Наборы с вином

Вина Петрикор производятся на молодой и амбициозной винодельне Шумринка, расположенной недалеко от Анапы. Винодельня была основана в 2016 году Ланфранко Чирилло и Александром Кислицыным, которые приобрели более 400 гектаров земли для выращивания 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. Виноградники Шумринки расположены на склонах горного хребта Семисам, где созданы уникальные условия для высокого качества урожая. Винодельня практикует органическое виноделие и совмещает ручной труд с передовыми методами агротехники. Энолог Роман Логунов и агроном Владо Юричич контролируют все этапы производства — от ухода за лозами до бутилирования напитков. Вина Шумринки выдерживаются в стальных чанах, дубовых бочках и керамических амфорах, что придает им особый характер и стиль.

Clos Triguedina, Malbec du Clos, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах и в барриках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Ramon Bilbao, Edicion Limitada— красное сухое вино из известного винодельческого региона Риоха, выпущенное ограниченной серией. Вино производится под девизом Современность легко понять. Выбор винограда лучшего качества и лучших баррелей для розлива являются источником вдохновения для получения превосходного современного вина с ярким, живым вкусом и сложным ароматом. Виноград для создания Эдисьон Лимитада тщательно отбирается вручную по специальной таблице, оставляются только лучшие кластеры. После ферментации в деревянных чанах при контролируемой температуре вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба и еще 10 месяцев в бутылках после розлива.

Вина хозяйства Бертинга – это симбиоз мирового винодельческого опыта: лучшего терруара в сердце Тосканы, а также консультаций французского винодела Стефана Деренонкура, который является специалистом по сорту мерло. Гармоничный ассамбляж санджовезе и мерло из самой рейтинговой коммуны зоны Кьянти-Классико – Гайоле-ин-Кьянти. Критики стабильно оценивают вино выше 90 баллов.

Вина поместья Кастельджокондо от Фрескобальди отличаются изысканностью и деликатностью, по сравнению с другими проектами в аппелласьоне Брунелло ди Монтальчино. Потенциал хранения этого вина 20-25 лет. Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2015 года отмечено JamesSuckling.com в 97 баллов, Wine Enthusiast оценил в 96 баллов и серебряная медаль от Decanter World Wine Awards 2020.

В набор Vietti входят два вина из флагманских красных сортов региона Пьемонт – барбера и неббиоло. Вино Langhe Nebbiolo Perbacco создано из сорта неббиоло, собранного с 11 отдельных виноградников в Бароло. Из-за менее продолжительной выдержки в дубовых бочках Perbacco отличается от брутального бароло сочностью и яркостью. Вино Barbera d'Alba Tre Vigne – это ренессанс винограда барбера. Сорт был очень популярен в Пьемонте в XIX веке. Сегодня, благодаря таким хозяйствам как Vietti, к этому сорту вернулась былая слава. Vietti работают со старыми лозами барберы (35-40 лет) на отдельных избранных виноградниках, и, благодаря этому, производит более интенсивные многогранные вина.

Исторический замок Chateau de Beaune, 16 века постройки, принадлежит винному дому Bouchard Pere & Fils с 1820 года. Сегодня в его подвалах хранится коллекция вин урожаев конца 19 века – более 2000 бутылок. С 1907 года Bouchard Pere & Fils производит красное и белое вино Beaune du Chateau. Виноград для этих вин собирают с виноградников уровня Премьер Крю. Линейка вин Beaune du Chateau считается эксклюзивностью Дома, так как объединяет в себе особенности великих терруаров Бона.

Col di Sasso Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском и ярким ароматом, в котором раскрываются тона спелой вишни, черных ягод, мокко и специй. Среднетелое, гармоничное и сочное во вкусе с мягким послевкусием. Le Rime Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком. В аромате раскрываются нотки белых цветков, тона яблока и тропических фруктов. Легкое, освежающее, с прекрасно сбалансированной кислотностью и приятным устойчивым послевкусием.

Давным-давно, 700 лет назад на этой земле и в поместье Кастильони началась история семьи Фрескобальди и ее любви к вину. Chianti Castiglioni урожая 2017 года – благородное и элегантное вино, которое передает традиционный стиль вин Кьянти.

Изысканный подарочный набор в красивой деревянной коробке включает четыре вина: "Chiaranda", "Floramundi", "Sul Vulcano" и "Ben Rye". Этот набор — прекрасный вариант оценить весь спектр изысканных вкусов от Donnafugata.

Ramon Bilbao, Edicion Limitada— красное сухое вино из известного винодельческого региона Риоха, выпущенное ограниченной серией. Вино производится под девизом Современность легко понять. Выбор винограда лучшего качества и лучших баррелей для розлива являются источником вдохновения для получения превосходного современного вина с ярким, живым вкусом и сложным ароматом. Виноград для создания Эдисьон Лимитада тщательно отбирается вручную по специальной таблице, оставляются только лучшие кластеры. После ферментации в деревянных чанах при контролируемой температуре вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба и еще 10 месяцев в бутылках после розлива.

