Вкус и аромат
У коньяка насыщенный янтарный цвет. Вкус коньяка сильный, полный, при этом мягкий, элегантный и утонченный, с оттенками корицы, ванили, засахаренного чернослива. Послевкусие долгое, с характерными нюансами рансьо. Мощный и одновременно тонкий аромат коньяка раскрывается выразительными пряными нотками мускатного ореха и гвоздики. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с крепким кофе или дорогой кубинской сигарой.
С чем сочетать?
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с крепким кофе или дорогой кубинской сигарой.
Это интересно!
Daniel Bouju, XO №27 — изысканный коньяк с мощным ароматом и невероятно элегантным, мягким вкусом. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 27 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем — в старых. Коньяк разливают без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки, оформленные методом горячего тиснения блестящим розовым золотом, что, несомненно, подчеркивает премиальность продукта. Коробка из лакированного дуба с шелкотрафаретной печатью делает Даниэль Бужу, ХО №27 презентабельным подарком для любого торжественного случая.
