Коньяк Domaine Chateau de Fontpinot 25 Y.O. Grande Champagne Premier Grand Cru 1995 г. 0.7 л Gift Box

Коньяк обладает роскошным золотисто-оранжевым цветом с благородным блеском. Сбалансированный букет раскрывается ароматами чернослива, инжира, кураги и фундука, которые со временем сменяют древесные нотки, оттенки сигарной коробки и кожи. Обволакивающий и нежный во вкусе, комплексный и утончённый коньяк с невероятно длительным богатым послевкусием, благодаря дистилляции на осадке и 25-летнему созреванию в бочках.

Прекрасный дижестив.

Урожай 1995 года в Коньяке был очень удачным. Лето выдалось сухим и жарким. Вина того года получились с оптимальным уровнем кислотности и алкоголя, а о-де-ви отражали яркую ароматическую индивидуальность конкретного года и имели потенциал к длительной выдержке. Было принято решение выдерживать коньячные спирты во влажных погребах — в «хранилище миллезимных о-де-ви». Выдержка осуществлялась в течение 25 лет. В аромате коньяка чувствуются ноты мандаринов и цедры цитрусовых, сладких персиков и имбиря. Во вкусе — ноты цветов, фруктов и специй. Длительное послевкусие хорошо подчёркивает длительную выдержку.