Арманьяк Unique Collection Bas-Armagnac 2004 г. 0.7 л Gift Box

Виноградники в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac) расположены в зоне влияния Атлантического океана, что отражается на составе почв: здесь преобладают аллювиальные рыжие песчаные почвы. Лесные массивы служат естественной защитой от неблагоприятных погодных условий и морского воздействия. Арманьяк выдерживается в 400-литровых дубовых бочках из Гаскони в течение 10 лет, а ассамбляж создается из напитков различной выдержки, с минимальным возрастом 12 лет. Процесс производства включает традиционную непрерывную и длительную дистилляцию в аламбике, при которой крепость дистиллята до выдержки колеблется от 53% до 70%. В процессе выдержки происходит естественное испарение, известное как доля ангелов, что приводит к снижению градуса.

Dartigalongue XO — яркий, выразительный арманьяк, созданный из арманьячных дистиллятов и выдержанный в дубовых бочках не менее 10 лет. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Ба-Арманьяк.

Производится из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Арманьяк во Франции. Виноград собирается вручную и подвергается однократной дистилляции в медных аппаратах. Выдерживается в дубовых бочках из лимузенского леса не менее 20 лет. В процессе выдержки арманьяк приобретает свой уникальный цвет, аромат и вкус. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер и год урожая. Поставляется в подарочной тубе, которая подчеркивает эксклюзивность и статус.

Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.

Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке апелласьона Bas Armagnac, именуемом Grand Bas Armagnac. Почвы здесь песчаные и глинисто-известняковые. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. Самому молодому спирту в этом арманьяке – 15 лет.

Рекомендуем подавать при комнатной температуре в качестве дижестива.

Dartigalongue Hors D'Age — элегантный, богатый арманьяк, созданный из арманьячных дистиллятов и выдержанный в дубовых бочках не менее 15 лет. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Ба-Арманьяк.

Идеальный дижестив и сопровождение к дорогим сигарам.