Вино Feudi Aragonesi Bianco Terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli 0.75 л

Светло-соломенный цвет с лёгким зеленоватым отливом. Нежный свежий фруктовый аромат с белыми цветочными нотами. Вкус мягкий, гармоничный, со средней плотностью и освежающим послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами на основе рыбы или белого мяса, подчеркивая их легкость и нежность. Рекомендуется также к пасте, где оно раскрывает свои вкусовые грани, и к мягким сырам, добавляя богатство ароматов.

Виноградники раскинулись на гравийно-песчаных почвах на высоте от 100 до 150 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда и традиционная сортировка ягод происходят в стальных чанах. Затем следует мягкое прессование и отстаивание сусла при низких температурах. Алкогольная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от +16 °C до +18 °C. Вино выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении четырёх месяцев.

Кооператив Madonna dei Miracoli был основан в 1960 году 42 виноградарскими хозяйствами из региона Абруццо, известного своими традициями виноделия. С тех пор количество участников увеличилось до 650, а общая площадь их виноградников составляет 1400 гектаров. Участки кооператива расположены на холмах, обращённых к Адриатическому морю, что обеспечивает идеальные условия для выращивания высококачественного винограда благодаря близости гор и морского бриза, охлаждающего лозы в жаркие дни.

В кооперативе Madonna dei Miracoli выращивают преимущественно традиционные для Абруццо сорта винограда: треббьяно д’абруццо, монтепульчано и санджовезе. Недавно было проведено исследование, чтобы определить, какие ещё сорта подходят для выращивания на пологих холмах Касальбордино, и было решено выделить часть виноградников под пино нуар, шардоне, пино блан и фалангину.