Виски Akashi Sherry Cask Finish 0.5 л Gift Box

Виски имеет насыщенный темно-янтарный цвет с красноватым оттенком. Его аромат богат и сложен, сочетает в себе ноты ванили, абрикоса, сухофруктов, пряностей и древесины. Вкус мягкий и сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и горечью. В послевкусии ощущаются тонкие нюансы хереса, корицы, миндаля и карамели.

Отлично подойдет для дегустации в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с разнообразными закусками, такими как сухофрукты, фрукты, холодные мясные и рыбные блюда. Этот виски может быть прекрасным подарком для ценителей японского виски или для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.

Производится винокурней Eigashima Shuzo, которая была основана в 1888 году на берегу внутреннего моря Сето, в городе Акаши. Это одна из старейших винокурен в Японии, которая получила лицензию на производство виски в 1919 году. Винокурня производит виски только один месяц в году, используя отборный ячменный солод из Шотландии и природную родниковую воду из префектуры Hyogo. Большинство релизов выпускаются в категориях single malts и blended. Виски Akashi остаются верными философии винокурни Eigashima Shuzo, которая заключается в мастерстве, тщательности и индивидуальности. Каждый релиз раскрывает уникальный дегустационный профиль, созданный местными мастерами.

Этот виски содержит 20% солодового виски и выдерживается 3 года в бочках из американского дуба, после чего еще на 6 месяцев переливается в бочки из-под хереса, преимущественно oloroso. Этот процесс придает виски округлость, сложность и изысканность. Этот виски является ограниченным релизом, который выпускается в подарочной упаковке. Это редкий и ценный продукт, который заслуживает внимания любого гурмана.