Шампанское Emotion Vilmart & Cie 2015 г. 0.75 л Gift Box

Светло-розовый цвет с оранжевым оттенком по краям. Устойчивый перляж маленьких пузырьков. Интенсивный фруктовый аромат с нотами клубники, малины, вишни, пиона, нюансами ванили, миндаля, корицы, мёда и благородной древесины. Изысканное, гармоничное вино с элегантным вкусом с оттенками помело, красных ягод и пряностей, с освежающим цитрусово-минеральным послевкусием.

Кулинарные творения из лосося. Обжаренные лангустины. Филе барабули. Маринованные рёбрышки баранины с овощами. Искусство суши.

Винный урожай 2015 года в Шампани заслужил статус культового, благодаря одному из самых тёплых и засушливых сезонов за многие годы. Благоприятные погодные условия снизили риск заболеваний винограда, что позволило производителям шире использовать органические подходы и меньше вмешиваться в естественный процесс роста лоз. Этот винтаж стал основой для создания сложного розового кюве, названного Эмоция. В течение тёплого периода шардоне обрёл богатую палитру ароматов спелых фруктов, а пино нуар — ягодную насыщенность, что способствовало производству розе по методу saignee, когда винный сок настаивается на кожуре красных ягод.