Ром Appleton Estate Rare Blend 12 Years Old 0.7 л в подарочной упаковке

Тёмный сухой ром раскрывает свой сложный вкус постепенно, открывая слои оттенков: пряный дуб, мёд, апельсиновая цедра, миндаль, корица, мускатный орех, соевый соус, какао-бобы и мокко. В послевкусии ощущается горчинка поджаренного дуба и медовая сладость. Аромат рома включает тона свежеспиленного дуба, ванили и льняного масла, дополненные лёгкими намёками на тропические фрукты (банан и кокос), коричневый сахар, какао и кофе.

Ром пьют самостоятельно, медленно наслаждаясь каждым глотком. Также его можно использовать как ингредиент для создания изысканных коктейлей.

Яблочный Эстейт — это результат мастерства и вдохновения мастера купажа. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращенные в поместье Эпплтон. Поместье Эпплтон подарило своё имя алкогольному бренду ещё в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить уникальный напиток. В смеси присутствуют редкие золотистые ромы, отобранные посредством дегустаций и выдержанные не менее 12 лет в бочках из американского дуба. Долгие годы старения придают рому уверенный характер и гладкий древесный вкус, смело заявляющий о своём исключительном качестве. Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года.

В середине XIX века поместье несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки — А. Макдауэллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Поместье было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd. Хозяйство Эпплтон Эстейт раскинулось на плодородных землях в центре Ямайки, в долине Нассау. Плодородная почва Нассау, дневные дожди и обильное солнечное тепло обеспечивают оптимальные условия для выращивания сахарного тростника. Работники Эпплтон Эстейт очень уважительно относятся к богатым 265-летним традициям изготовления рома в этом регионе. Каждый шаг тщательно контролируется: начиная от выбора сортов сахарного тростника, которые выращиваются в самом хозяйстве, до купажирования.

Кроме сахарного тростника в уникальном процессе дистилляции используются естественные дрожжевые культуры и кристально чистая весенняя вода, собираемая на территории усадьбы. Все ромы Appleton Estate имеют неповторимый стиль, сложный вкус и красивый аромат. Изготовление ромов производится в одном поместье в небольшом районе, что делает их одними из немногих ромов в мире, претендующих на классификацию по терруару и географическому наименованию. В 2012 году компания J. Wray & Nephew Ltd и, соответственно, бренд Эпплтон Эстейт были приобретены группой Кампари. Campari — известнейший во всём мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрёл рецепт легендарного биттера, названного в его честь.