Вкус и аромат
Это вино обладает насыщенным гранатовым цветом с фиолетовым отливом, который привлекает взгляд и создает ощущение роскоши. Аромат вина наполнен яркими фруктовыми тонами и нотками красных ягод, которые гармонично сочетаются с мягкой танинностью. Вкус слегка сладковатый, но не приторный, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для романтического ужина или торжественного случая. Хорошо сочетается с фруктами, десертами и нежными сырами. Также оно может быть отличным аперитивом или дижестивом, поднимая настроение и стимулируя аппетит.
Это интересно!
Производится из сорта винограда Саперави, который является одним из самых популярных и ценных в Грузии. Саперави отличается высоким содержанием антоцианов, которые придают вину глубокий цвет и положительно влияют на здоровье. Для получения полусухого вина используется специальная технология, при которой ферментация сусла останавливается на определенной стадии, сохраняя необходимое количество сахара. Вино выдерживается в дубовых бочках или глиняных сосудах — квеври, которые придают ему особый характер и аромат.
Вино Palavani Pirosmani Black Label названо в честь знаменитого грузинского художника Нико Пиросмани, который славился своими яркими и жизнерадостными картинами. Это вино отражает дух и культуру Грузии, ее гостеприимство и традиции.
