Это интересно!
Бархатистое красное сухое вино, созданное из самого аутентичного грузинского сорта винограда Саперави, который процветает в зоне Мукузани. Вина Мукузани давно уже стали визитной карточкой грузинского виноделия. Считается, что впервые напиток был представлен в XIX веке.
Виноградники расположены в регионе Кахетия, где множество автохтонных сортов нашли свой идеальный ареал благодаря оптимальным климатическим и почвенным условиям. Несмотря на то, что Саперави — один из самых культивируемых в Грузии сортов, вина из него всегда звучат по-новому, необычно и таинственно.
Отпечаток оставляют и погодные условия винтажа, и особенности конкретного терруара, и методы винификации. Для создания вин классической линейки “Руставели”, к которой относится и Мукузани, применяются традиционные технологии. Сочетание традиций и современности позволяет создать питкое вино с живым характером, создающее особую атмосферу при дегустации.
