °С, затем из них выжимают сок. Охлажденный сок нагревается до 18 °С и помещается в бочки для ферментации. Когда достигается нужный уровень натурального сахара, процесс брожения прерывается быстрым охлаждением. Этот метод позволяет сохранить в вине естественную свежесть и сладость, усиленные нежной мягкостью и нотками айвы в аромате и вкусе.
Белое сухое вино создается из автохтонных грузинских сортов Ркацители и Мцване, выращенных в зоне Цинандали, связанной с историческим поместьем семьи Чавчавадзе. Это место, известное как родина классического виноделия Грузии, было преобразовано благодаря усилиям князя Александра Чавчавадзе, выдающегося государственного деятеля, поэта и винодела, который основал здесь первый в Грузии винзавод с бутилированием вина.
Производится компанией Palavani, которая была основана в 1995 году. Основатель компании Анзор Киброцашвили происходит из семьи грузинских виноделов, члены которой уже на протяжении трех поколений занимаются виноделием. Palavani владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить собственные виноградники до 400 гектаров. Также компания приобретает более 1000 тонн винограда в год.
Производится по классической технологии. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ягоды отбираются и дробятся, а сок ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, чтобы приобрести сложность и гармонию. После этого вино разливается в бутылки и готово к употреблению.
Создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври. Квеври - это огромные глиняные кувшины, которые закапываются в землю и создают оптимальные условия для созревания вина. В квеври вино находится не менее шести месяцев, при этом в нем сохраняются все полезные вещества и антиоксиданты из виноградных кожиц и косточек. Этот метод виноделия признан ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества.
Производится по классической технологии изготовления белых вин. После сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино не контактирует с кожицей и косточками винограда, поэтому сохраняет свой светлый цвет и легкий вкус. Выдерживается в течение нескольких месяцев, а затем разливается в бутылки. Palavani Khikhvi отражает традиции и качество грузинского виноделия, а также уникальный характер сорта Хихви.
Производится из сорта винограда Киси, который выращивается в Кахетии - самом известном винодельческом регионе Грузии. Виноград собирается вручную, отбираются только здоровые и спелые ягоды. Затем виноград перебирается, дробится и помещается в глиняные сосуды - квеври, которые закапываются в землю. В квеври вино бродит и созревает в течение нескольких месяцев, приобретая уникальный характер и сложность. Не фильтруется и не подвергается дополнительной обработке, поэтому сохраняет все полезные свойства и натуральный вкус винограда.
Производится из одного сорта винограда Киси, который растет в винодельческом регионе Кахетия в Грузии. Этот сорт винограда относится к древним и редким, и имеет высокий потенциал для производства качественных вин.
Производится традиционным кахетинским способом. Ферментация проходит с кожицей и гребнями винограда, аналогично квеври, но только в резервуарах из нержавеющей стали 3 месяца. В процессе настаивания сок приобретает желаемый янтарный цвет и уникальную органолептику. Далее, вино переливается в другую ёмкость и настаивается без мезги ещё до 10 месяцев.
Изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенных в определенном районе виноградарства Кахетии, называемом Цинандали. Этот район имеет важное значение для грузинского виноделия, поскольку там в 1887 году был построен погреб для вина, принадлежащий российскому императору Александру III. Чтобы возродить виноделие в этом регионе, были приглашены французские специалисты, которые впоследствии стали владельцами хозяйства Teliani Valley.
Производится компанией Palavani, основанной в 1995 году Анзором Киброцашвили, потомком виноделов третьего поколения. Компания владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить их до 400 гектаров. Компания также закупает более 1000 тонн винограда в год у местных фермеров.
Производится по древней грузинской технологии, которая признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Суть этой технологии заключается в том, что виноград сорта Ркацители, выращенный в микрозоне Кистаури региона Кахетия, ферментируется и выдерживается в квеври - огромных глиняных кувшинах, закапываемых в землю. Квеври создают оптимальные условия для естественного процесса винификации, сохраняя температуру, влажность и микрофлору вина. Вино не подвергается никакой фильтрации, стабилизации или добавлению сульфитов, что делает его полностью натуральным и экологически чистым продуктом. Вино выдерживается в квеври не менее шести месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино Palavani Rkatsiteli Qvevri - это вино с историей, которое отражает дух и культуру Грузии.
