Крепленое белое вино, которое производится в регионе Коньяк из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Монтиль. Получается путем смешивания коньячных спиртов и свежего виноградного сока, который не подвергается полной ферментации. Затем вино выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках, где приобретает свой золотистый цвет, шелковистую консистенцию и пряные нюансы.
Виноградники площадью 1,5 га высажены на глинистой почве с добавлением перегноя и известняка. Умеренный континентальный климат с эпизодическим средиземноморским воздействием на определенные урожаи. Урожайность 30 гл/га. Высота около 270-300 м над уровнем моря и около 200 м над долиной реки.
Хорошо дренированная почва, богатая минералами, и удивительное количество больших камней гарантирует получение сложного набора элементов в винограде, редко встречающегося в регионе.
Весь виноград происходит только с собственных участков. Виноград собирается исключительно вручную. Вино создано по классической технологии для Порто в пяти маленьких Лагарах. Турига Франка был собран со старого виноградника заложенного в 1988г. с очень маленькой урожайностью 0,68 кг с лозы, дает вину цветочные ароматы. Сожау придает большую кислотность. Использование винограда с очень старых лоз дает структуру и комплексность, урожайность с этих лоз невероятно мизерная 0,32 кг с лозы. Аликанте Буше придает вину вес. Турига Насиональ незаменимый связывающий компонент. Порто не фильтруется.
Аппелласьон Сотерн (Sauternes) расположен на почвах, состоящих из песка, гравия, глины и известняка. Климат здесь теплый и влажный. Утром, вследствие близости виноградников к реке Сирон, часты туманы. Это способствует образованию на винограде грибка (благородной плесени) «Botrytis Cinerea», который поглощает воду и уменьшает кислотность винограда. В результате происходит подвяливание ягод и возрастает концентрация сахаров. Виноград собирают выборочно по ягоде.
Аппелласьон Сотерн (Sauternes) расположен на почвах, состоящих из песка и гравия. Климат здесь теплый и влажный. Утром, вследствие близости виноградников к реке Сирон, часты туманы. Это способствует образованию на винограде грибка (благородной плесени) «Botrytis Cinerea», который поглощает воду и уменьшает кислотность винограда. В результате происходит подвяливание ягод и возрастает концентрация сахаров. Виноград собирают выборочно по ягоде.
В Провансе белый сорт верментино известен как ролль. Название полностью соответствует характеру: этот сорт безупречно вживается в любую роль и может воплотить смелые идеи винодела в тихих и игристых, сухих и даже десертных винах. Их стилистика простирается от лёгких, свежих и воздушно-ароматных до насыщенных и объемных, выдержанных в дубе и на осадке. У сорта необыкновенно сложный аромат: цитрусовая тональность с переливами грейпфрута или лайма, персик, зелёное яблоко или сладкая груша, цветки акации или пикантности розмарина и тимьяна. Всё это в обрамлении морской солоноватой минеральности и лёгкой горчинки в послевкусии. Вино не бывает сухим до скрипа — в нём всегда будет едва уловимая маслянистость. Blanc Secret от Шато де Саррен — это наглядный пример того, каким фруктовым и насыщенным может быть ролль. После 10-месячной выдержки на осадке в дубе вино демонстрирует удивительную свежесть с ароматами груши, белого персика и ванили.
В этимологических словарях указано, что Meursault на старофранцузском звучало как Murisault или Murassalt — “прыжок крысы” в переводе. Крысой назывался лес, возвышающийся над коммуной, а “прыжок” — это намёк на глубокий овраг, разделяющий виноградник. Местные жители предпочитают думать, что название коммуны произошло от имени крепости, стоящей на холме над деревней, или от разделяющих виноградники стен.
Крим — самый популярый тип хереса в Великобритании. По стилю он занимает пограничное положение между густым и плотным Педро Хименес и насыщенным, но при этом всё ещё сухим Олоросо.
Производится из винограда высочайшего качества, который выращивается на органических почвах, богатых различными минералами. Виноградник расположен на холме с видом на море, что создает идеальные условия для созревания ягод. В составе вина три сорта: Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе, которые проходят различные этапы ферментации и выдержки в дубовых бочках и стальных чанах. Процесс производства этого вина контролируется на каждом шаге, чтобы обеспечить его высокое качество и уникальность. Это вино отражает терруар и традиции Тосканы, а также инновации и мастерство производителя. Это вино — легенда.