Bodegas Beronia (Бодегас Берония) – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н. э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми беронес. Они населяли города Трицио, Варея и Лейва, которые являлись границами региона Беронес – сегодняшней Риохи. Хозяйство Bodegas Beronia было создано в 1973 году группой бизнесменов, которые любили приезжать в Риоху на отдых. Влюбленные в вино и местную кухню друзья открыли свое винодельческое хозяйство, специализирующееся на винах категории Reserva и Gran Reserva. В 1982 году хозяйство было интегрировано в группу Gonzalez Byass Family of Wine и вина Bodegas Beronia начали распространяться за пределами Испании. Сегодня Bodegas Beronia является одним из известнейших брендов как на внутреннем, так и на международном рынках. Хозяйство обрело узнаваемость благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером Beronia.

В наборе представлены вина Pelago от Umani Ronchi 1996, 2000,2003 годов урожая. Вино Pelago – это результат совместной работы хозяйства Umani Ronchi и выдающегося винодела Италии Джакомо Такиса, создателя супертосканской звезды Sassicaia. Подборка винтажей 1996, 2000,2001 посвящена 10-летнему сотрудничеству и выпущена в год смерти винодела. Первый урожай этого вина был в 1994 году. На авторитетном международном конкурсе International Wine Challange в 1997 году Пелаго завоевало три Трофи, как лучшее вино Италии, лучшее международное красное вино и лучшее вино первого года урожая.

Это один из образцов бароло, которые обладают неповторимой индивидуальностью. Аромат сразу же выдает его происхождение, ведь только уникальный терруар виноградника Villero способен отражаться в букете вина таким изысканным сплетением тонов спелых красных ягод, специй, кожи, ментола и розмарина. Со временем стилистика вина будет меняться: оно станет более элегантным, а ягодность и цветочность будут вытесняться строгими минеральными оттенками.

Подарочный набор Gigal собран из красного и белого вин Cotes du Rhone. Виноград для этих вин в хозяйстве Гигаль собирают со старых лоз, возраст которых 35 лет. Поэтому вина отличаются глубиной и сложностью вкуса! Для базовых вин апелласьона Кот дю Рон – это большая роскошь! Классическая линейка Cotes du Rhone познакомит вас с неповторимым стилем и высоким уровнем качества, что неизменно у Гигаля. Guigal – не просто самое известное хозяйство долины Роны, а звезда мирового масштаба: по количеству стобалльников по Паркеру они оставляют позади почти все винодельни земного шара.

В подарочном наборе вас ждут особенные вина с исторических виноградников Риечине – La Gioia и Riecine. Хозяйство было основано в 1971 году в самом сердце Тосканы в коммуне Гайоле ин Кьянти. Так же в имении Реичине производят Chianti Classico из 100% санджовезе. А в лучшие годы здесь выпускают Chianti Classico Riserva и вино La Gioia. Для вина Riecine виноград собирают с особых участков, отличающихся гравийными почвами. А винодел проводит долгую мацерацию и отказался от нового дуба для выдержки этого вина. В результате родилось самое элегантное и чистое выражение хозяйства Риечине. Вино La Gioia производят в самые благоприятные годы. С лучших участков виноградников отборная часть винограда идет на производство этого вина. La Gioia сможет поразить вас сочностью, яркостью, силой потенциала и крошечным объемом производства.

Состав: Chateauneuf-du-Pape Rouge Chateauneuf-du-Pape Blanc.

Винтажи: 1998, 2000,2003, 2005, 2006, 2009 Первое слово названия замка Калон произошло от латинского сalonis – так назывались баржи, на которых по Жиронде в Медок перевозили лес. В течение многих столетий вплоть до конца XVIII века коммуна носила название Saint-Estephe de Calon. Второе слово Сегюр – это фамилия маркиза Николя Александра де Сегюр, который владел поместьем в XVIII веке.

Винтажи: 1995, 1998, 2000,2005, 2006, 2009 История шато Монроз – довольно редкий счастливый пример планомерного развития винодельческого хозяйства. С 1815 года поместье не только не испытывало серьезных проблем, но и напротив, стабильно зарабатывало высокую репутацию своим винам.

La Pettegola Светло-золотистый цвет с бриллиантовым блеском. Яркий фруктовый букет с тонами абрикоса, грейпфрута, которые переплетаются с нотами цветков, специй и средиземноморских трав. Насыщенное, с гармоничной кислотностью и освежающим, устойчивым послевкусием. Stilnovo Интенсивный рубиновый цвет. Яркий фруктово-ягодный аромат с тонами вишни, красных ягод и нотами фиалки. Круглое, сбалансированное во вкусе вино с гармоничной освежающей кислотностью, хорошо интегрированными в структуру вина танинами и устойчивым фруктовым послевкусием.

В наборе представлены премиальные вина Нового Света. Angel's Share, Two Hands 2019 Шираз из Долина Макларен на фоне мощных австралийских вин выделяется деликатным и сдержанным стилем. Two Hands – единственная винодельня, чьи вина 11 лет подряд были включены в список NOP-100 вин мира по мнению авторитетного издание Wine Spectator. Вино Angel's Share входило в этот список 2 раза. Долей Ангела называют ту невесомую часть, которая улетучивается при продолжительной выдержке в бочке. Cape Crest, Te Mata 2019. По мнению винных критиков, вино Cape Crest Sauvignon Blanc сравнимо с лучшими белыми винами Бордо. Это белые вина из сорта совиньон блан выдержанное в бочке. Те Mata Estate – культовая и одна из первых виноделен Новой Зеландии, ведущая свою историю с 1890 года. Chardonnay, Vina Arboleda 2018. Vina Arboleda винодельческий проект Эдуарда Чедвика. Премиальные вина от Эдуарда на равных соперничает с великими винами Бордо.