Вкус и аромат
Красное сухое вино, произведенное из сорта винограда Саперави, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Грузии - Кахетии. Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком и насыщенный аромат вишни, ежевики и дуба. Во вкусе яркое, сочное и гармоничное, с тонами красных ягод, ванили и специй. Вино обладает длительным и приятным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как жаркое, шашлык, запеченная утка или баранина. Также вино подходит к молодым сырам, орехам и фруктам. Рекомендуется подавать в бокалах типа Бордо.
Это интересно!
Вино с защищенным наименованием места происхождения, которое означает, что оно производится только из винограда, собранного на определенном участке земли в Кахетии. Этот участок называется Мукузани и славится своими особыми климатическими и почвенными условиями, которые способствуют высокому качеству винограда Саперави.
Саперави - это один из самых древних и распространенных сортов винограда в Грузии, который отличается высокой концентрацией цветных веществ, танинов и антиоксидантов. Виноград собирается в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Затем виноград подвергается традиционному процессу винификации, который включает в себя ферментацию, выдержку и фильтрацию. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев, что придает ему сложность, богатство и элегантность.
Вино Palavani Mukuzani 0.75 л - это вино с историей, которая началась еще в 19 веке, когда грузинские виноделы начали экспортировать свои вина в Европу и получили множество наград и признания. Это вино с характером, которое отражает уникальность грузинской земли, культуры и традиций.
