Виски Murray McDavid Cask Craft Madeira Finish 0.7 л

Производится на одном из лучших винокуренных заводов в регионе Спейсайд, который славится своими изысканными и элегантными солодовыми напитками. Этот виски выдерживается в дубовых бочках в течение восьми лет, приобретая свой уникальный характер и хересный оттенок. Он изготавливается из чистейшей воды, солода и дрожжей, без добавления красителей и ароматизаторов.

Loch Lomond "Inchmoan" 12 Years Old — односолодовый шотландский виски, который дистиллируется в уникальных перегонных кубах, что дает напитку особую чистоту и характерные торфяные ноты. Для выдержки виски в течение 12 лет используются бочки из-под бурбона и бочки из американского дуба. После этого главный дистиллятор Уильям Уайт создает сбалансированный купаж, пропорции которого известны только ему, и отправляет на окончательное созревание.

Производится в одной из самых старых и знаменитых дистиллерий Шотландии - Glen Moray, которая была основана в 1897 году в городе Элгин на берегу реки Лосси. Дистиллерия использует чистейшую воду из родников неподалеку и лучший ячмень из окрестных полей. В процессе производства виски Glen Moray проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах и затем созревает в бурбонных барриках из американского дуба, которые придают ему мягкость и сладость. На последнем этапе виски переливается в бочки из-под портвейна, где он дозревает в течение 8 месяцев, обогащаясь фруктовыми и винными нотами.

Производится в Шотландии, в регионе Лоуленд, который славится своими легкими и элегантными односолодовыми виски. Изготавливается из ячменного солода, который сушится на теплом воздухе, без использования торфа. Это придает ему свой характерный свежий и цветочный аромат. Затем он дистиллируется дважды в медных перегонных аппаратах, которые обеспечивают высокое качество и чистоту спирта. После этого он выдерживается в дубовых бочках, в которых ранее хранился бурбон, в течение не менее трех лет. Это придает ему сложность, сладость и деликатность во вкусе. Виски Macleod’s Lowland Single Malt является частью коллекции Macleod’s Regional Malts, которая представляет собой выбор лучших виски из разных регионов Шотландии.

Производится на острове Айла, который является самым большим и населенным островом в архипелаге Внутренних Гебрид. На этом острове находятся восемь действующих винокурен, которые славятся своими торфяными и дымными виски. Macleod’s Island Single Malt является одним из представителей этого стиля, который отражает характер и климат острова. Для производства этого виски используется ячмень, который выращивается на острове и сушится на торфяном дыму. Это придает виски его характерный аромат и вкус. Затем ячмень перемалывается и смешивается с водой из местных источников, которая также содержит торфяные частицы. Полученная смесь называется сусло и подвергается брожению с добавлением дрожжей. В результате образуется слабоалкогольный напиток, который называется пиво. Пиво перегоняется два раза в медных кубах, которые имеют разную форму и размер. Первая перегонка называется грубой, а вторая - тонкой. Во время перегонки отделяются головы, сердце и хвосты. Головы и хвосты содержат нежелательные вещества, поэтому они не

Выдержанный 20 лет, Greign является результатом купажа виски, произведенного на ликеро-водочном заводе Macduff и выдержанных в исключительных бочках из-под хереса и повторно обожженных бочках из-под бурбона. Этот процесс был сделан Стефани Маклауд, одной из немногих женщин, которая была мастером купажа и дочерью Джона Дьюара.

Односолодовый виски, который раскрывает свежий и в то же время острый характер спиртов Glen Elgin благодаря талантливой работе команды Whiskey Creations. За последние двадцать пять лет эти специалисты Murray McDavid зарекомендовали себя как истинные новаторы в области выдержки виски, оспаривая устоявшиеся традиции шотландской виски-индустрии. Отвергая общепринятые методы созревания в стандартных бочках, они разработали прогрессивные подходы к выдержке, отбирая исключительные дубовые бочки из винных погребов по всему миру и американских дистиллерий. Поскольку около 75% аромата виски формируется в процессе выдержки, Murray McDavid выбирает только лучшую древесину, чтобы не только подчеркнуть естественные качества напитка, но и постепенно превратить его в поистине выдающийся продукт.

Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь идеального баланса между древесными нотами и уникальным характером каждой порции напитка.

Винокурня Glen Moray (Глен Морей) до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме McDonald & Muir, владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen – это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания McDonald & Muir расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания La Martiniquaise.

Производится компанией Angus Dundee, которая имеет более чем 60-летний опыт создания качественного виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайленде и Спейсайде - Glenkadamm и Tomintoul соответственно. Название бренда “For Peat’s Sake” взято из легенды о мистере Пите, который случайно сжег слишком много торфа в печи и создал очень дымный и характерный виски. Возглас “For Peat’s Sake” стал названием виски, чтобы отдать дань уважения Питу, его любви к своей работе и стремлению к совершенству.