Является одним из флагманских вин линии “Sanct Valentin” от винодельни San Michele-Appiano, которая была основана в 1907 году и заслужила репутацию одного из лучших винных домов Южного Тироля и Италии. Вино создается из сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на гравийных глинисто-известковых почвах в Кортачча, Кальдаро и Аппиано. Эти терруары придают винограду уникальные характеристики, которые отражаются в вине.
Результат мастерства и труда виноделов La Spinetta, одного из лучших производителей вина в Пьемонте. Они используют виноград сорта Москато, который выращивается на старых виноградниках с 40-летней историей. Урожай собирается поздней осенью и тщательно сушится в погребе. Затем виноград подвергается алкогольной ферментации и яблочно-молочному брожению в новых дубовых бочках. После этого вино выдерживается около 8 лет в бочках и еще 3 месяца в бутылках. Таким образом, получается уникальное сладкое вино, которое отражает терруар и традиции Пьемонта.
Производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на юго-востоке Грузии, в Кварельском районе. Этот район славится своими уникальными природными условиями, которые способствуют получению высококачественного винограда. Саперави — это один из самых старых и популярных сортов в Грузии, который отличается высокой концентрацией красящих веществ и антиоксидантов.
Для производства этого вина используется высококачественный виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании Шато Мухрани. Виноградники расположены рядом с винодельней, что позволяет быстро доставлять урожай на переработку и сохранять целостность и свежесть ягод. Виноград собирают вручную с поздней осени, когда он немного перезревает и приобретает особые качества. Перезревшие ягоды имеют повышенный уровень сахара и аромата, а также низкую кислотность. Ферментация сока проводится при низкой температуре 13-14 °C в течение 7-8 месяцев, что способствует сохранению естественной сладости и свежести вина. Готовое вино разливается в бутылки по высоким европейским стандартам качества и безопасности.
Производится из винограда сорта Рислинг, который растет на легендарном винограднике Erdener Pralat в регионе Мозель. Этот виноградник имеет уникальное расположение между рекой Мозель и скалистыми склонами, которые создают благоприятный микроклимат для выращивания винограда высочайшего качества. Лозы на этом винограднике старше 120 лет и не пострадали от филлоксеры, поэтому они дают мало ягод, но с очень выраженным ароматом и вкусом.
Это вино — дань уважения Биллу Тейлору-старшему, основателю винодельни Wakefield и человеку с большой мечтой — создать вина мирового класса из сорта Каберне Совиньон. Его внук Митчелл Тейлор продолжил его дело и создал этот уникальный кюве, который отражает оригинальное видение его деда.
Результат мастерства и традиций немецких виноделов. Оно произведено из сорта винограда Дорнфельдер, который был выведен в 1955 году и получил свое название в честь немецкого ученого Августа Дорнфельда. Этот сорт отличается высоким содержанием антоцианов, которые придают вину яркий цвет и насыщенный вкус. Виноград для этого вина выращивается в двух знаменитых регионах Германии: Рейнхессене и Пфальце.
Производится из винограда Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет уникальное расположение на южном склоне холма с уклоном 75 градусов. Работать на таком склоне очень трудно, поэтому здесь построены каменные лестницы, которые дали название винограднику (treppe — лестница по-немецки). Почва Эрдэнер Треппхен состоит из голубого и красного сланца с примесью вулканических пород. Это придает вину особый минеральный характер и сложность.
Производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в знаменитом регионе Рибера дель Дуэро на лозах возрастом не менее 25 лет. Сбор урожая производится вручную в оптимальный срок зрелости ягод. Затем виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках.
Результат сотрудничества двух известных городских художников - Окуды и Ремэда, которые создали уникальный дизайн бутылки для ограниченной серии Art Series Limited Edition. Эта серия выпускается уже четвертый год подряд и пользуется большим спросом у ценителей вина и искусства. Вино производится из высококачественных сортов винограда, выращенных на лучших участках Испании. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев, что придает ему сложность и благородство. Вино имеет высокий потенциал хранения и может улучшаться с годами. Это вино - не только напиток, но и коллекционный предмет, который станет замечательным подарком для любителей красоты и гармонии.
Стильное и очаровательное вино, которое показывает свое лучшее качество уже в молодости, но также может храниться и развиваться до 15 лет. Отражает видение команды Шато Клине - искусно соединить три разных типа терруара, которые характеризуют Помроль, в одно выразительное вино. Виноград для изготовления By Clinet собирается как с молодых лоз поместья Клине, так и с превосходных соседних виноградников, отобранных по качеству терруара. Вино обладает приятной ароматической сложностью, красивой структурой и отличным соотношением цены и качества.
