Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, оттенками черного перца, ванили и специй, с приятными танинами и долгим послевкусием.
Сочетаемость
Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.
Интересные факты
Вино темно-рубинового цвета. Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и ванили.
Линейка Kafer (по-немецки жук) объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. Kafer Pinotage – красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках в Южной Африке. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу. Peter Mertes – это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна – Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.
KWV является историческим хозяйством Южной Африки; оно было создано в 1918 году. На момент своего образования, в него вошло 90% всех виноградарей страны. Его целью стало не только производство качественных вин, но и создание стандартов в виноделии. Сегодня KWV разросся до производителя мирового уровня, и объединяет около 100 виноградарей. Компания гордится качеством своих вин, созданных из лучшего винограда, который производит Западный Кейп. Вина делаются на собственной винодельне KWV в Паарле, сердце виноделия Кейпа. В 2015 году главный винодел KWV – Джон Фурье – получил звание винодела года.
Ароматное красное сухое вино "Wild Life" Pinotage изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. Пинотаж — автохтонный сорт Южной Африки, он бы получен путем скрещивания сортов Пино Нуар и Эрмитаж. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба (30%) и стальных емкостях (70%) на протяжении 6 месяцев. Вино "Уайлд Лайф" Пинотаж обладает прекрасным соотношением "цена-качество".
Компания Origin Wine (Ориджин Вайн) существует с 2002 года. За сравнительно небольшой период времени предприятие, основанное тремя близкими по духу людьми, превратилось в стремительно развивающуюся и амбициозную компанию со штатом сотрудников более чем 260 человек, которые продают свыше 80 миллионов литров вина в год. Продукция компании экспортируется по всему миру, включая Великобританию, Россию, Нидерланды, Канаду, Швецию, США, Данию и Германию. Origin Wine сохраняет высочайший уровень качества и придерживается основных международных стандартов. Кроме того, компания выступает за справедливую торговлю и может похвастаться аккредитацией в сфере органического виноделия.
ЮАР по праву может гордиться пинотажем. Ведь в отличие от других стран Нового Света, выбравших своими флагманами французские лозы известных сортов, в ЮАР родился свой собственный уникальный сорт путем скрещивания двух европейских (пино нуар и сенсо).
Виноградники: Western Cape – это идеальный винный регион, благодаря благоприятному климату и разнообразию почв. Виноград выращивают в прибрежных зонах и внутренних районах Западной Капской провинции. Разнообразная топография, геология виноградников и средиземноморский климат способствуют выращиванию качественного винограда и производству вин с особым характером и стилем. Виноградники возделываются органическими методами. Способ выдержки: непродолжительная в нейтральных ёмкостях. Способ производства: ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.
Механический и ручной сбор винограда в конце февраля. Бережное измельчение ягод. Отделение гребней. Предварительная мацерация в течение трёх дней при температуре около 10 °C. Брожение при температуре ниже 30 °C в ёмкостях из нержавеющей стали (с использованием американских дубовых клёпок). 100 % малолактическая ферментация. Обработка бентонитом (оклейка). Стабилизация. Фильтрация с использованием кизельгура.
Для изготовления красного сухого вина "Arusha" Pinotage используется виноград сорта Пинотаж, который произрастает на почвах с большим содержанием известняка и глины. Система орошения и благоприятный микроклимат создают оптимальные условия для созревания ягод. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)
Самовывоз из винотек Москвы
Покупайте в Winemore Красное Сухое Вино Kafer Pinotage 0.75 л по цене 1 039 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!
Производитель: Peter Mertes / Петер Мертес Бренд: Kafer / Кафер
Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции
№ 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
№ 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
№ 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
№ 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
№ 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие