Цвет пива – красно-коричневый. Насыщенный аромат пива полон оттенков спелой вишни, карамели и солода. Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.
Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива – время. Пивоварня де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.
Производится по старинному баварскому рецепту, который был разработан еще в 1328 году. Это пиво изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Вода добывается из собственного колодца, который находится на территории пивоварни. Солод для пива производится из лучшего ячменя, который выращивается на экологически чистых полях Баварии. Хмель поставляется из региона Халлертау, который славится своим качеством. Пиво проходит длительный процесс брожения и созревания, который придает ему особый вкус и аромат. Отличается высоким качеством и традиционным стилем. Это пиво является одним из самых популярных и уважаемых в Германии. Оно получило множество наград и признаний на различных конкурсах и фестивалях.
В 1904 году Петер Йозеф Фрю открыл семейную пивоварню, в которой и начал варить хмельной напиток на продажу. Продукт изготавливался по собственной рецептуре владельца с соблюдением немецкого закона о чистоте пива от 1516 года. Заведение находилось вблизи Кельнского собора на улице Am Hof (переводится как при дворе), где в 13 веке какое-то время проживали придворные герцога Брабантского. Дав своей пивоварне название Colner Hofbrau P. Josef Fruh (Придворная пивоварня Йозефа Фрю), господин Ah. не только обозначил ее местоположение на карте города, но и сумел привлечь внимание жителей города и окрестностей.В годы Второй мировой войны Кёльн был сильно разрушен. Не уцелела и пивная, сгоревшая в феврале 1944 года. Однако пивоварня, находившаяся в подвале здания, сохранилась, и вскоре после окончания войны в ней снова стали варить хмельной напиток. После реконструкции, проведенной в 1950 году, фасад дома был обновлен и восстановлен прежний интерьер пивной.
Thron Weizen – светлое, нефильтрованное и неосветленное немецкое пшеничное пиво, которое создан в полном соответствии с Законом о чистоте пивоварения, называемым Reinheitsgebot. В качестве сырья для производства эля используется только чистая вода, хмель, пшеничный и ячменный солод. В результате получается пиво с приятным фруктовым ароматом и достаточно характерными нотками банана и гвоздики во вкусе, которые гармонично поддерживаются травяными нюансами и приятной хмелевой горчинкой. Трон хорошо сочетается с белым мясом, овощами, салатами, рыбными блюдами, пиццей и сырами.
Otto Von Schrodder Premium Lager – традиционный светлый лагер, обладающий золотисто-желтым цветом, легким солодовым ароматом и чистым, освежающим, сладковатым вкусом с тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии. Лагер изготовлен в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения 1516 года исключительно из натуральных высококачественных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля.
Paulaner, Hefe-Weissbier Non-Alcoholic – освежающее безалкогольное пиво. Отличительной чертой пива являются оранжевый цвет, богатая пенная шапка и мягкость вкуса. Отсутствие фильтрации позволяет сохранить во вкусе витамины, минералы и микроэлементы, а небольшое количество хмеля добавляет лишь легкую тонкую горчинку. Это пиво очень ценилось баварскими королями, за что получило почетный титул баварского шампанского. Пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.
Peroni Nastro Azzurro – светлый лагер класса Премиум, созданный на основе сохранившегося итальянского рецепта середины XIX века из Ломбардии. Пиво обладает освежающим, легким, утонченным вкусом и мягким ароматом. Неповторимость вкуса и высочайшее качество пива обеспечивают уникальная технология производства и использование высококачественных ингредиентов: кристально чистой воды из источников с Апеннинских гор, лучших сортов солода из двухрядного ярового ячменя, уникальной комбинации элитных сортов хмеля и итальянской кукурузы, которая специально выращивается для производства Peroni Nastro Azzurro.
Guinness Draught – классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, жженые и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин стаут, который сначала имел значение гордый, отважный, а начиная с XIV века – крепкий, был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.
Blanche de Bruxelles — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Бланш де Брюссель покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный туманный цвет и плотность белоснежной пены. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.
Пиво Swinckels - превосходный пилснер, сваренный из чистой минеральной воды из собственного колодца Swinkels Family Brewers. Собственный ячменный солод, специально разработанные дрожжи и отборный хмель делают Swinckels одним из лучших пилснеров на рынке мирового пива. Освежающий вкус пива отличается умеренной плотностью, мягкими, сладковатыми тонами солода, зерновыми оттенками и легкими фруктовыми нюансами. Послевкусие оставляет пикантную хмелевую горчинку.
Названо в честь архиепископа Графа Гвидобальда 1615-1668 (Guidobald Graf), основателя Hofpruyhaus Teisendorf. Яркозолотистое пиво с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотками
Пиво "Kurpfalz Brau" Helles отлично утоляет жажду и раскрывает увлекательный мир традиционной культуры пивоварения. Этот немецкий лагер изготовлен из лучшего экологически чистого сырья и доведен до совершенства мастерами-пивоварами. Для его создания используется хмель сортов Халлертауер Традицион и Селект, чистую питьевую воду и ячменный солод.
"Cidre Royal" Apple Demi-Sec — освежающий полусухой сидр, который получают путем сбраживания высококачественного сока первого отжима из ранних сортов яблок. Это придает напитку приятный вкус и аромат с характерными яблочными оттенками.
"Cidre Royal" with Pear — полусладкий купажированный сидр, который получился в результате сбраживания отборных фруктовых соков: яблочного (первого отжима) и грушевого. Это удивительное сочетание придает сидру пикантный, пряный вкус и насыщенный фруктовый аромат.
"Cidre Royal" with Black Currant — освежающая, пикантная медовуха, которую получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока первого отжима с вином из черной смородины. Такое сочетание придает напитку приятный вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Strawberry — освежающая медовуха, изготовленная из купажного сидра, который получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока с клубничным, и меда. Такое сочетание придает напитку приятный вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Cherry — освежающая медовуха, изготовленная из яблочного купажного сидра с добавлением вишневого сока и бузины, меда и винного настоя гвоздики и корицы, которые придают ему неповторимый вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Apricot — освежающий купажированный сидр, который получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока с абрикосовым. Такое сочетание фруктов придает напитку приятный вкус и аромат с характерными абрикосовыми оттенками.
Сварено по классической американской рецептуре Double IPA. Этот стиль пива возник в конце XX века как ответ на спрос на более крепкое и хмельное пиво. Для приготовления этого пива используется больше солода и хмеля, чем для обычного IPA, что дает ему высокую крепость и горечь. Однако это пиво не однобокое, а имеет сложный и сбалансированный вкус, благодаря качественным ингредиентам и тщательному контролю процесса варки. Это пиво - результат мастерства и страсти пивоваров, которые хотят поделиться с вами своим творением.
Результат трех поколений семейной традиции производства текилы высочайшего качества от компании Tequilas del Señor. Для ее изготовления используется только 100% голубая агава, выращенная в престижном районе Лос Альтос в штате Халиско. Агава собирается вручную, когда достигает зрелости от 8 до 13 лет. Сок из агавы проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах, после чего выдерживается максимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Таким образом, текила сохраняет свой натуральный вкус и аромат агавы, не теряя при этом своей мягкости и чистоты. Текила “Herencia de Plata” Silver — обладательница множества престижных наград и признаний на международных выставках и конкурсах. Текила для настоящих ценителей и гурманов.
Текила “ультра-премиум” класса, которая входит в пятерку лучших текил в мире. Она производится по особой технологии, связанной с историческим событием — подписанием соглашения между Евросоюзом и Мексикой о контроле происхождения текилы. Это значит, что этот напиток изготовлен из голубой агавы высшего качества по строгим стандартам Мексики. Эта текила выдерживалась в дубовых бочках из Франции в течение 5 лет, а затем прошла тройную фильтрацию для придания ей прозрачности и чистоты.
Эта текила посвящена знаменательной дате - 27 мая 1997 года, когда Евросоюз признал текилу защищенным наименованием происхождения, принадлежащим только Мексике. С того дня текила стала символом национальной гордости и культуры Мексики, а также одним из самых популярных и уважаемых напитков в мире. Herencia Historico 27 de Mayo Gran Reserva - это результат многолетнего труда и мастерства семьи Гарсия, основателей дистиллерии Tequilas del Señor. Эта дистиллерия была основана в 1943 году Доном Сезаром Гарсия на окраине Гвадалахары - столицы штата Халиско. Здесь до сих пор производится текила по традиционным рецептам и технологиям, используя только лучшую голубую агаву из региона Лос Альтос.
Результат многовекового опыта и традиций. Варится по классическому рецепту с использованием только натуральных ингредиентов: чистейшей родниковой воды из горного ручья, отборного солода и хмеля. Пивовары компании Кромбахер знают толк в своем деле и постоянно совершенствуют технологии производства, чтобы сохранить высокое качество и уникальный вкус своего пива. Кромбахер — это один из самых популярных и узнаваемых брендов пива в Германии и мире. Его история началась еще в 1300 году, когда в маленьком городке Кромбах начали варить пиво по местным рецептам. С тех пор компания пережила много перемен и испытаний, но всегда оставалась верной своим принципам и ценностям. Сегодня Кромбахер — это современный завод с высоким уровнем автоматизации и контроля качества, который производит более 5 миллионов гектолитров пива в год. Кроме того, Кромбахер — это активный участник общественной жизни, спонсор спортивных и культурных мероприятий, сторонник экологических инициатив.
Пиво с богатой историей, связанной с монастырем ордена Цистерцианцев, основанным в 1177 году. Пивоварня находится на территории общины Клаштер-Градиште-над-Йизероу и использует скальные подвалы монастыря для выдержки пива. В этих подземельях, по легенде, спрятаны монастырские сокровища, которые не удалось найти гуситам, разрушившим обитель в 1420 году.
