Вино Origin №2 Shiraz Western Cape WO Origin Wine 0.75 л

Вино насыщенного тёмно-красного цвета. В аромате преобладают ноты спелых ягод чёрной смородины и малины, а также пряные оттенки специй. Вкус свежий, с идеальным балансом и мягкими танинами в послевкусии.

Прекрасно дополнит ассортимент холодных мясных лакомств и легких блюд из красного мяса. Также будет великолепно сочетаться с мясом, приготовленным на углях, пастой, обогащенной мясными соусами, и полутвердыми видами сыра.

Механический сбор винограда в середине марта. Бережное измельчение ягод. Отделение гребней. Предварительная мацерация в течение трёх дней при температуре около 10 °C. Брожение при температуре ниже 30 °C в ёмкостях из нержавеющей стали (на французских дубовых клёпках). 100 % малолактическая ферментация. Обработка бентонитом (оклейка). Стабилизация. Фильтрация с использованием кизельгура.

Компания Origin Wine была основана в 2002 году и за короткое время превратилась в быстрорастущую и амбициозную организацию с командой из более чем 260 специалистов, которые продают более 80 миллионов литров вина в год. Товары компании экспортируются по всему миру, включая Великобританию, Россию, Нидерланды, Канаду, Швецию, США, Данию и Германию. Origin Wine поддерживает высокие стандарты качества и следует основным международным нормам. Также компания выступает за честную торговлю и может похвастаться сертификацией в области органического виноделия.