Позвоните по номеру
Производится на винокурне Oxenham Craft Distillery, которая расположена на острове Маврикий в Индийском океане. Эта винокурня была основана в 2015 году семьей Оксенхем, которая имеет более чем 80-летний опыт в производстве вина и спиртных напитков на Маврикии. Винокурня Oxenham Craft Distillery является первой и единственной винокурней на Маврикии, которая производит ром из сока сахарного тростника, а не из мелассы, как большинство других производителей рома.
Oxenham БелыйOaks & Ames Pure Single Rum VSOP - это лимитированный выпуск 1 000 бутылок, произведенный в 2019 году. Это ром типа Pure Single Rum, то есть он изготовлен из сока сахарного тростника на одном производстве и не смешивается с другими видами рома.
Oxenham ТемныйПроизводится на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Этот остров имеет уникальный климат и почву, благоприятные для выращивания сахарного тростника высокого качества. Ром изготавливается из сока сахарного тростника, полученного в результате прессования стеблей. Сок ферментируется при низкой температуре в течение 72 часов, чтобы сохранить все ароматические вещества. Затем сок дистиллируется в медном гибридном кубе, который сочетает в себе элементы колонны и аламбика. Этот метод позволяет получить ром с высокой концентрацией эфирных масел и эстеров, которые придают ему особый характер.
Oxenham ЗолотойСамый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana ЗолотойПроизводится во Франции компанией Пейра Ассосье энд Ко., которая специализируется на импорте и бутилировании высококачественных ромов из разных стран. Ром Moko Spiced является частью линейки Moko Rum, которая включает в себя ромы из Панамы, Карибского бассейна и Сент-Люсии. Название Moko Rum вдохновлено мифическим существом Моко, которое по легенде живет на островах Карибского моря и охраняет сокровища пиратов. Ром Moko Spiced отражает дух приключений и экзотики, которые свойственны этому региону. Это ром для тех, кто любит открывать новые горизонты и наслаждаться жизнью.
Moko ЗолотойРом “Plantation” Pineapple - это необычный и уникальный продукт, который был создан в честь преподобного Стиггинса из романа Чарльза Диккенса “Посмертные записки Пиквикского клуба”. Его авторы - Александр Габриэль, мастер Cognac Ferrand, и Дэвид Вондрих, известный писатель и эксперт по алкогольным напиткам. Изначально ром был задуман как подарок для друзей и коллег, но он стал настолько популярным, что теперь он доступен для всех любителей рома.
Plantation ТемныйПроизводится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Lamas ТемныйУникальный ром, созданный в сердце Шварцвальда. Изготовленный из тростниковой мелассы, привезенной из Южной Америки, этот ром проходит тщательную ферментацию и перегонку в медных кубах, что позволяет сохранить глубокие ароматы тростника. Обогащенный изысканными специями со всех уголков мира, включая австралийский имбирь, китайский чили и апельсин, южноамериканские кофейные зерна, азиатскую ваниль и какао-бобы с Берега Слоновой Кости, ром приобретает свой неповторимый характер. Завершающий штрих — добавление пихтового меда из Шварцвальда перед бутилированием, что придает напитку особую мягкость и сладость.
Wood Stork ТемныйЗрелый белый ром из Гватемалы, полученный дистилляцией из сгущенного сока тростникового сахара. Выдержка напитка происходила в бочках из белого дуба, ранее использованных для бурбона, с применением метода Солера. Завершающий этап – фильтрация через уголь, что позволяет устранить цвет, при этом сохраняя насыщенный фруктово-древесный букет.
Botran БелыйВыдерживается в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 5 лет.
ЗолотойСамый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana ЗолотойЖиви в ритме карнавала! — таков слоган пряного Tamboo от Angostura. Этот ром вдохновлён атмосферой карнавала на Тринидаде и Тобаго, когда все веселятся под зажигательную музыку. Он назван в честь мембранных барабанов с бамбуковыми палочками, которые задавали ритм празднику до изобретения стальных барабанов в 1930 году. Мастер-дистиллер Angostura Джон Джорджес считает, что карнавал перед Великим постом — идеальное время для посещения Тринидада, чтобы познакомиться с местной культурой и увидеть мастерство барменов в приготовлении коктейлей на роме на конкурсе Angostura Cocktail Challenge. Тринидадские ромы обладают сухим вкусом и сложным ароматом, в котором преобладают фруктовые и древесные ноты. Благодаря добавлению специй Tamboo становится ещё более многогранным: достаточно добавить цитрусовый сок, чтобы получился яркий коктейль, переносящий прямо на тропический остров.
ЗолотойРезультат более чем столетней традиции семейной компании Brugal & Co, основанной в 1888 году Андресом Бругал Монтанера. Он был первым, кто применил особую технологию дистилляции, при которой удаляются тяжелые спирты, оставляя только чистый и гладкий ром. Этот ром выдерживается до пяти лет в специально отобранных бочках из-под бурбона, которые придают ему уникальный характер и цвет. Бутылка рома упакована в сетку, символизирующую карибские корни бренда и его высокое качество. Ром “Brugal” Anejo получил множество наград и признаний от ведущих экспертов и изданий в области спиртных напитков, таких как “Wine Enthusiast”, “Spirit Journal” и “World Spirits Competition”. Ром “Brugal” Anejo - это ром для тех, кто ценит настоящий вкус Карибского моря.
Brugal ТемныйНастоящий ром Oxenham & Cy покупайте в винотеках Winemore, Оксенхэм & Сай от 2 261 ₽ до 3 685 ₽