Starward Tawny Cask — это релиз 2018 года, выдержанный в бочках из-под портвейна Tawny от McLaren Vale и разлитый в бутылки в 2022 году в рамках серии Projects. Серия Starward Projects предлагает виноделам возможность экспериментировать с разными рецептурами и бочками для создания лимитированных серий с яркими вкусами и характерами. «Starward — это виски для любознательных и тех, кто помешан на еде».
Компания Yalumba — визитная карточка долины Баросса. Она производит вина из сортов Шираз и Вионье, что является ключевым фактором успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов стало очень популярным среди австралийских виноделов. Yalumba The Octavius Shiraz — единственное в мире красное вино, выдержанное в 100-литровых бочках размером с октаву. Важно отметить, что Yalumba — единственная винодельня в Южном полушарии, которая изготавливает бочки вручную в собственной бондарной мастерской. Опыт компании в выборе древесины делает этот релиз виски действительно уникальным.
Starward Austria Single Barrel — это особый релиз для австрийского рынка, состоящий из 240 бутылок. Этот полнотелый виски с насыщенным вкусом изготовлен из местных австралийских ингредиентов. В процессе производства он не подвергается холодной фильтрации и выдерживается в бочках, изготовленных из 100 % красного вина долины Баросса, которое выдерживалось во французском дубе.
Glencadam 13 Years Old создается ограниченными сериями и проходит выдержку в избранных бочках из американского дуба, которые ранее использовались для бурбона, на протяжении тринадцати лет. Бутылирование выполняется с сохранением крепости в 46%, без изменения естественного цвета и без применения холодной фильтрации.
Я вискиман со стажем, и могу сказать, что этот напиток - отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое. В нем есть все, что нужно хорошему виски: мягкий вкус, приятный аромат и сбалансированный букет.
Английский виски — односолодовый виски, изготовленный из чистого ячменя. Выдержка происходит в новых дубовых бочках не менее шести лет. Фильтрация осуществляется без охлаждения. Когда наступает время созревания виски, каждая бутылка заполняется вручную. Этот виски был выпущен ограниченным тиражом, объём производства составил 2689 бутылок. Дата дистилляции — июль 2013 года, бутилирования — март 2019 года. Напитки The English Whisky Co производятся на заводе St. George’s, принадлежащем семье Нельстроп (Nelstrop) и расположенном в Норфолке (Англия). Более 600 лет семья Нельстроп занимается выращиванием и переработкой зерна. С 1881 года хозяйство находится в Линкольншире, где родился Джеймс Нельстроп, основатель The English Whisky Co. Вся его жизнь была посвящена сельскому хозяйству. Кроме Англии, Джеймс работал в Австралии и России, где занимался бурением скважин, осушением болот и восстановлением сельских угодий.
Изготавливается из ячменного солода, собранного в долине Айла, где протекает река Нервьон, служащая источником воды для производства напитка. Солод сушится на торфяном дыму, придавая характерный аромат. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, а затем виски наливают в бочки из разных видов дуба для выдержки. Выдерживается в течение 18 лет в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон, а затем в бочках из иберийского дуба, в которых ранее хранился херес Олоросо. Такая комбинация бочек придает виски уникальный вкус и аромат, а также насыщенный цвет. После окончания срока выдержки в бочках, крепость снижают до 45%, а для финальной гармонизации спирты заливают в чаны из нержавеющей стали на 2-3 месяца. Далее виски проходит холодную фильтрацию, карамельную коррекцию цвета и бутилируется.
Серия Benchmark от Murray McDavid является воплощением искусства выдержки, объединяя в себе выдающиеся образцы зрелых односолодовых виски. Benchmark Benriach 8 Years Old создан из спиртов, произведенных на знаменитой шотландской винокурне Benriach, известной своим ярким и фруктовым стилем Спейсайда. Дистиллированный в 2013 году, этот высококачественный напиток прошел двухэтапное созревание в течение минимум 8 лет, что позволило добиться идеального баланса и выразительности вкуса.
Выразительный односолодовый виски, который выдерживается исключительно в бочках из-под австралийского красного вина. Виски отражает в себе дух и культуру Мельбурна, где он производится, сочетая в себе традиционные шотландские методы и инновационные австралийские технологии. Производится в Австралии на дистиллерии Starward, которая известна своими инновационными методами и высоким качеством. Для производства этого виски используется австралийский солодовый ячмень, который подвергается двойной дистилляции. Затем дистиллят выдерживается в бочках из-под австралийского красного вина, таких как шираз, пино нуар и каберне, которые придают ему сложность и глубину. Этот виски выпускается в ограниченном количестве - всего 365 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный номер. Этот виски имеет крепость 41% и объем 700 мл. Этот виски является обладателем многих международных наград, в том числе двух золотых медалей на San Francisco World Spirits Competition в 2023 и 2022 годах, а также золотой медали на New York Wor
Этот виски - как хороший друг: всегда рядом и никогда не подведет. Он недорогой, но при этом качественный и вкусный. Хорошо подходит для дружеских посиделок или домашнего отдыха.
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира.
Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.
Toiteach A Dha переводится с шотландского гэльского диалекта как двойная дымность, ведь оригинальная дымность от солода Буннахавэна подчеркнута выдержкой в хересных бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