Производится из винограда сорта Ркацители, выращиваемого в микрозоне Ахмета в Кахетии. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. После дробления ягоды отжимаются и сусло помещается в глиняные сосуды - квеври, где происходит естественное брожение. Затем вино выдерживается в квеври в течение нескольких месяцев, приобретая свой уникальный характер и стиль. Вино Palavani Rkatsiteli - это вино с историей, которое отражает традиции и культуру грузинского виноделия.
Результат многолетнего опыта и традиций компании Дугладзе, которая производит классические грузинские вина из автохтонных сортов винограда. Для изготовления этого вина используется Ркацители и другие белые сорта, выращенные в Кахетии - самом известном винодельческом регионе Грузии. Виноград проходит строгий отбор и обрабатывается с учетом сортовых особенностей. Вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы придать ему богатый вкус и аромат.
Создано из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются на землях Кахетии — одного из самых древних и известных винодельческих регионов Грузии. Виноград обладает высоким качеством и уникальным характером благодаря благоприятному климату, плодородной почве и традиционным методам выращивания. Винификация проводится по классической технологии при контроле температуры, что позволяет сохранить все полезные свойства и ароматические качества винограда.
Вина из коллекции “Edition Limitee” от Chateau Mukhrani - редкость на рынке, так как они выпускаются очень ограниченным количеством. Эти вина создаются из лучшего винограда, который выращивается на собственном поместье Chateau Mukhrani в Грузии. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и прессуется. Сок ферментируется в дубовых бочках и бетонных чанах при оптимальной температуре. Затем вино выдерживается на осадке от 9 до 12 месяцев, чтобы обрести свой неповторимый характер и сложность. После фильтрации разливается по бутылкам и готово к употреблению. Это вино отражает традиции и мастерство Chateau Mukhrani.
Это вино относится к эксклюзивной коллекции “Edition Limitee” от Chateau Mukhrani, которая выпускается ограниченным тиражом из лучшего винограда поместья. Chateau Mukhrani - это историческое винодельческое предприятие, основанное в 1878 году князем Иване Мухранским, потомком королевского рода Багратиони. Поместье расположено в историческом регионе Картли, где выращивается Совиньон блан, который проходит тщательный процесс производства: ручной сбор, сортировка, отделение от гребней, прессование, отстаивание, ферментация в бочках и бетонных чанах, выдержка на осадке, фильтрация и разлив по бутылкам. В результате получается высококачественное вино с уникальным стилем.
Вина коллекции “Edition Limitee” от Chateau Mukhrani - это редкие и ценные экземпляры, которые выпускаются в ограниченном количестве. Они изготавливаются из лучшего винограда в хозяйстве, который собирают и обрабатывают вручную. Виноград Rkatsiteli - это один из старейших и самых популярных сортов Грузии, который славится своей устойчивостью к засухе и морозу, а также своим высоким качеством.
Производится из знаменитого сорта винограда Шардоне, который прекрасно прижился в поместье Мухрани в Картли. Виноград выращивается с любовью и заботой, контролируя его урожайность и качество. Сбор урожая производится вручную, отбирая только лучшие ягоды. На винодельне ягоды проходят деликатную обработку, дестеблирование и охлаждение. Сок отжимается с использованием инертного газа, чтобы сохранить все полезные свойства винограда. Ферментация и выдержка проходят при оптимальной температуре, обеспечивая высокое качество вина. Розлив вина производится по самым строгим стандартам, чтобы вы могли насладиться его неповторимым вкусом и ароматом.
Виноград для производства этого вина выращивается на знаменитом винодельческом хозяйстве Шато Мухрани, расположенном в исторической области Грузии — Картли. Здесь используются традиционные методы виноделия, сочетающиеся с современными технологиями. Виноград Горули Мцване — это уникальный грузинский сорт, который созревает позднее других и дает вино высокого качества. Урожай собирают вручную, отбирая только лучшие ягоды. Затем они деликатно отделяются от гребней, дробятся и охлаждаются до низкой температуры. Ферментация происходит при контролируемой температуре с использованием специальных дрожжей, которые подчеркивают характеристики сорта. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
Для производства этого вина используется высококачественный виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании Шато Мухрани. Виноградники расположены рядом с винодельней, что позволяет быстро доставлять урожай на переработку и сохранять целостность и свежесть ягод. Виноград собирают вручную с поздней осени, когда он немного перезревает и приобретает особые качества. Перезревшие ягоды имеют повышенный уровень сахара и аромата, а также низкую кислотность. Ферментация сока проводится при низкой температуре 13-14 °C в течение 7-8 месяцев, что способствует сохранению естественной сладости и свежести вина. Готовое вино разливается в бутылки по высоким европейским стандартам качества и безопасности.
