Вино Dolomiti Terre del Noce Pinot Grigio Rose 0.75 л

Вино светло-розового цвета. Вино обладает легким, освежающим, ярким, бодрящим, гармоничным вкусом с нюансами спелых красных ягод, энергичной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с приятной цитрусовой кислинкой. Вино демонстрирует характерный сортовой аромат с доминирующими оттенками земляники, клубники, малины и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, овощным закускам, блюдам из белого мяса и птицы, рыбе.

Вино "Terre del Noce", Pinot Grigio Rose изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного у подножия итальянских Доломитовых Альп к северу от озера Гарда. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат позволяет винограду вызревать, сохраняя свежую кислотность, и прекрасно подходит для производства вина с характерными вкусовыми и ароматическими качествами. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне урожай подвергается гребнеотделению и холодной мацерации в течение нескольких часов, что позволяет достичь элегантного розового цвета, насыщенного аромата и вкуса. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и декантация сусла при низких температурах. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Вино выдерживается на осадке в тех же емкостях непродолжительное время.