Позвоните по номеру
Woodford Reserve — это эксклюзивный бурбон высшего класса, предназначенный для истинных гурманов. Он производится на маленьком заводе в округе Вудфорд, который и дал название этому изысканному напитку. Дистилляция виски осуществляется в трех медных аппаратах, что обеспечивает его непревзойденную мягкость и тонкость вкуса. Шестилетняя выдержка в дубовых бочках придает бурбону богатый аромат и глубокий вкус.
Woodford Reserve“The Observatory” Single Grain 20 Years Old — это не просто виски, а произведение искусства от Стефани Маклауд, мастер-блендера John Dewar and Sons (Bacardi Group). Она стала первой женщиной, которая получила награду “Whisky of the Year” в 2020 году, а также дважды была признана “Master Blender of the Year”. Своим названием виски отдает дань уважения шотландским маякам, которые охраняют береговую линию страны. Дистилляция проводилась на винокурне Macduff, расположенной рядом с одноименным маяком. Виски выдерживался не менее 20 лет в бочках из-под бурбона и хереса, что придало ему сложность и глубину. Виски был бутилирован в 2018 году компанией Greign Company, которая принадлежит MacDuff International Ltd.
The ObservatoryСолодовые (34%) и зерновые (66%) спирты были получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах (pot still). Без холодной фильтрации. Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork в ирландском Skibbereen (Скибберин). Дистилляты выдерживают не менее 3 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем еще год – в дважды обожженных дубовых бочках из-под бурбона.
Односолодовый виски, который раскрывает свежий и в то же время острый характер спиртов Glen Elgin благодаря талантливой работе команды Whiskey Creations. За последние двадцать пять лет эти специалисты Murray McDavid зарекомендовали себя как истинные новаторы в области выдержки виски, оспаривая устоявшиеся традиции шотландской виски-индустрии. Отвергая общепринятые методы созревания в стандартных бочках, они разработали прогрессивные подходы к выдержке, отбирая исключительные дубовые бочки из винных погребов по всему миру и американских дистиллерий. Поскольку около 75% аромата виски формируется в процессе выдержки, Murray McDavid выбирает только лучшую древесину, чтобы не только подчеркнуть естественные качества напитка, но и постепенно превратить его в поистине выдающийся продукт.
Murray McDavidВинокурня Glen Moray (Глен Морей) до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме McDonald & Muir, владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen – это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания McDonald & Muir расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания La Martiniquaise.
Производится на одноименной винокурне, которая расположена на берегу живописного озера Лох Ломонд в Шотландии. Эта винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в стране. Она использует уникальную технологию производства виски, которая заключается в том, что она может дистиллировать разные виды солода в разных типах аппаратов. Таким образом, она может создавать разнообразные стили виски, от легких и фруктовых до тяжелых и дымных.
: Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь гармоничного сочетания древесных тонов и уникального характера каждой порции.
Murray McDavidПроизводится компанией Macleod’s, которая была основана в 1896 году и является одной из старейших и уважаемых в Шотландии. Компания специализируется на создании солодовых виски из разных регионов страны, отражая их уникальный терруар и традиции. Виски Macleod’s Lowland Single Malt производится на одной из немногих действующих дистиллерий в низинной области - Auchentoshan, которая была основана в 1823 году и расположена недалеко от Глазго. Дистиллерия известна своим тройным перегоном, который придает виски особую чистоту и мягкость. Также дистиллерия использует воду из реки Килпатрик, которая богата минералами и обладает нейтральным pH. Виски Macleod’s Lowland Single Malt выдерживается в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для бурбона, что придает ему сладость и ванильные ноты.
Macleod'sПроизводится компанией Аогасима Шузо, которая была основана в 1888 году и является одной из старейших и самых известных в Японии. Компания расположена в городе Акаши, который находится на берегу моря и имеет уникальный микроклимат, благоприятный для выдержки виски. Компания использует только лучшие ингредиенты, такие как чистая вода из собственных источников, высококачественный ячмень и дрожжи, а также бочки из разных видов дерева, в том числе из-под шерри, бурбона, вина и бренди. Компания также применяет традиционные методы производства виски, такие как двойная перегонка в медных кубах и холодная фильтрация. Этот виски является одним из самых популярных и престижных в Японии, а его название Meisei с японского означает «Знаменитость». Поставляется в элегантной подарочной коробке, которая подчеркивает его эксклюзивность и стиль. Этот виски - идеальный подарок для ценителей и любителей японского виски, а также для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Является результатом мастерства и творчества команды Noble Rebel, которая создает уникальные смеси из разных сортов мальта. Этот виски состоит из трех компонентов: дымного мальта с острова Айла, сладкого мальта с острова Спейсайд и пряного мальта с низин Шотландии. Каждый из них прошел длительную выдержку в бочках из-под бурбона, а затем был смешан в определенных пропорциях. После этого виски был доведен до крепости 46% и отправлен на финишную выдержку в бочках из-под испанского красного вина риохи, которое придало ему фруктовые ноты и цвет.
Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь гармоничного сочетания древесных нот и уникального характера напитка.
Murray McDavidВиски The Whistler Imperial Stout Cask Finish Irish Whiskey - это лимитированная серия, выпускаемая ежегодно в оригинальных черных бутылках. Этот виски создается по традиционной ирландской технологии тройной перегонки солодовых и зерновых спиртов. Первоначально дистилляты созревают в дубовых бочках из-под бурбона, а затем довыдерживаются в бочках из-под имперского стаута - темного плотного эля с привкусом жженой карамели. Такой способ выдержки придает виски уникальный характер и глубину.
Производится в Шотландии, в регионе Лоуленд, который славится своими легкими и элегантными односолодовыми виски. Изготавливается из ячменного солода, который сушится на теплом воздухе, без использования торфа. Это придает ему свой характерный свежий и цветочный аромат. Затем он дистиллируется дважды в медных перегонных аппаратах, которые обеспечивают высокое качество и чистоту спирта. После этого он выдерживается в дубовых бочках, в которых ранее хранился бурбон, в течение не менее трех лет. Это придает ему сложность, сладость и деликатность во вкусе. Виски Macleod’s Lowland Single Malt является частью коллекции Macleod’s Regional Malts, которая представляет собой выбор лучших виски из разных регионов Шотландии.
Macleod'sНастоящий виски Woodford Reserve Distillery покупайте в винотеках Winemore, Вудфорд Резерв Дистиллери за 3 978 ₽