Позвоните по номеру
Производится на острове Маврикий, который славится своими сахарными плантациями и богатой историей. Название рома чествует память птицы Додо, которая является национальным символом острова. Эта птица не умела летать и была очень дружелюбной, но вымерла после появления на Маврикии европейских моряков в XVIII веке. Ром Lazy Dodo XO Chronicles отражает неторопливый и радостный образ жизни этой птицы.
ЗолотойПроизводится на винокурне Oxenham Craft Distillery, которая расположена на острове Маврикий в Индийском океане. Эта винокурня была основана в 2015 году семьей Оксенхем, которая имеет более чем 80-летний опыт в производстве вина и спиртных напитков на Маврикии. Винокурня Oxenham Craft Distillery является первой и единственной винокурней на Маврикии, которая производит ром из сока сахарного тростника, а не из мелассы, как большинство других производителей рома.
Oxenham БелыйOaks & Ames Pure Single Rum VSOP - это лимитированный выпуск 1 000 бутылок, произведенный в 2019 году. Это ром типа Pure Single Rum, то есть он изготовлен из сока сахарного тростника на одном производстве и не смешивается с другими видами рома.
Oxenham ТемныйПроизводится на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Этот остров имеет уникальный климат и почву, благоприятные для выращивания сахарного тростника высокого качества. Ром изготавливается из сока сахарного тростника, полученного в результате прессования стеблей. Сок ферментируется при низкой температуре в течение 72 часов, чтобы сохранить все ароматические вещества. Затем сок дистиллируется в медном гибридном кубе, который сочетает в себе элементы колонны и аламбика. Этот метод позволяет получить ром с высокой концентрацией эфирных масел и эстеров, которые придают ему особый характер.
Oxenham ЗолотойРом "Lazy Dodo" Single Estate родом из Маврикия, а точнее — из Памплемуса, района на северо-западе острова. Ром производится с большой скурпулезностью и 175-летним опытом на одной из самых красивых плантаций Маврикия. В Памплемусе находится ботанический сад площадью 37 гектаров, созданный в 1770 году администратором острова де Франс (первоначальное название острова). На территории также есть бесконечные поля сахарного тростника. Братья Виктор, Чарльз и Юджин основали свое общество, которое с годами настолько увеличилось, что сейчас их плантация является одной из самых важных плантаций сахарного тростника на острове.
Lazy Dodo ЗолотойПроизводится на острове Маврикий в Индийском океане. Это один из немногих ромов в мире, который дистиллируется из свежевыжатого сока сахарного тростника, а не из мелассы. Такой метод позволяет сохранить естественный аромат и вкус тростника в готовом продукте.
ТемныйТемного цвета. В аромате рома пышные ноты тропических фруктов и специй, оттенки меда и темного сахара.
El Dorado ТемныйРезультат мастерства и традиций семейной компании, которая производит ром с 1890 года. Каждый этап производства контролируется и совершенствуется, чтобы достичь высочайшего качества. Тростниковый сахар отбирается и сортируется по строгим критериям, затем дробится и прессуется. Из полученного сока (мелассы) ферментируется и дистиллируется спирт, который затем заливается в дубовые бочки из-под бурбона для выдержки. В течение 12 лет ром находится в бочках, которые расположены на складах у Тихого океана. Это создает уникальные условия для выдержки: ветер охлаждает бочки, а приливы и отливы влияют на давление внутри них. Это способствует обмену ароматических веществ между дубом и ромом, придавая ему особую глубину и сложность. После выдержки ром разбавляется умягченной водой до нужной крепости и фильтруется. Ром заслужил признание и награды на многих международных конкурсах за свое выдающееся качество и вкус.
ЗолотойИзготовлен из карибских дистиллятов, которые были произведены на двух предприятиях: Trinidad Distillers Limited (Тринидад и Тобаго) и Hampden Distillery (Ямайка). На первом из них были использованы особые штаммы дрожжей, придающие индивидуальность вкусу, а на втором - четыре куба с тремя континентов, что обеспечило насыщенный аромат у спиртов. В роли сырья выступала черная меласса из сока сахарного тростника. Выдержка спиртов протекала в бочках из-под бурбона от трех до пяти лет в условиях жаркого и солнечного Карибского климата. Далее они были переправлены во Францию и дозревали в подвалах компании Maison Peyrat, после чего осуществлялись купажирование и розлив в бутылки при крепости 40%. Ром Moko Caribbean получил золотую медаль на престижном конкурсе IWSC, что подтверждает его высокое качество и уникальность.