Бренд авторских вин, созданных из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Название бренда переводится с древнегреческого как “Прекрасная Гавань”. Вина Kalos Limen не содержат искусственных добавок и консервантов, что делает их натуральными и здоровыми. Этикетки вин имеют стильный и лаконичный дизайн, который подчеркивает аутентичность продукта.
Производится из купажа четырех сортов винограда, которые выращиваются на гранитных почвах в Южной Африке. Каждый сорт винифицируется отдельно, а потом смешивается в определенных пропорциях для достижения идеального баланса вкуса и аромата. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали с добавлением французских бочарных клепок, которые придают ему сложность и изысканность. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — до 6 лет.
Производится из сорта Примитиво, который является одним из самых древних и уникальных сортов Италии. Примитиво родственник американского Зинфанделя и хорватского Црльенака Каштельянского, но имеет свою особенность и характер. Примитиво выращивается в регионе Саленто, на юге Апулии, где он находит идеальные условия для созревания.
Стильное белое вино изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с лоз старше 50 лет на одноименном винограднике “Ле Рокуль”, одном из самых престижных в аппелласьоне Эрмитаж. Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Ферментация проходит в больших дубовых бочках и длится 8-10 недель. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Фильтрация перед бутилированием не производится. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.
Вино с богатой историей и традициями. Оно производится из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который выращивается на песчано-гравийных почвах в южной части коммуны Приньяк. Виноград собирают вручную, когда он уже подвергся воздействию благородной плесени, которая придает ему особый характер и сложность. Виноград проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Вино Шато Сюдюиро отличается высоким потенциалом хранения, который достигает 35 лет.
Вино с богатой историей и традициями. Его производят на большом гравийном плато в 30 километрах от Бордо, где виноградники обдуваются легкими ветрами, защищающими их от гнили. Виноград собирают механическим способом, а ферментацию проводят в бетонных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, часть из которых новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом в бутылки, вино осветляется яичным белком.
Настоящая жемчужина региона О-Медок, которая заслужила признание экспертов и критиков.Производится в хозяйстве Шато Бомон, которое имеет богатую историю, уходящую корнями в средневековье. Виноградники хозяйства расположены на высоких холмах с гравийными почвами, что способствует хорошему дренированию и созреванию винограда. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, что придает ему сложность и элегантность. Вино имеет отличный потенциал хранения и может улучшаться с годами. Но вы можете насладиться его великолепием уже сейчас, если откроете бутылку за час до употребления и дадите вину “подышать”.
Результат сотрудничества двух легендарных винодельческих домов: Concha y Toro & Baron Philippe de Rothschild. Они объединили свои усилия, чтобы создать вино, которое сочетает в себе уникальность терруара Чили и многовековые традиции Франции. Название вина взято из комедии Бомарше “Женитьба Фигаро”, а само слово “Almaviva” написано почерком великого драматурга на этикетке.
Херес, изготовленный по методу “Олоросо”, при котором после брожения в сусло добавляется спирт до крепости 17% и выше, а дальнейшая выдержка происходит в открытом контакте вина с воздухом. Выдержка хереса производится в неполных бочках по технологии «солера и криадера» (Solera y criaderas). Технология «солера» заключается в одновременном хранении и выдержке вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, нижний ряд называется «солера», остальные бочки называются «криадера». Хересы бутилируются строго из нижнего ряда бочек, для чего из них отбирается одна треть вина. Эта часть вина доливается из бочек вышележащего слоя пирамиды. И так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Общее число уровней солеры обычно равно семи. Valdespino Oloroso Solera “1842” выдержан 20 лет.
Производится из винограда, выращенного на 16 гектарах земли в коммуне Гайоле ин Кьянти, в самом сердце Тосканы. Виноград проходит длительную мацерацию и ферментацию в специальных дубовых чанах, а затем выдерживается 18 месяцев в барриках из разных сортов дуба. Это придает вину сложность и насыщенность, а также позволяет ему храниться до 20 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать или налить в большие бокалы, чтобы оно раскрыло все свои качества. Это вино идеально подходит для медитации и расслабления.
Роскошное белое сухое вино из Бургундии, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается на винограднике класса Премье Крю “Chalumaux”, расположенном в деревне Пулиньи-Монраше. Сбор урожая производится вручную, а винификация ведется в дубовых бочках с контролем температуры. Выдержка вина длится около 11 месяцев в бочках из французского дуба. Вино отличается высоким качеством и классическим стилем, характерным для этого апелласьона. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 10 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие