Вкус и аромат
Бледно-желтое вино с зеленоватыми бликами. Обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии. Аромат вина демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, цитрусовых, минералов, трав и бальзамико.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, рыбой (в соусе, тушеной), и сырами. Также идеально подходит в качестве аперитива.
Это интересно!
Элегантное белое вино, произведенное из винограда сорта Вердехо, который произрастает на винограднике в высоких иберийских районах. Континентальный средиземноморский климат с экстремальными температурами и большим количеством светового дня способствует выращиванию высококачественных ягод.
Сбор урожая проводится в сентябре, а затем плоды подвергаются криомацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев.
Винодельня Maetierra, специализирующаяся на производстве белых вин, расположена в Калаорре, восточной части Риохи. Vintae - инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Сегодня Vintae - это команда профессионалов, которая производит вина своего региона с использованием биодинамических методов и строгим контролем специалистов.