Moko ЗолотойСамый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana ЗолотойКомпания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка Cardenal Mendoza и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.
Ingenio Manacas ЗолотойCihuatan Indigo 8 Years Old – это изысканный ром, который завораживает своим вкусом с первого мгновения. Название Индиго вдохновлено цветом, который является символом Тлалока – бога дождя у майя, и отражает суть земли. В каждой бутылке заключена история Спящей женщины – богини майя, охраняющей долину Сиуатан. Согласно легенде, она договорилась с Тлалоком от имени своего народа, и благодаря этому долина расцвела. Ром выдерживается в течение восьми лет в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для бурбона.
Cihuatan ЗолотойСоздается на стыке традиций Панамы и Франции. Компания-производитель находится в Бордо, ромовый бренд Моко был учрежден в середине XIX века и возрожден в XXI столетии. Спирты из тростниковой мелассы получают на панамском заводе Las Cabras в провинции Эррера. Процесс курирует знаменитый мастер Дон Панчо, который имеет более 50-летний опыт в производстве рома. В Панаме дистилляты выдерживают 8 лет в дубовых бочках из-под бурбона в условиях особого, жаркого и влажного климата, который способствует ускоренной экстракции ароматов и цвета из древесины. Далее их переправляют во Францию, где еще полгода длится созревание в коньячных бочонках, которые хранятся в подвалах компании Maison Peyrat. Ром разливают в бутылки при крепости 42%, что обеспечивает оптимальный баланс между мягкостью и силой напитка. Moko 8 Years является уникальным и высококачественным продуктом, который отражает наследие и мастерство двух стран - Панамы и Франции.
Moko ЗолотойЯвляется результатом тщательного отбора и смешивания напитков, выдержанных до восьми лет. Уникальность производства заключается в использовании метода фильтрации через древесный уголь, который позволяет сохранить глубину вкуса выдержанного рома, при этом придавая ему чистоту и свежесть. Такой процесс фильтрации — это настоящее мастерство, позволяющее достичь идеального баланса между богатством аромата и легкостью текстуры. Каждая капля этого напитка хранит в себе историю и традиции, что делает его не просто ромом, а настоящим произведением искусства.
Facundo БелыйМиссия Cuba Ron – производство и продвижение качественных кубинских ромов по всему миру. Методы производства включают высочайшие требования к безопасности и качеству, высокую эффективность, внимание к людям и бережное отношение к окружающей среде. Это означает наличие у компании таких ресурсов как: диверсифицированный продуктовый портфель, способный удовлетворить потребности разных клиентов, сотрудничество с сертифицирующими производство организациями, комплексная система менеджмента, обеспечивающая повышенное внимание к здоровью и безопасности сотрудников, экологической ответственности.
Varadero ТемныйСоздается из специально отобранных выдержанных ромов из Гайаны, Гватемалы, Панамы, Венесуэлы и натуральных экстрактов. Смесь выдерживается не менее 7 лет в карибских тропиках в разных бочках, затем дозревает на протяжении не менее 6 месяцев в уникальных бочках из-под натуральных фруктовых экстрактов в условиях континентального климата. Производитель использует высококачественную родниковую воду с севера для разбавления смеси до 40% содержания алкоголя. Все бутылки изготавливаются вручную, и каждая из них имеет сертификат ручного розлива. Ром "327" XO - это напиток для тех, кто хочет почувствовать климат жарких тропических дней и согреться дома холодными зимними вечерами.
ТемныйНе просто напиток, а настоящая легенда. Его история началась в 16 веке, когда испанские колонизаторы завезли в Мексику сахарный тростник и начали производить ром. Этот ром назывался “Chinguirito” и был очень популярен среди моряков, которые возили его из Мексики в Испанию. Однако, по дороге ром успевал преобразиться: он настаивался в бочках из-под изюма и сладкого вина, которые придавали ему особый аромат, сладость и крепость. Такой ром стал настолько востребован, что испанское правительство запретило его ввоз в страну, чтобы защитить своих производителей вина. Отсюда и пошло название “El Ron Prohibido” — “Запретный ром”.
Prohibido ЗолотойПокупайте маврикийский ром от 2 287 ₽ до 7 575 ₽ в магазинах Winemore