Результат долгих исследований и экспериментов, которые проводились на знаменитом грузинском винодельческом заводе Chateau Mukhrani. Здесь сочетаются традиции и инновации, уважение к природе и стремление к совершенству. Виноград для этого вина выращивается на лучших участках виноградников, где он получает достаточно солнца, влаги и питательных веществ. Урожай собирается вручную в оптимальное время, чтобы сохранить все качества ягод. Затем виноград проходит тщательную сортировку, прессование и ферментацию под контролем опытных энологов. Вино выдерживается в дубовых бочках, где оно приобретает свой неповторимый характер и сложность. Вино разливается по специальной технологии, которая обеспечивает его долгое хранение и сохранение всех свойств.
Результат мастерства и традиций хозяйства Chateau Mukhrani, расположенного на уникальных почвах Грузии. Для его производства используются только белые сорта винограда, собранные вручную в оптимальной степени зрелости. Ягоды охлаждаются до температуры 5-6 °С и подвергаются мацерации на кожице в течение 4-6 часов, чтобы выделить аромат и цвет. Затем сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-15 °С, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Часть вина проходит малолактическую ферментацию в бочках из кавказского дуба, придавая ему сложность и округлость. Выдержка вина длится 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, благодаря чему оно обретает элегантность и особенный характер.
Вино АСТ Цинандали — это результат многолетнего опыта и традиций производства в Грузии. С 1886 года оно создается из бленда винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Телавском и Кварельском районах Грузии. Каждая бутылка вина выдерживается не менее 2-х лет, из которых 6 месяцев проводятся в дубовых бочках, чтобы достичь идеального баланса и гармонии вкуса. Вино АСТ Цинандали неоднократно завоевывало высокие награды на международных конкурсах, выставках и ярмарках, что подтверждает его высокое качество и признание виноделов со всего мира. Аббревиатура АСТ на этикетке вина символизирует фразу Алаверды — старая традиция, что означает ответный тост во время застолья. Приобретая вино АСТ Цинандали, вы становитесь частью этой древней традиции и открываете для себя настоящий вкус Грузии.
Вино ACT Вазисубани — это результат многолетнего опыта и традиций производства восточной Грузии. С 1978 года оно выпускается в районе Телави, где находятся истинные мастера своего дела. Каждая бутылка этого вина — это произведение искусства, созданное с любовью и старанием. Аббревиатура АСТ на этикетке вина символизирует фразу Алаверды — старая традиция, что олицетворяет ответный тост во время застолья. Это вино не просто напиток, это настоящая часть грузинской культуры и истории. Приобретая вино ACT Вазисубани, вы получаете не только высокое качество и неповторимый вкус, но и возможность окунуться в атмосферу восточной Грузии и насладиться ее богатством и традициями.
Белое грузинское вино Алазанская долина — это результат тщательного отбора и смешивания нескольких кахетинских сортов винограда. Оно выращивается в микрозоне Алазанская долина в Кахетии, где благоприятный климат и почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Вино обладает достаточно мягким, гармоничным и очень свежим вкусом, который понравится даже самым искушенным гурманам. Аббревиатура АСТ на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы Алаверды — старая традиция, что символизирует ответный тост во время застолья. Приобретая это вино, вы получаете не только отличное качество, но и возможность окунуться в атмосферу древней грузинской традиции.
Tamada Tsinandali — это элитное грузинское вино, которое сочетает в себе традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Оно производится непосредственно в Грузии, от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам. Это гарантирует высочайшее качество продукции Tamada, которое было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Вино Tamada Tsinandali представлено в линейке Tamada, которая включает в себя 12 видов вин. Это вино отличается территориальной ограниченностью и использованием редких сортов винограда. Tamada Tsinandali — это не просто вино, это настоящий символ грузинской культуры и традиций. Оно наполняет сердца людей приятными эмоциями, делая любой праздник или встречу более значимыми и незабываемыми. Позвольте себе насладиться этим уникальным вином и окунуться в атмосферу Грузии.
Вино Tamada Pirosmani производится из винограда сорта Ркацители, который произрастает в микрорегионе Кахети Алозанской долины Грузии. Этот регион имеет идеальный микроклимат для выращивания винограда, благодаря взаимодействию Кавказских и Цив-Гамборских нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Почвы в этом районе также способствуют выращиванию качественного винограда. Компания GWS использует традиционный кахетинский способ виноделия, чтобы создать это неповторимое вино. Название вина Tamada Pirosmani было выбрано в честь знаменитого грузинского художника Нико Пиросманашвили, и его этикетка разработана по мотивам его картин. Это вино — настоящий шедевр, который подчеркивает уникальность грузинского виноделия и приглашает вас насладиться его вкусом и ароматом.
