Позвоните по номеру
Коллекция коньяков Hors d’Age («Вне времени») от компании Фанагория представляет собой новое поколение напитков, доказывающее, что качество, характер, глубина и уникальность коньяка определяются мастерством, опытом и любовью создателей, а также качеством используемых спиртов и дубовых бочек. Благодаря этому создаются коньяки, неподвластные времени.
Hors D'AgeФанагория Гранд 40-летний — это роскошный российский коньяк, выдержанный в бочках из кавказского, французского (Лимузенского) и американского дуба на протяжении 40 лет. Для его производства используется собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг, собранный в 1977 году на Кубани. Этот коньяк рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, закускам, десертам и фруктам. Гранд 40-летний получил Гран-при в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье страны. Компания Фанагория является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция этого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве в 1980 году.
Новая линейка коньяков от компании Фанагория под названием Вне времени доказывает, что качество, характер, глубина и уникальность напитка определяются мастерством, опытом и любовью создателей, а также качеством используемых спиртов и дубовых бочек. Именно так создаются дистилляты, неподвластные времени. Коньяк Fanagoria, Hors d’Age Gold KV — это элегантный напиток, созданный по классической технологии из высококачественных коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках от 7 до 10 лет. В производстве используются виноградные сорта Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг, выращенные на собственных виноградниках компании Фанагория. Традиционная технология дистилляции в перегонных медных кубах периодического действия и мастерство винокуров и купажистов создают напиток Вне времени, настоящий медитативный коньяк.
Hors D'AgeКоллекция коньяков "Ной" от Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении.
НойВиноградники домена Фрапен окружают замок Chateau Fontpinot и принадлежат к высшей категории Премье Гран Крю в субрегионе Коньяка - Гранд Шампани. Меловые почвы придают местным коньякам характерный минеральный оттенок. Этот уникальный терруар производит изысканные и чистые коньячные спирты, которые со временем раскрывают свой богатый аромат. В хозяйстве Фрапен отдают предпочтение органическим методам возделывания винограда. Коньяк Фрапен проходит недолгую выдержку в бочках из лимузенского дуба, что обогащает его тёплыми нотами. Около четверти всех спиртов сначала выдерживают в новых бочках для насыщения танинами, а затем переносят в старые бочки для дальнейшего созревания.
Коньяк обладает элегантным ароматом с нотами сухофруктов, ванили и древесными нюансами.
Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампань. Почвы виноградников – меловые, хорошо обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
Коньяк Askaneli Very Old из серии Askaneli Family Collection создан из избранных коньячных спиртов, возраст которых варьируется от 5 до 19 лет, выдержанных в семейных погребах. Дистилляты производятся из винограда автохтонных сортов, выращенных в известных винодельческих регионах Грузии. После сбора урожая и мягкого прессования сусло ферментируется и дистиллируется. Затем в коньяк добавляется умягченная вода, и дистилляты выдерживаются в дубовых бочках не менее 5 лет.
Приятный цветочный аромат коньяка обогащают ноты фруктов, ванили, дуба и пряностей.
Изготовлен из идеально подобранного ассамбляжа 20 коньячных спиртов с выдержкой не менее четырёх лет. Эти спирты получены из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гранд Шампани и Пти Шампани. Эксперты считают, что именно в этих регионах находятся лучшие виноградники для производства высококачественного коньяка.
HineLautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).
LautrecКоньяки Монэ изготавливаются из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка – Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. Выдержка спиртов происходит исключительно в бочках из лимузенского дуба, причем значительно дольше установленного законом минимального срока. Контроль за их выдержкой обеспечивается, в частности, ежегодной дегустацией каждого лота.
MonnetLautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).
LautrecПрекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.
Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с оттенком старого золота. Аромат коньяка – яркий, элегантный и сложный, с нюансами пряностей, коры дуба и сухофруктов. В конце улавливаются бальзамические нотки.
АраратAbrau-Durso 1870 KV - это российский коньяк высшего качества, который производится из коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее шести лет. Он отражает традиции и мастерство винодельческого имения «Абрау-Дюрсо», которое было основано в 1870 году по указу Александра II. Производится на дистиллерии «Абрау-Дюрсо», которая известна своими качественными и инновационными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее шести лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.