Является одним из самых престижных и редких вин Бургундии, произведенным из винограда Пино Нуар, выращенного на маленьком участке земли в апелласьоне Сен-Виван. Этот виноградник принадлежит семье Конфурон с 1988 года, когда его купили Ален и Софи Менье, потомки знаменитого винодела Жан-Жака Конфурона. С тех пор они заботливо ухаживают за старыми лозами, посаженными в 1922 году, и следят за качеством урожая, который собирают вручную.
Как это часто бывает в Бургундии, история Domaine Poisot Pere et Fils (Домен Пуазо Пер э Фис) сложна и извилиста. Все началось, когда Мария Пуазо после смерти отца Луи Латура в 1902 году унаследовала половину винодельческого имения, другую половину унаследовал ее брат Луи (впоследствии – Maison Louis Latour).
Виноградники делились и передавались по наследству многократно, прежде чем повествование приведет нас к нынешнему владельцу, Реми Пуазо. Реми не сразу пришел к тому, чтобы заниматься виноделием, но, окончив военно-морское училище, стал морским офицером. Двадцать восемь лет спустя, отслужив на десяти кораблях, на двух из них в качестве капитана, он почувствовал зов корней и вернулся в Бургундию. После переподготовки в Центре профессионального обучения и развития сельского хозяйства в Боне, Реми приступил к семейному делу в 2010 году.
Площадь виноградника 0,09 га. Почвы: глина, известняк. Лозы высажены в 1978 году. Рельеф: 255 м над у.м. Экспозиция: юго-восточная. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность 26 гл/га.
Гран Крю Роман-Сен-Виван площадью 5,29 га расположен на склоне в коммуне Вон-Романе. Почвы: слой толщиной 90 см темного известняка. Средний возраст лоз: 34 года.
Romanee Saint Vivant Grand Cru - это вино, произведенное из лучших ягод, выращенных на виноградниках аппелласьона Romanee Saint Vivant. Благодаря особенностям производства, таким как холодная мацерация и брожение с участием натуральных дрожжей, вкус вина получается полный и округлый, а аромат - выразительным и интригующим. Выдержка в бочках из древесины французского дуба придает вину дополнительные нотки дуба и лепестков роз. Romanee Saint Vivant Grand Cru - это не просто вино, это настоящее произведение искусства, которое способно порадовать своим изысканным вкусом и уникальным ароматом.
Является результатом долгой и славной истории, которая началась в 1450 году, когда Jean Moisson, бургундский предок графа Жоржа де Вога, основал поместье в Шамболь-Мюзини. С тех пор имение оставалось в семье, переходя по женской линии в течение 20 поколений. Сегодня домен возглавляют внучки Жоржа де Вога — Claire de Causans и Marie de Ladoucette, которые продолжают традиции своих предков и создают великолепные вина. Домен Конт Жорж де Вог неразрывно связан со знаменитым виноградником “Le Musigny” категории Гран Крю, который, по мнению многих экспертов, без преувеличения является одним из лучших виноградников не только во Франции, но и во всем мире.
Pommard Premier Cru La Chaniere — это яркий и насыщенный пино нуар с виноградника Ля Шаньер, одного из двадцати восьми Премье Крю в Поммаре. Название Chaniere происходит от старобургундского Chagne и указывает на то, что раньше здесь рос дубовый лес.
Домен Anne-Francoise Gros появился в коммуне Поммар, когда Анн-Франсуаза вышла замуж за представителя другой винодельческой семьи — Франсуа Парана. Молодые люди объединили свои наследства и собрали полный набор лучших терруаров Кот-д’Ора.
Кроме вин под маркой Domaine Anne-Francoise Gros, Франсуа Паран производит вина под своим именем — их отличает изображение чёрного трюфеля на этикетке.
Гран Крю Кло Вужо лежит в верхней части склона в нескольких шагах от старинного замка Вужо. Принадлежащий домену участок в 1,37 га сохранил 60-летние лозы. По характеру Кло Вужо сочетает в себе мощную структуру Эшезо с элегантностью и тонкостью Гранз-Эшезо. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, половина которых – новые.
Echezeaux Grand Cru — престижный виноградник, расположенный в Кот де Нюи в Бургундии. Чтобы заработать право называться Гран Крю, он подвергается строгому контролю над плотностью посадки лоз, зрелостью урожая, методами виноделия, а также содержанием природных сахаров и алкоголя в готовом вине. Из винограда сорта Пино Нуар с этого виноградника производятся фантастически душистые, элегантные и гармоничные вина.
Один из самых известных виноградников Гран Крю в Шамбертене был основан в VII веке и назван в честь Безского аббатства, которое владело этим участком. Вероятно, название города Без, расположенного в 30 километрах от Дижона, происходит от кельтского слова bezw, означающего исток.
Результат многолетнего опыта и традиций семьи Роти, которая производит вино в Бургундии уже в 11 поколении. Домен Жозеф Роти славится своими винами высочайшего качества, которые отражают стиль и характер терруара. Вино Mazis-Chambertin Grand Cru AOC — одно из самых лучших вин Домена, которое демонстрирует традиционные особенности Мази-Шамбертен, одного из самых престижных виноградников в Бургундии.
Результат многолетнего труда и мастерства семьи Приёр, которая ведет свою историю с 1898 года. Домен Жак Приёр является единственным в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти легендарных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Кроме того, Домен обладает участками в других престижных апелласьонах Кот де Нюи и Кот де Бон. Всего Домен Жак Приёр владеет 21 гектаром виноградников, из которых 0,77 гектара приходятся на Мюзиньи Гран Крю — один из самых великолепных терруаров Кот де Нюи.
Philippe Pacalet, Corton-Bressandes Grand Cru — роскошное красное вино, в котором элегантность и утонченность соседствуют с богатством, твердостью и свежестью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на органическом участке виноградника класса Гран Крю с 70-80-летних лоз. Вино создается в духе невмешательства. Мацерация и алкогольная ферментация проходят в открытых чанах с использованием нативных дрожжей без контроля температуры. Выдержка на тонком осадке в течение минимум 16 месяцев осуществляется в старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина превышает 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Вино Шарм-Шамбертен представляет собой одно из знаменитых вин Гран Крю, произведенное на одноименном участке площадью 0,85 га, принадлежащем домену Антонен Гийон. Этот участок, расположенный на южных и юго-восточных склонах, отличается глинисто-известняковыми почвами и виноградными лозами, возраст которых достигает 35 лет. Избранный виноград, собранный вручную и тщательно отобранный, отправляется на винодельню, где проходит ферментацию в открытых деревянных чанах под строгим контролем температуры на протяжении 15 дней. Затем вино созревает в дубовых бочках и бутилируется спустя 18 месяцев, обладая потенциалом хранения от 15 до 20 лет.
Способ выдержки: в бочках из французского дуба. Лалу Биз-Леруа выдерживает вина в своих погребах до того момента, когда она решит, что они, наконец, раскрылись и могут продемонстрировать все свое роскошество: это может быть 20, 30, 40 лет – для нее нет стандартов. Способ производства: ручной сбор винограда. Затем проводится тщательная сортировка. Ферментации в больших деревянных емкостях, исключая гребнеотделение и дробление. Проводится малолактическая ферментация.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие