Интернет-магазин спиртных напитков Winemore

Урожай собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.

Выдержка: нет, либо меньше 2 мес.

Площадь собственных виноградников составляет 250 гектар на которых используется системы капельного орошения. Климатические условия характеризуются влажной и холодной зимой и сухим и жарким летом, что позволяет оптимально созревать винограду.

Виноградники: 170 га на холмах высотой 350-450 м над уровнем моря. Почвы: глинистые с примесью ракушечника. Выдержка: 30% в течение 12 месяцев в барриках, затем 6 месяцев в бочках из славонского дуба; 70% в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба.

Виноградники расположены в зоне Орвьето и его окрестностях на высоте 300 м над уровнем моря. Система подрезки винограда кордон и гюйо. Почвы неплодородные, каменистые. Выдержка: в течение 8-12 месяцев часть вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, другая часть во французских барриках.

Виноградники расположены на почвах портландского яруса (самый верхний слой юрской системы), характеризующихся большим содержанием известняка, что придает винам характерную свежесть, легкость и минеральность. Виноград для этого кюве закупается у постоянных партнеров семьи Друэн. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.

Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на известняковых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и юго-западной экспозицией. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

У виски красивый темно-янтарный цвет. Аромат виски раскрывается теплыми оттенками ванили и сладких специй.

Темного цвета. Пряный аромат рома смешивается с сухими оттенками жженого дуба, орехов, карамели и ириски.

Коньяк золотистого цвета. Коньяк обладает легким, чистым ароматом – богатым, свежим и гармоничным, с нотами весенних цветов, спелых фруктов и дуба, буквально кричащими об энергии молодого коньяка.

Виски светло-медового цвета. Аромат виски сухой, с нотками древесной золы, легкими нотами ванили и цитрусовых фруктов, корицы и лесного ореха.

Виноградники расположены на сланцевых почвах, богатых железом. Выдержка: на осадке в стальных емкостях.

Собственные виноградники в Мозеле, самом престижном регионе Германии. Твердые породы почв, сформированные в эпоху палеозоя (девонский сланец), с вкраплением известняка. Средняя урожайность: 45-55 гл/га. Применяются практики разумного виноградарства. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами. Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Виноградники расположены на склоне Ротер Ханг (красный холм) в области Нирштайн между Накенхаймом и Оппенхаймом. Твердые породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря: 80 м. Выдержка: в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющий стали.

Вино бледно-золотистого цвета. Выразительный аромат вина соткан из нот крыжовника, цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Приятный аромат вина изобилует тонкими нотами вишни, клубники, малины и фиалки, дополненными штрихами кожи, ванили, какао, табака, сухой земли и темного шоколада.

Вино ярко-рубинового цвета. Элегантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелой ежевики, вишни и красной смородины, дополненных оттенками дыма, земли, дробленого камня и чая Ройбуш.

Цвет пива – красновато-янтарный со слегка бежевой пенной шапкой. В аромате пива преобладают тона солода и карамели. Brouwerij Lindemans – семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после – для потребностей всего городка. Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда Линдеманс – воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или дикого сбраживания. Традиция дикого сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета. В аромате пива объединяются оттенки пряностей, жареного солода, кофе и шоколада, нюансы темных фруктов.

Пиво темно-коричневого, слегка красноватого цвета. В аромате пива преобладают яркие бальзамические нотки и нюансы вина.

Пиво темного красновато-коричневого цвета. Аромат пива приятный, сложный, эфирный, свежий, со сладкими солодовыми и фруктовыми нотами (смородины, черники, крыжовника, малины, изюма, сливы), нюансами карамели и пряностей.

Пиво темно-красного цвета со светло-розовым оттенком. Мягкий фруктовый аромат пива наполнен нотками миндаля и умеренно кислой вишни.

Пиво превосходного, слегка туманного золотисто-желтого цвета. Сложный, соблазнительный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои. Бельгийская пивоварня Duvel Moortgat была основана в 1871 году супругами Moortgat. Ян-Леонард Моортгат начал экспериментировать с методами брожения пива, которое в конечном итоге стало любимым в Брюсселе. Во время Первой мировой войны контакт Англии с Бельгией увеличился, и поэтому сын Яна-Леонарда – Альберт в 1900 году решил создать пиво, опираясь на английскую модель. Сначала Альберт и его брат Виктор назвали свое творение Victory Ale в честь ознаменования конца Первой мировой войны в 1923 году. Но вскоре знаменитый на всю деревню, где располагалась пивоварня, сапожник, продегустировав пиво, назвал его настоящим дьяволом, и тогда братья решили официально назвать пиво Duvel – дьявол.

Пиво золотистого цвета с медным отливом. В свежем аромате пива тона хереса переплетаются с фруктовыми нотками.

Цвет пива – темно-розовый, шапка пены – светло-розовая. Аромат пива – интенсивный, малиновый.

Пиво глубокого красно-коричневого цвета с медно-карамельной пенной шапкой. Пиво демонстрирует богатый, сложный аромат с доминирующими тонами вишни и малины, которые дополняются нотками карамели и дерева. Через время появляются легкие нюансы фиалки, кожи и табака.

Пиво цвета розового грейпфрута. Аромат пива демонстрирует тона традиционной бельгийской конфеты Кюбердон, а также изысканные горьковатые миндальные ноты и нюансы ванили.

Пиво темного красновато-коричневого цвета. Аромат пива приятный, сложный, эфирный, свежий, со сладкими солодовыми и фруктовыми нотами (смородины, черники, крыжовника, малины, изюма, сливы), нюансами карамели и пряностей.

Пиво четкого и чистого золотисто-желтого цвета. Аромат пива сочетает в себе фруктовые и хмелевые нотки.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука. В очень сложном и соблазнительном аромате пива можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета. В сладком аромате пива доминируют тона солода, чернослива и инжира в сопровождении сладких ноток сухофруктов и дуба.

Цвет пива – темно-коричневый с пенной шапкой оттенка кофе с молоком. В аромате пива раскрываются солодовые тона с нюансами сухофруктов и сладкой выпечки.