Игристое вино Villa Sandi La Rivetta 120 Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG 0.75 л

Вино имеет светло-соломенный оттенок. Тонкий аромат включает в себя оттенки зелёного яблока, персика, цветочные и цитрусовые нюансы. Гармоничный, изящный вкус с хорошо сбалансированной освежающей кислотностью, деликатными фруктовыми тонами и продолжительным бодрящим послевкусием.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к закускам из свежевыловленной рыбы и морских деликатесов, севиче из морского гребешка, салатам, приготовленным в лучших традициях средиземноморской кухни, и мягким сырам без выдержки.

Сбор винограда. Обработка целых гроздей с использованием пневматического пресса. Начальная стадия брожения в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–16 °C. Вторичное брожение по методу Шарма при контролируемых условиях. После достижения нужного уровня сахара и алкоголя процесс брожения останавливается путём охлаждения. Затем, после выдержки на осадке в течение 120 дней, вино разливается по бутылкам.

Вилла Санди, расположенная среди холмов региона Марка Тревижиана, представляет собой архитектурный шедевр, история которого началась в 1622 году. Здесь останавливались знаменитые художники, писатели и даже Наполеон Бонапарт. Семья Моретти Пелегато, владельцы виллы, занимается виноделием уже несколько поколений, и сегодня, благодаря решению Джанкарло Моретти Пелегато, известного знатока и ценителя вин, вилла стала не только штаб-квартирой компании, но и культурным центром.

В роскошных интерьерах проводятся занятия для сомелье, лекции и дегустации с мировыми экспертами. Помимо самой виллы, компания включает в себя четыре хозяйства в разных уголках Венето и Фриули, в том числе в престижных зонах Вальдоббьядене и Картицце. Под брендом Villa Sandi производятся игристые и тихие вина, а также небольшое количество граппы. Компания особенно известна своими просекко из Тревизо — живописного региона на севере Италии с богатой историей, прекрасной природой, вкусной кухней и дружелюбными местными жителями.