Вкус и аромат
Вино имеет блестящий соломенный цвет. У него лёгкий вкус с яркими нотками яблока и дыни. Послевкусие свежее, с цитрусовым оттенком. Вино обладает выразительным, бодрящим ароматом с акцентами яблока и дыни.
С чем сочетать?
Прекрасно подается к блюдам из рыбы и овощей, сырам и мясу птицы, а также может выступать в роли аперитива.
Это интересно!
Белое сухое вино, произведенное из винограда Ркацители, который собирается вручную. Виноград, аккуратно освобожденный от гребней, подвергается охлаждению до 4-6 °С, затем из него извлекается сок. Ферментация проводится при температуре до 18 °С. После завершения брожения вино очищается от осадка, переливается для дозревания и затем направляется на розлив. Этот процесс придает вину Marani Rkatsiteli особенную свежесть, прозрачность цвета и насыщенные фруктовые ароматы.
