Вино Origin №4 Pinot Grigio Western Cape WO Origin Wine 0.75 л

Бледно-соломенный цвет с зелёными отблесками. Восхитительный насыщенный аромат с нотками цветов и луговых трав. Вкус сухой, «хрустящий», утончённый и с яркой индивидуальностью. Вино обладает достаточной плотностью, отличным балансом между округлостью и кислотностью, средним уровнем продолжительности и интенсивности послевкусия.

Будет идеальным сопровождением к разнообразным вариациям пасты, особенно тем, что подаются с морскими деликатесами, нежным сливочным соусом или свежими томатами. Также прекрасно сочетается с овощным ризотто, изысканными морепродуктами, свежими салатами и традиционными японскими суши.

Ручной сбор винограда в конце февраля. Раздавливание ягод. Брожение при низких температурах. Прессование целых гроздей для предотвращения извлечения пигментов из кожицы винограда и окисления сока. Холодное брожение сусла для сохранения тонкого фруктового аромата. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке в течение двух месяцев. Пеногасящая обработка не проводится. Обработка бентонитом. Стабилизация. Фильтрация.

Компания Origin Wine была основана в 2002 году и с тех пор превратилась в крупную и успешную организацию с более чем 260 сотрудниками. Эти люди ежегодно продают свыше 80 миллионов литров вина по всему миру, включая Великобританию, Россию, Нидерланды, Канаду, Швецию, США, Данию и Германию. Origin Wine стремится поддерживать высочайший уровень качества и соответствует основным международным стандартам. Также компания выступает за справедливую торговлю и имеет аккредитацию в области органического виноделия.