Вкус и аромат
Вино имеет соломенный цвет с золотистыми отблесками. Его приятный фруктовый вкус сочетает свежесть цитрусовых и мягкость банановых оттенков. Также присутствуют ананасовые и дынные тона. В длительном послевкусии чувствуются лёгкие дубовые нюансы. Аромат вина яркий, лёгкий и утончённый, с преобладанием ароматов лайма, грейпфрута, цветов апельсина, дынных и персиковых нот, а также изысканных нюансов хлебной корочки.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать в сочетании с ароматным гриль-лососем, изысканными белыми мясными блюдами и свежими овощными композициями.
Это интересно!
Белое сухое вино Marani Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании «Телавский винный погреб». Ручной сбор ягод, охлаждение и прессование, затем отстаивание сока и медленная ферментация при низкой температуре (до 15 °C). После брожения 70 % вина выдерживается в специальных чанах, а 30 % — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю через год после сбора урожая. Оно награждено многочисленными серебряными и бронзовыми медалями международных конкурсов.
Винодельческий завод «Телавский винный погреб» был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии - города Телави. Исторически долина делится на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу расположены микрозоны «Цинандали», «Вазисубани», «Ахашени» и «Мукузани», а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа — «Напареули», «Кварели» и «Киндзмараули». Здесь производят всемирно известные изысканные сухие и полусладкие белые и красные вина со сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.
