Позвоните по номеру
Уникальный бленд высококачественных зерновых и солодовых дистиллятов, которые выдерживались в дубовых бочках на протяжении не менее 12 лет.
Black LabelИрландский виски “Джемесон” является самым мягким в мире, что обусловлено новаторским подходом основателя компании Джона Джемесона. В отличие от шотландцев, которые никогда не боялись экспериментировать при производстве виски, ирландцы всегда старались следовать старинным традициям в процессе изготовления этого национального напитка. Но родовой девиз семьи Джемесон «Без страха» («Sine Metu») буквально обязывал отойти от традиций, благодаря чему и появился замечательный виски безупречного качества, коим является “Jameson”. Его особенность заключается в том, что он проходит тройную дистилляцию, то есть очищается от примесей три раза подряд. Это делает его более мягким и чистым по вкусу и аромату. Кроме того, он выдерживается минимум три года в бочках из-под бурбона и хереса, которые придают ему свойственные нотки этих напитков.
JamesonПроизводится на винокурне Loch Lomond, которая расположена на берегу одноимённого озера в Шотландии. Винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в Шотландии. Она использует уникальные медные кубы с прямой огневой нагревкой и различными формами горловин, что позволяет получать разнообразные стили виски.
При производстве бурбона используют смесь зерновых культур: кукуруза (минимум 51 %), рожь и солод. Создаётся затор. Далее происходит ферментация сусла. После завершения процесса ферментации сусло проходит двойную дистилляцию. Затем выполняется холодная фильтрация. Созревание в новых бочках из американского дуба с сильной степенью обжарки на протяжении четырёх лет.
Оригинальный купажированный шотландский виски, который был создан в 1910 году. Он состоит из более 50 сортов солодовых виски и 4 сортов зерновых, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее трех лет. Этот рецепт является самым старым в своем классе и передается из поколения в поколение мастерами-блендерами компании Ballantine’s. Они тщательно подбирают и смешивают разные виды виски, чтобы достичь идеального сочетания аромата и вкуса.
Джеймс Чивас был убеждён, что основа купажирования виски — это старые выдержанные запасы и ярко выраженный характер Спейсайда. Мастер купажа Колин Скотт следует этим принципам и создаёт виски с минимальной выдержкой 12 лет, в котором отчётливо чувствуются особенности Спейсайда.
Chivas RegalПроизводится в Шотландии на знаменитой винокурне The Glenrothes, которая была основана в 1879 году. Виски изготавливается из солодового и зернового спирта, который выдерживается в бочках из американского дуба не менее 12 лет. В процессе выдержки виски приобретает свой уникальный характер и сложность.
Cutty SarkПроизводится в новой дистиллерии Hinch, которая расположена в графстве Даун, на севере Ирландии. Дистиллерия была основана в 2019 году и названа в честь близлежащей реки Hinch, которая славится своей чистотой и богатством рыбы. Дистиллерия использует традиционные методы производства ирландского виски, такие как тройная дистилляция, созревание в бочках из-под бурбона и шерри, а также беспрерывное улучшение качества продукции. Hinch Distillers Cut - это специальный релиз, который был создан главным дистиллером Алексом Томасом. Этот виски отбирается из лучших бочек, которые имеют разный возраст и тип созревания. Этот виски отражает мастерство и страсть дистиллера, а также уникальный характер ирландского виск.
HinchBallantine’s Finest — это оригинальный купажированный шотландский виски, впервые созданный в 1910 году. Он состоит из более чем 50 сортов солодового виски и четырёх сортов зернового. Купаж виски остаётся самым старым рецептом в своём классе. Сегодня Ballantine’s Finest является одним из самых известных и продаваемых купажированных виски.
Производится компанией Eigashima Shuzo, основанной в 1888 году. Это самая старая дистиллерия в Японии, которая имеет лицензию на производство виски с 1919 года. Дистиллерия расположена в городе Акаши, на берегу пролива Сето, который соединяет Японское море и Тихий океан. Это место имеет уникальный климат, который влияет на процесс выдержки виски. Виски Akashi Blended 0.5 л Gift Box - это экспортная версия виски, которая создается из солодового и зернового виски. Солодовый виски производится из ячменя, выращенного в Шотландии, и перегоняется в медных кубах два раза. Зерновой виски производится из пшеницы, выращенной в Австралии, и перегоняется в колонных аппаратах. Оба вида виски смешиваются в определенных пропорциях и выдерживаются в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона.
"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.
Glen Silver's"The Glenlee" — шотландский купажированный виски от английской компании Асео, созданный в честь "Glenlee", корабля, который был построен в 1896 году. Это был один из десяти парусных кораблей, построенных по заказу Archibald Sterling & Co. За время службы корабль 4 раза совершил кругосветное плавание и 15 раз противостоял штормам у мыса Горн. В 1922 году корабль был приобретен ВМС Испании в качестве учебного судна. В 1980-х "Glenlee" был забыт и заброшен, но благодаря Морскому фонду Клайда в 1992 году был полностью восстановлен в былом величии. Сегодня корабль является плавучим музеем, он стоит на реке Клайд в гавани Глазго. Теперь его называют "The Tall Ship". Чтобы почтить великую историю этого корабля, компания Асео представляет качественный шотландский виски, выдержанный в лучших бочках из американского и испанского дуба в течение 3 лет. Средства с продажи этого виски идут на поддержание величия "Glenlee".
The GlenleeПроизводится в Болгарии на современном заводе VP Brands International. Изготавливается из высококачественных сортов зерна, которые проходят тщательный процесс соложения, сбраживания, перегонки и очистки. Особенностью является его выдержка в течение трех лет в дубовых бочках в предгорье Родопских гор на краю Фракийской долины]. Это придает уникальный микроклимат и терруар. Кроме того, виски проходит дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, которые придают ему неповторимый аромат и вкус.
Black RamРезультат мастерства и инноваций Great Northern Distillery, которая была основана в 2015 году Джоном Тиллингом — одним из самых известных дистилляторов Ирландии. Этот виски изготавливается из зернового и солодового дистиллятов, которые выдерживаются не менее трех лет в разных типах бочек: новых бочках из американского дуба, бочках из-под ржаного виски и бочках из-под стаута. Кроме того, для этой смеси используется немного торфяного солода, который придает ему характерный дымный оттенок. Солодовый компонент проходит тройную дистилляцию в медных перегонных кубах, чтобы обеспечить мягкость и чистоту вкуса. Зерновой компонент производится из кукурузы и также подвергается тройной дистилляции, но в вертикальных колоннах, что позволяет получить более легкий и нежный спирт. Fitzwilliam Irish Blended — это виски, который сочетает в себе традиции и современность, качество и доступность.
Настоящий виски Black Label покупайте в винотеках Winemore, Блэк Лейбл за 2 582 ₽