Вино Lucien Le Moin Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2018 г. 0.75 л

Цвет золотистый. Аромат свежий, с оттенками белого шоколада и флердоранжа. Вкус яркий и насыщенный, с хорошим балансом, содержит ноты персика, белого шоколада и пралине. Послевкусие долгое.

Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом и фуа-гра, подчеркивая их утонченные вкусовые оттенки и добавляя изысканности любому столу.

Lucien Le Moine — это небольшой негоциантский дом, основанный в 1999 году семейной парой, которая обожает вино — Муниром Саума и его женой Ротем Бракин. Мунир родом из Ливана, учился и работал в траппистском монастыре, где впервые узнал о сортах Шардоне и Пино Нуар. Затем он изучал виноградарство и энологию в университете Монпелье, работал на нескольких винодельнях в Бургундии и стажировался в Калифорнии. Ротем родом из семьи сыроделов. Она изучала сельское хозяйство в университете Дижона и принимала активное участие в различных исследованиях почв региона Кот-д’Ор, а также в многочисленных сборах урожая в Бургундии и Калифорнии, за что получила национальную премию от Французской академии сельского хозяйства.

За годы учёбы, жизни и работы в Бургундии они познакомились со многими виноградарями и решили объединить свою любовь к вину и стремление к качеству в производстве вина из лучших апелласьонов. Люсьен Ле Муан производит только вина Гран Крю и Премье Крю из Кот-д’Ора. Ассортимент меняется каждый год в зависимости от показателей винтажа. Погреб вмещает всего 100 бочек, поэтому максимальный объём производства не может превышать 30 тысяч бутылок. Небольшой объём выбран в пользу качества, для детального подхода к каждой бочке и возможности делать всё своими руками.