Производится из трех сортов винограда: Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне, которые выращиваются в разных винодельческих регионах Испании. Целью купажа является создание уникального стиля вина, который объединяет качества каждого сорта. Виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 2-3 месяца, чтобы приобрести богатый аромат. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из французского дуба 3 месяца с периодическим перемешиванием осадка. Этот процесс придает вину нотки ванили и дыма.
Вино производится из винограда с испанских виноградников региона Кастилия Ла Манча. Выдержка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Винификация включает сбор урожая ночью с середины сентября и отбор лучших маленьких гроздей оптимальной зрелости. Процесс проходит на природных дрожжах в 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки.
Bodegas Ontanon была основана более 25 лет назад как семейное предприятие, которое придерживается уникальной философии, основанной на уважении к родной земле и местным сортам Риохи. Эти традиции бережно сохраняются и развиваются с каждым новым урожаем. Виноградники, являющиеся основой компании, сегодня занимают около 250 гектаров, на которых выращиваются самые важные сорта винограда региона.
Это вино изготовлено на 100 % из сорта Вердехо, собранного с лоз старше 40 лет. После отжима виноград остаётся в контакте с кожицей на несколько часов, что позволяет наилучшим образом проявить сортовые особенности. Затем вино выдерживают в контакте с небольшим количеством дрожжевого осадка, чтобы улучшить структуру и придать вкусу полноту и округлость.
Это превосходное вино изготавливается в самом центре региона Руэда из двух местных сортов винограда — Вердехо и Виура. Брожение происходит при температуре 14–16 градусов, что позволяет подчеркнуть лучшие качества каждого сорта. Затем вино выдерживают в контакте с небольшим количеством дрожжевого осадка, чтобы укрепить структуру и придать вкусу полнотелость и округлость.
Это превосходное вино изготавливают в самом центре региона Руэда из винограда сорта Вердехо. Брожение происходит при температуре 14–16 градусов, что подчёркивает лучшие качества сорта. Затем вино выдерживают в контакте с небольшим количеством дрожжевого осадка для укрепления структуры и придания вкусу полноты и округлости. Окончательная выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 4,5 месяцев.
Lopez Morenas — это семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). Отличительной чертой Lopez Morenas являются постоянные инновации. Ещё в XX веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных бутылях, оплетённых соломой, что вызвало удивление у общественности.
"Tres Amigos" — простые и питкие вина на каждый день, вина для простого удовольствия и душевных бесед, когда друзья собираются вместе. Вина линейки "Три Друга" еще и очень гастрономичны, что позволит Вам окунуться в мир кулинарных экспериментов. К каждому Вашему любимому блюду найдется свой "Tres Amigos". "Tres Amigos" Verdejo — гармоничное белое сухое вино из испанского сорта винограда Вердехо. Виноград винифицируется традиционными методами в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту сортового выражения и свежесть. Температурный контроль во время брожения также гарантирует, что готовое вино будет иметь живой характер. Вина "Tres Amigos" от Минского завода виноградных вин также могут похвастаться доступной ценой в сравнении с зарубежными аналогами.
Лозы имеют возраст более 40 лет, виноградники расположены на гравийных склонах самых высоких террас долины Дуэро. Выдержка до 6 месяцев на осадке в 600-литровых французских дубовых бочках. Виноград собирается вручную в ящики по 15 кг. Затем его дробят без отделения гребней, ферментация и выдержка происходят в больших 600-литровых французских дубовых бочках. Там же вино выдерживают на осадке в течение 6 месяцев, дважды в неделю производят батоннаж. Вердехо — одно из самых популярных белых вин Испании, его часто сравнивают с Совиньон Блан из-за свежести, кислотности и обилия фруктовых и травянистых тонов в техническом паспорте. В хозяйстве Marques de Riscal впервые в Руэде начали производить свежие фруктовые вина из этого сорта вместо вин хересного типа, которые производились в 1960-х годах. Отчасти благодаря этому хозяйству и появился DO Rueda.
Вердехо — это испанский сорт, который играет ту же роль, что и французский совиньон блан. Он обладает свежестью и зелёными летними ароматами, такими как скошенная трава, фенхель, шалфей, ромашки и крыжовник. В бокале можно почувствовать разные отсылки: росу на траве, прогулки в парке и ожидание артиста на фестивале. Medusa — это экологичное вино, произведённое на органических виноградниках без использования животных продуктов. Регион Руэда является главным производителем вердехо, выращиваемого здесь на протяжении десяти веков. Аппелласьон Rueda DO был утверждён первым в Кастилии-и-Леоне, опередив Рибера-дель-Дуэро, Торо и Бьерсо.
Элегантное белое вино, произведенное из винограда сорта Вердехо, который произрастает на винограднике в высоких иберийских районах. Континентальный средиземноморский климат с экстремальными температурами и большим количеством светового дня способствует выращиванию высококачественных ягод.
Производится компанией Cuatro Rayas, которая была основана в 1935 году и является одним из лидеров по производству белых вин в регионе Руэда. Компания владеет более чем 2150 га виноградников, на которых выращиваются лозы разных сортов, в том числе вековые лозы Вердехо. Виноград для вина Conde Otinano Rueda DO Blanco собирается машинным способом исключительно ночью, чтобы избежать высоких температур днем и преждевременной оксидации ягод. После тщательного отбора виноград подвергается ферментации в течение 12 часов при температуре 6 °C, а затем в нержавеющих стальных емкостях при температуре 15 °C на протяжении 21 дня с выдержкой на осадке. Вино не проходит выдержку в дубовых бочках, чтобы сохранить свой естественный аромат и вкус.
