Игристое вино Freixenet Cava Vintage Reserva Brut Nature 0.75 л

Имеет соломенно-жёлтый цвет с зелёными отблесками и изысканным тонким перляжем. Вкус этого игристого вина свежий и приятный, с идеальной гармонией и балансом, оттенками спелых цитрусовых фруктов, зелёного яблока и лёгкими тонами абрикоса, а также минеральными и травяными нюансами. Живая кислотность в сочетании со сливочной текстурой создаёт длительное освежающее послевкусие. Аромат игристого вина интригует оттенками белых фруктов, таких как груша и яблоко, цитрусовых и минеральных нот.

Идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с разными блюдами. Хорошо дополняет легкие закуски, икру и морепродукты.

Восхитительно свежее и гладкое игристое вино, созданное из классических для Кавы сортов винограда — Макабео, Парельяда и Чарелло. Урожай собирается вручную в разное время, с начала сентября до середины октября. Для изготовления вина используется только сок первого отжима. Соку дают отдохнуть около суток, затем его помещают в ферментационные танки из нержавеющей стали. Процесс брожения при контролируемой температуре 14-16 градусов Цельсия длится 10-12 дней. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимает 18-24 месяца. Freixenet, Cava Vintage Reserva Brut Nature завоевало золотую медаль на Sakura Awards 2016 и бронзовую на Japan Wine Challenge 2015.

Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских сортов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. В 1987 году винодельню посетили король Хуан Карлос и королева София.