Позвоните по номеру
Результат сотрудничества бельгийской компании Edc N.V. Wines And Spirits и голландской Herman Jansen Beverage Group. Эти компании имеют богатый опыт и высокий уровень качества в производстве спиртных напитков. Виноград для этого вина выращивается на Новой Зеландии, где он достигает оптимальной спелости и сохраняет свою свежесть и аромат. После сбора урожая виноград подвергается тщательной селекции и традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино доставляется в Антверпен, где оно разливается на современном оборудовании Edc N.V. Wines And Spirits.
БелоеСбор винограда. Аккуратное прессование с последующим процессом алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Созревание на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
БелоеРасположенные на утесах виноградники, каждое утро и круглый год окутаны туманной дымкой. Этот, немного мистический, пейзаж вдохновил владельцев на создание линейки Misty Cliff.
БелоеWhanau Pacific Sauvignon Blanc — свежее, насыщенное вино с лёгким оттенком экзотики, изготовленное из отборного винограда Совиньон Блан из Новой Зеландии немецким производителем Zimmermann-Graeff & Muller. Вино производится на виноградниках Мальборо, известных своими живыми и фруктовыми белыми винами. После сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино имеет потенциал выдержки в течение четырёх лет. Компания Zimmermann-Graeff & Muller была основана Якобом Циммерманном в 1886 году и на протяжении четырёх поколений остаётся семейным бизнесом, который значительно расширился за счёт приобретения других винодельческих предприятий. В 1992 году компания купила винодельню Ewald Theodor Drathen в Мозеле, а в 1998 году объединилась с компанией Rudolf Muller и была переименована в группу Zimmermann-Graeff & Muller (ZGM).
Белое"River Delta" Sauvignon Blanc — молодое, яркое, интенсивное, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который получен с ряда виноградников в плодородной долине Вайрау в Мальборо, включая культовый регион Диллонс-Пойнт. Урожайность каждого виноградника строго контролируется, а развитие плодов тщательно отслеживается в течение всего вегетационного периода. Виноград собирают по достижении желаемого вкусового спектра и зрелости. Урожай 2021 года был небольшим, но показал фантастические характеристики, в том числе — интенсивный аромат. Виноград собирают машинным способом и сразу же доставляют на винодельню, где деликатно прессуют. Полученный сок отстаивается, а затем ферментируется с отборными дрожжевыми культурами в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить яркий свежий вкус и интенсивный аромат. Главный винодел Хизер Стюарт тщательно отобрала бочки для составления купажа перед окончательным розливом.
Delta БелоеВиноградники расположены недалеко от Тихого океана на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Для поддержания водного баланса почв используется система капельного орошения. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Estate БелоеЛинейка вин, созданная благодаря растущему влиянию винодельни Умберто Канале на мировом рынке, теперь доступна более чем в 25 странах. Эти современные и интенсивные вина обладают широкой гастрономической универсальностью. Black River Sauvignon Blanc — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Благодаря более прохладному климату, местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Сбор винограда происходит вручную в первую неделю марта и осуществляется в 20-килограммовые контейнеры. Затем ягоды быстро доставляются на винодельню, расположенную всего в километре от виноградников. На винодельне ягоды прессуются в пневматическом прессе Bucher.
Black River БелоеВино яркого золотистого цвета. Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).
БелоеВиноградники расположены на высоте 1300 м над уровнем моря. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки. Выдержка: в нейтральных емкостях.
Trapiche БелоеТщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре.
Grand Palais БелоеВиноград выращен на 89 га собственных и 32 га контрактных виноградников, расположенных в недалеко от границ с Венгрией, на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Эта местность отличается более теплым микроклиматом. Хозяйство практикует методы природосообразного виноградарства (sustainable), отказавшись от применения химических удобрений.
БелоеОрганический сбор урожая. Отбор ягод. Удаление гребней. Бережное прессование на пневматических прессах с низким давлением. Ферментация алкоголя при контролируемой температуре в нейтральных контейнерах. Короткая выдержка на тонком осадке с постоянным перемешиванием.
Белое"Fernway" Sauvignon Blanc — новозеландское белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Мальборо. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы для сохранения свежести ягод. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах.
БелоеВиноград собирается вручную со старых лоз с высокой плотностью посадки. Длительная холодная мацерация на гребнях и мезге. Начало ферментации на диких дрожжах с последующим инжектированием культурных рас дрожжей.
Дикари БелоеУрожай собран с собственных виноградников, расположенных в долине Курико, у подножия Анд. Холодные воздушные массы, идущие с гор, охлаждают виноградники, способствуя более длительному и равномерному созреванию винограда. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Белое"La Peyriere", Entre-deux-Mers AOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются на виноградниках компании в субзоне Антр-де-Мер. Зона Entre-Deux-Mers охватывает 1500 га между реками Дордонь и Гаронна и производит около 88 000 гл в год сухого белого вина. Виноградники высажены на возвышенности, где многочисленные ручьи омывают склоны и приносят слои песка, гравия и глины. Главное достоинство Ля Перье — разнообразная и богатая минералами почва. Урожай собирается механическим способом и поставляется на винодельню. Гребни отделяются и ягоды дробятся. Затем следует мацерация и прессование. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Половина вина выдерживается на тонком осадке в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, а оставшаяся половина вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Белое