Позвоните по номеру
Производится на винокурне Oxenham Craft Distillery, которая расположена на острове Маврикий в Индийском океане. Эта винокурня была основана в 2015 году семьей Оксенхем, которая имеет более чем 80-летний опыт в производстве вина и спиртных напитков на Маврикии. Винокурня Oxenham Craft Distillery является первой и единственной винокурней на Маврикии, которая производит ром из сока сахарного тростника, а не из мелассы, как большинство других производителей рома.
Oxenham БелыйOaks & Ames Pure Single Rum VSOP - это лимитированный выпуск 1 000 бутылок, произведенный в 2019 году. Это ром типа Pure Single Rum, то есть он изготовлен из сока сахарного тростника на одном производстве и не смешивается с другими видами рома.
Oxenham ТемныйПроизводится на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Этот остров имеет уникальный климат и почву, благоприятные для выращивания сахарного тростника высокого качества. Ром изготавливается из сока сахарного тростника, полученного в результате прессования стеблей. Сок ферментируется при низкой температуре в течение 72 часов, чтобы сохранить все ароматические вещества. Затем сок дистиллируется в медном гибридном кубе, который сочетает в себе элементы колонны и аламбика. Этот метод позволяет получить ром с высокой концентрацией эфирных масел и эстеров, которые придают ему особый характер.
Oxenham ЗолотойУникальный ром, созданный в сердце Шварцвальда. Изготовленный из тростниковой мелассы, привезенной из Южной Америки, этот ром проходит тщательную ферментацию и перегонку в медных кубах, что позволяет сохранить глубокие ароматы тростника. Обогащенный изысканными специями со всех уголков мира, включая австралийский имбирь, китайский чили и апельсин, южноамериканские кофейные зерна, азиатскую ваниль и какао-бобы с Берега Слоновой Кости, ром приобретает свой неповторимый характер. Завершающий штрих — добавление пихтового меда из Шварцвальда перед бутилированием, что придает напитку особую мягкость и сладость.
Wood Stork ТемныйПроизводится на легендарном предприятии “Индустрия Ликорера де Кальдас”, которое было основано в 1870 году в городе Манисалес. С самого начала оно специализировалось на производстве алкоголя из сахарного тростника, который рос на богатых землях Колумбии. В 1905 году компания перешла под контроль государства, которое вложило много средств в ее развитие и модернизацию. В 1944 году был выпущен первый ром под маркой “Viejo de Caldas”, который сразу же завоевал признание и любовь потребителей.
Viejo de Caldas Золотой"Canoubier" Swaziland — ром, созданный из лучшего сахарного тростника, выращенного в стране Свазиленд с использованием традиционных методов. Ром из южной части Африки завоевывает мировое признание и считается одним из лучших в мире. Благодаря усовершенствованной ароматике и неповторимому вкусу ром идеально подходит для создания коктейлей. Канубье — имя попугая, изображенного на этикетке, которая создает атмосферу путешествий и приключений.
Canoubier БелыйSaint James Vieux Agricole – это сладкий и гармоничный напиток, который поражает своей мягкостью и насыщенным ароматом, типичным для зрелых ромов. Основу его вкуса составляет смесь 42 выдержанных спиртов.
ЗолотойCanerock — это ром высокого качества, изготовленный по традиционным рецептам ямайских умельцев командой Cognac Ferrand. Он состоит из выдержанных ямайских ромов от 5 до 10 лет от двух знаменитых винокурен Clarendon и Long Pond. Часть рома имеет высокое содержание эфиров, что придает ему сложность и насыщенность. Ром настаивается на натуральных специях: мадагаскарской ванили, ямайском имбире и карибском кокосе. После этого он проводит несколько месяцев в бочках из-под хереса Педро Хименес — особого вида крепленого вина с медовыми и цукатными нотками. Этот последний штрих придает рому Canerock редкую сложность и уникальный характер.
Canerock ТемныйSaint James Tres Vieux Agricole VSOP – это премиальный французский ром с защищенным наименованием происхождения из Мартиники. Производство этого рома строго контролируется, начиная с использования только свежевыжатого сока сахарного тростника, который затем ферментируется и перегоняется в традиционных креольских колоннах. Запрет на добавление сахара и других подсластителей подчеркивает натуральность и чистоту продукта. Выдержка рома происходит в дубовых бочках, что придает ему характерный и неповторимый вкус.
ЗолотойРом "Капитан Морган" обладает интересной историей, ведь впервые он был создан настоящим пиратом Генри Морганом, имя которого внушало ужас в районе Карибских островов. История его пиратства закончилась в 1671 году, когда Испания и Англия подписали мирный договор, а в 1673 году за заслуги перед Англией он был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки, где и создал оригинальную рецептуру пиратского напитка.
Captain Morgan ТемныйСамый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana ЗолотойПроизводится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Lamas ТемныйПроизводится из лучшего сахарного тростника, который растет на Кубе под жарким солнцем и влажным ветром. Из него получают ароматные спирты и легкие дистилляты, которые смешиваются в определенных пропорциях. Затем ром выдерживается в бочках из белого дуба три года под присмотром маэстро ронеро – настоящего художника своего дела. Он выбирает самые лучшие бочки и снова купажирует ром, давая ему дозреть еще немного. После этого ром фильтруется и разливается по бутылкам.
БелыйПроизводится в Бразилии, в штате Минас-Жерайс, на семейной дистиллерии Lamas. Изготавливается из сахарного тростника, выращенного на собственных плантациях, без использования пестицидов и химических удобрений. Дистиллируется в медных аппаратах по традиционной технологии. Особенностью рома является его выдержка в двух разных бочках: сначала в бочках из американского дуба, где ранее хранился бурбон, а затем в бочках из французского дуба, где ранее выдерживался коньяк. Такой способ выдержки придает рому сложность, насыщенность и изысканность. Не подвергается фильтрации и не содержит красителей и ароматизаторов.
Lamas ТемныйНастоящий ром Oxenham & Cy покупайте в винотеках Winemore, Оксенхэм & Сай от 2 287 ₽ до 3 551 ₽