Вино Ojaleshi Binekhi 0.75 л

Красное – полусладкое, фруктовое, не выдержанное в дубе. Темно-бордовый с фиолетовым отливом цвет. Аромат с тонами лесных ягод – спелая черника, ежевика, ежевичного джема и специй. Приятное, легкое вино с приятной сладость и оттенками сливы во вкусе, приятной кислотностью, бархатными танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Сочетать с блюдами грузинской кухни, легкими закусками или домашними пирогами с повидлом или джемом.

Интересная альтернатива Киндзмараули! Сорт винограда оджалеши – визитная карточка мегрельских виноградников. Виноградники располагаются в предгорье Большого Кавказа, на различных высотах от 0 до 500 м над уровнем моря с влажным субтропическим климатом.

На лаконичной этикетке угадываются очертания горы и стоящего на вершине монастыря, у подножья которой расположена винодельня Binekhi.

Классическая ферментация и выдержка в стальных емкостях с температурным контролем. Ферментацию останавливают путем понижения температуры для сохранения натурального остаточного сахара в вине. Винодел Бачана Халваши также известен как талантливый грузинский художник и автор знаменитых марионеток театра Резо Габриадзе.