Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Элегантный и свежий, с нотами клубники и трав, с мягкой и деликатной кислотностью и длительным послевкусием.Яркий с тонами красных ягод, граната и косточковых фруктов.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как паэлья и рыба, сливочной пастой и с острыми блюдами.
Это интересно!
Виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, с преобладанием гранита и сланца Малмсбери.