Производится из винограда сорта Вердиккио, который выращивается в долине Мателика в области Марке на северо-востоке Италии. Долина Мателика - единственная в области Марке, обращенная на север, что обеспечивает ароматные, бодрые, освежающие вина. Виноград собирается в конце сентября - начале октября вручную и тщательно отбирается. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение 8 месяцев с периодическим перемешиванием осадка. Затем вино разливается по бутылкам и дополнительно выдерживается в течение 2 месяцев.
Результат сотрудничества двух известных виноделов: Мишеля Роллана из Франции и Хавьера Галаррета из Испании. Они объединили свои знания и опыт, чтобы создать уникальное вино из винограда сорта Вердехо, которое выражает терруар региона Руэда. Виноград для этого вина произрастает на бедных каменистых почвах с хорошим дренажем, под воздействием континентального климата с большими перепадами температур между днем и ночью. Это способствует формированию сложного аромата и вкуса винограда, который сохраняется и усиливается благодаря технологии производства вина.
Создано из винограда сорта Вердехо, который выращивается на очень старых лозах (возраст некоторых превышает 100 лет) в районах Альдеануэва-дель-Кодональ и Альдехуэла в Сеговии. Эти лозы не привиты и убираются вручную. На винодельне ягоды проходят двойную сортировку и ферментируются при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 8 месяцев в маленьких дубовых бочках объемом 300 и 600 литров от австрийского производителя Stockinger. Это вино носит имя в честь Карлоса Уртадо де Амесага и Сабала, который модернизировал семейный бизнес в послевоенные годы. Это вино — настоящее искусство, созданное с любовью и вниманием к деталям.
Это вино производится из 100% винограда Вердехо, который выращивается на высоких террасах вдоль реки Дору. Виноградники расположены на бедных щебнистых почвах с большим количеством валунов, что способствует концентрации ароматов и вкуса ягод. Урожай собирается вручную с 20-летних лоз, с которых получается около 5000 кг винограда с 1 гектара. На винодельне виноград охлаждают, тщательно очищают и прессуют. Сусло стабилизируют для избежания окисления, а затем подвергают холодной мацерации и ферментации с добавлением дрожжей. Вино выдерживается на осадке около 4 месяцев, после чего осадок удаляется, а вино на неделю помещается в чан с азотом. Потенциал хранения вина составляет до 4-х лет.
Почвы: песок, суглинок, галька. Сбор урожая в вечерние и ночные часы. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15 °C в стальных резервуарах.
Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с высокогорных виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".
Сбор практически всего урожая осуществляется в течение 1 ночи, когда температура более низкая и, как следствие, виноград меньше окисляется. Весь виноград собирается со старых лоз. Все работы производятся быстро, это возможно благодаря большому количеству специального оборудования на винодельне и большой вместимости чанов. Полученное сусло сразу же охлаждают и декантируют (путем отстаивания), через 2-3 дня начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре и строго соблюдаемой чистоте. При переливаниях вина всегда используется азот для предотвращения окисления, таким образом, максимально сохраняются присущие вину ароматы.
Bodegas Milenium – компания, отвечающая в группе за столовые и местные вина. Это большой и прекрасно оснащенный завод, благодаря чему вина отвечают всем современным стандартам качества.
Производится на семейной винодельне Agricola Castellana. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшая часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется Cuatro Rayas, это название стало вторым именем компании.
Собственный виноградник Marques de Riscal в этом апелласьоне является крупнейшим в Руэде, его общая площадь: 225 га. Почва: известняковая, каменистая, скудная, с отличными дренажными характеристиками. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.
Enaria – белое сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Вердехо, выращенного в северной части региона Руэдо. Урожай собирается ночью из-за более низкой температуры воздуха и для избежания окисления ягод от света. Полученное после дробления ягод сусло охлаждают и перемещают для ферментации в стальные резервуары самотеком, по принципу гравитации. Брожение при регулируемой температуре длится два-три дня.
Вино Энария обладает легким, приятным, свежим вкусом и характерным ароматом с сортовыми нотками Вердехо. Вино рекомендуется пить охлажденным до температуры 8–10 °с.
Старые непривитые лозы возрастом более 100 лет из дофиллоксерных запасов районов Альдеануэва-дель-Кодонал и Альдехуэла на гранитных почвах, обрезка-гобле. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в австрийских фудрах объемом 2000 и 3000 литров.
Производится из винограда сорта Вердехо, который собирается со старых лоз возрастом до 80 лет. После ферментации вино проводит на осадке еще три месяца перед бутилированием, что позволяет получить дополнительные ароматы и прекрасную насыщенную текстуру. Agricola Castellana – семейная компания по производству вина, которая занимается выращиванием лоз различных сортов на более чем 2150 га виноградников. Винный завод Cuatro Rayas, принадлежащий компании, использует современные системы контроля качества BRC и IFS.
История винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас) началась в 1935 году. 80 лет вложений и трудов сделали вина Cuatro Rayas эталоном среди испанских белых. Сегодня Cuatro Rayas производит около 20% вина, которое разливается в Руэде (DO Rueda), являясь крупнейшим производителем с годовым объемом производства 15 миллионов бутылок.
Вина компании, производимые в Руэде (DO Rueda) широко известны и пользуются неизменным успехом не только в Испании, но и за ее пределами, с представительствами более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.
Более 2150 га виноградников винодельни Cuatro Rayas тщательно контролируется в течение всего жизненного цикла лозы. Культивируется в основном вердехо, есть небольшие посадки совиньон блана, виуры, паломино фино и темпранильо.
Особая гордость компании – маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, урожайность тут совсем низкая, а виноград собирается исключительно вручную.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие