Виски Glen Moray Single Malt Elgin Classic Port Cask Finish 0.7 л Gift Box

Коллекция Cask Craft: Это эксклюзивная серия односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из выбранных сортов дерева, что позволяет достичь идеального сочетания древесных нот и уникального характера напитка.

Виски состоит преимущественно из высококачественных солодовых дистиллятов, а также из зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет.

Оригинальный купажированный шотландский виски, который был создан в 1910 году. Он состоит из более 50 сортов солодовых виски и 4 сортов зерновых, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее трех лет. Этот рецепт является самым старым в своем классе и передается из поколения в поколение мастерами-блендерами компании Ballantine’s. Они тщательно подбирают и смешивают разные виды виски, чтобы достичь идеального сочетания аромата и вкуса.

Является продуктом знаменитой торговой марки The Famous Grouse, которая была основана в 1896 году. Название бренда происходит от красной куропатки, национального символа Шотландии. Изначально виски называлось Red Grouse, но вскоре стало так популярным, что получило прозвище Famous Grouse. Этот виски производится из смеси различных сортов односолодового и зернового виски, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее трех лет. Особенностью этого виски является то, что в его состав входят односолодовые виски с острова Айла, которые просушиваются на торфе. Это придает виски дымный и торфяной характер, который отличает его от других купажированных виски. Этот виски является одним из самых продаваемых в Шотландии и мире, и получил множество наград и признаний.

У виски красивый темно-янтарный цвет. Аромат виски раскрывается теплыми оттенками ванили и сладких специй.

Винокурня Glen Moray (Глен Морей) до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме McDonald & Muir, владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen – это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания McDonald & Muir расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания La Martiniquaise.

Ячмень и другие зерновые культуры, используемые в напитке, подвергаются соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем его дробят, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, похожий на крепкое пиво. Дистилляция осуществляется традиционным способом в медных перегонных аппаратах pot still. Выдержка дистиллята в дубовых бочках придаёт спиртам характерный цвет и органолептические свойства. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и занимает минимум три года.

Винокурня Glen Moray (Глен Морей) до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме McDonald & Muir, владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen – это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания McDonald & Muir расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания La Martiniquaise.

The Famous Grouse — это именно тот бленд, который благодаря прекрасному сочетанию доступной цены и высокого качества завоевал любовь и признание как в родной Шотландии, так и во многих других странах мира. Виски Famous Grouse производится путём смешивания таких великолепных односолодовых виски, как The Macallan и Highland Park, с элитными зерновыми сортами виски. Полученная смесь выдерживается в дубовых бочках значительно дольше по сравнению с другими купажированными виски.

Производится на винокурне Loch Lomond, которая расположена на берегу одноимённого озера в Шотландии. Винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в Шотландии. Она использует уникальные медные кубы с прямой огневой нагревкой и различными формами горловин, что позволяет получать разнообразные стили виски.

Производится на винокурне Loch Lomond, которая расположена на берегу одноимённого озера в Шотландии. Винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и уважаемых в стране. Винокурня Loch Lomond отличается своим инновационным подходом к производству виски. Она использует уникальные медные перегонные кубы, которые позволяют контролировать процесс перегонки и получать различные стили виски. Винокурня также производит свой собственный солод, который подвергается торфяному копчению на разной степени.

Производится компанией Angus Dundee, которая имеет более чем 60-летний опыт создания качественного виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайленде и Спейсайде - Glenkadamm и Tomintoul соответственно. Название бренда “For Peat’s Sake” взято из легенды о мистере Пите, который случайно сжег слишком много торфа в печи и создал очень дымный и характерный виски. Возглас “For Peat’s Sake” стал названием виски, чтобы отдать дань уважения Питу, его любви к своей работе и стремлению к совершенству.