Вино Вардисубани Коллекционное производится из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване и Киси, выращиваемого на уникальном участке под номером III. Этот участок расположен в древнем русле реки на высоте 600 метров над уровнем моря. Известняковые почвы с каменистой подпочвой придают вину особую минеральность. Вино производится традиционным для белых вин методом и выдерживается в бочках в течение 8 месяцев, из которых первые полгода — на осадке. После бутилирования вино отдыхает в бутылках не менее 38 месяцев. Этот процесс позволяет раскрыть всю красоту и благородство винограда, создавая вино высочайшего качества. Вино Вардисубани Коллекционное выпускается в очень ограниченном количестве, что делает его еще более привлекательным для истинных ценителей.
Создано из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители, который выращивается на аллювиальных почвах с вкраплениями черного сланца в регионе Кахетия, в зоне Болниси. Этот регион славится своим уникальным климатом и почвой, которые способствуют высокому качеству винограда. Виноградники расположены на холмах, которые поднимаются на высоту 550 метров над уровнем моря, что обеспечивает оптимальную температуру и освещение для растений. Сбор урожая происходит по достижении ягодами оптимальной спелости и содержания сахара.
Изготовлено из уникального грузинского сорта винограда Крахуна, который растет только в регионе Имерети, на западе Грузии. Название сорта переводится как “хрустящий”, что отражает его особенности: ягоды имеют твердую кожицу и хрустят на зубах. Вина из этого сорта получаются крепкими и ароматными, с фруктовыми и медовыми оттенками. Вина Крахуна имеют хороший потенциал хранения, в течение которого они становятся еще более глубокими и интересными по вкусу.
Создано из купажа трех сортов винограда: Ркацители, Мцване и Киси, которые растут на высоте 600 метров над уровнем моря. Вино носит название “Vardisubani”, что означает “место, где цвели розы”. Вино производится по классической технологии для белых вин. Оно выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев, из них первые полгода — на осадке. Это придает вину особую сложность и глубину вкуса.
Необычный и уникальный бренд вина, который сочетает в себе музыку и искусство. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках, где звучит классическая музыка, которая способствует его росту и созреванию. Каждая бутылка вина украшена этикеткой, на которой изображена музыкальная композиция известного композитора. Логотип вина выполнен в виде звуковых волн, которые символизируют звучание музыки.
Бренд Vismino создан на основе взаимосвязи музыки и вина. Название бренда переводится с грузинского как «послушай» или «я должен это услышать». Виноград для этого вина созревает под классическую музыку, которая звучит на виноградниках благодаря специальной музыкальной системе. Это способствует улучшению качества ягод и приданию им особого характера.
Производится из винограда сорта Цицка, который выращивается на грузинских виноградниках. Особенность этого вина заключается в том, что оно создается под влиянием музыки. На виноградниках установлена специальная музыкальная система, которая играет классическую музыку для лоз. Это способствует их росту и качеству урожая.
Производится из сортов винограда, которые исторически растут только в Грузии: Ркацители, Киси и Мцване. Эти сорта отличаются своей уникальностью и высоким качеством. Виноград выращивается в Кахетии - самом известном винодельческом регионе Грузии, где сохраняются традиции и секреты производства вина. Вино “Лази” Алазани белое - это результат сочетания старинных рецептов и современных технологий, которые позволяют сохранить все полезные свойства и аромат винограда.
Премиальное белое сухое вино, которое производится из редкого и ценного сорта винограда Ркацители. Этот сорт является одним из старейших в мире и родом из Грузии, где он выращивается на плодородных землях Кахетии. Виноград Ркацители обладает высоким содержанием сахара и кислотности, что придает вину яркий и насыщенный характер.
Производится из традиционных грузинских сортов винограда: Ркацители, Мцване и Киси. Эти сорта выращиваются в Кахетии - самом известном винодельческом регионе Грузии. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается перед переработкой. В процессе производства вина используются современные технологии и оборудование, но при этом сохраняются старинные рецепты и традиции. Вино “Лази” Грузинское Крестьянское - это сочетание качества, стиля и наследия.
