Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Если вы любите изысканные сухие вина с фруктово-цветочными нотами, то вам понравится это вино. Оно имеет янтарно-золотистый цвет, который привлекает взгляд. Вкус округлый и сбалансированный, с приятной кислинкой в послевкусии. Аромат вина освежающий и сложный, с оттенками персика, лимона, груши и белых цветов.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к мясу на гриле, сырам, блюдам грузинской кухни. Вы можете насладиться им как в компании друзей, так и в тихом уютном уголке. Это вино подарит вам незабываемые ощущения и впечатления.
Это интересно!
Производится по многовековым грузинским технологиям под маркой “Rcheuli Qvevri”, которая собирает лучшие образцы вин Tchotiashvili. Каждая бутылка вина проходит чуткий контроль и получает подпись энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.
Виноград для этого вина выращивается на собственных виноградниках компании из сорта Мцване. Сбор урожая делается только вручную, а ягоды тщательно отбираются. Винификация происходит в уникальном глиняном сосуде — Квеври, который поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В Квеври естественно протекают все химические процессы, которые на заводе делаются с помощью специального оборудования и добавок. Вино размешивается 4-5 раз в день, а потом выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба.
Это вино не только очень вкусное, но и очень полезное. Оно укрепляет иммунитет, питает сердечно-сосудистую систему, богато фенольными соединениями и витаминами разных групп. Оно обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства.