Изготавливается из винограда сортов Ркацители, Мцване и Киси, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Эти сорта отличаются своей устойчивостью к засухе и высоким содержанием сахара и кислоты. Виноград проходит тщательный отбор и ферментацию в специальных глиняных сосудах под названием квеври, которые закапываются в землю для сохранения оптимальной температуры. Вино “Лази” Грузинское сохраняет традиции грузинского виноделия, которые насчитывают более 8000 лет. Это вино отражает дух и культуру Грузии, страны, где вино — не просто напиток, а часть жизни.
Это вино производится по древним грузинским традициям под маркой “Rcheuli Qvevri”. Это значит, что виноград сорта Ркацители собирается вручную, отбираются только лучшие ягоды, а затем они бродят в специальных глиняных сосудах - Квеври. Квеври - это уникальное изобретение грузинских виноделов, которое позволяет получать высококачественное вино без использования химических добавок и специального оборудования. Глина для Квеври содержит золото, металлы и известь, которые создают оптимальные условия для брожения вина при постоянной температуре 13-15 °С. В Квеври происходят все необходимые химические процессы, которые придают вину особый характер и свойства. Вино размешивается несколько раз в день, а потом выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба.
Мне нравится это вино за его яркий вкус и достаточно сухой характер. Оно отлично сочетается со специями и сырами. Отличный выбор для любителей белых вин.
Производится по многовековым грузинским технологиям под маркой “Rcheuli Qvevri”, которая собирает лучшие образцы вин Tchotiashvili. Каждая бутылка вина проходит чуткий контроль и получает подпись энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.
Мне очень нравится это аутентичное белое грузинское вино. У него приятный сладковатый вкус с легкой кислинкой, которая оставляет приятное послевкусие. Оно отлично подходит для паназиатской кухни.
Особенное вино, которое производится из редкого сорта винограда Киси, растущего в Кахетии. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара и кислоты, что придает вину свежесть и сложность. Виноград собирают вручную и перерабатывают по древнему методу в квеври — глиняных сосудах, закапывающихся в землю. Метод был признан ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества. В квеври вино ферментирует и выдерживается на осадке до весны следующего года, приобретая свой уникальный характер и цвет.
Это вино производится компанией Besini, основанной в 2004 году и имеющей 650 гектаров виноградников, из которых треть находится в легендарном кахетинском регионе. Кахетия — это область Грузии, известная своей экологически чистой природой и богатством редких животных и птиц. На этикетке каждого наименования торговой марки Shildis Mtebi изображен один из представителей фауны Кахетии — леопард, горный баран, серна и другие. Для создания этого вина используются самые сочные и зрелые ягоды, собранные вручную на солнечных склонах Алазанской долины.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Деликатное прессование. Отстаивание сусла при температуре 10-12°С в течение 24 часов. Алкогольная ферментация при температуре 16-18°С. После достижения требуемого уровня сахара, остановка ферментации холодом. Осветление, фильтрация розлив.
Chateau Manavi, Tsinandali — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращиваемый в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Лозы возделываются на легких глинистых и известковых почвах. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши.
Chateau Manavi, Alazani Valley White — столовое белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители и Цоликаури, выращиваемый на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок.
Виноградники: располагаются в Манави на высоте около 450 м над уровнем моря. Здесь более низкие температуры, чем в других зонах Кахетии. Средний возраст лоз – 25 лет.
"Koncho & Co" Mtsvane — полное и одновременно освежающее вино с приятной маслянисто-сливочной текстурой и бархатным послевкусием. Оно создано из винограда Мцване, выращенного на аллювиально-сланцевых почвах и собранного вручную. Вино проходит традиционную винификацию европейского типа без бочковой выдержки. "Кончо и Ко" Мцване оптимально в подаче с легкими блюдами или в самостоятельном виде.
Грузинское вино "Duruji Valley" Mtsvane производится из винограда, выращенного в долине Дуруджи в Кахетии. Мцване — белый сорт винограда, который широко используется в виноделии Грузии и отличается тонким запоминающимся ароматом. Средний возраст лоз достигает 16 лет. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Уникальные геоклиматические условия позволяют создавать высококачественную продукцию.
Грузинское вино "Binekhi" Krakhuna производится из винограда сорта Крахуна, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Виноградники растут на почвах аллювиальных и буроземных. Виноград полностью собирается вручную. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре (14-16 °C).
"Qvevriman" The Doggo Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, созданное по древним грузинским традициям в современном стиле, что подчеркивает яркий, молодежный дизайн. Вино производится на современном оборудовании, что позволяет осуществлять контроль качества на каждом этапе. Вино обладает приятным ароматом и чистым, живым вкусом.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие