Дегустационные заметки
Фруктовый вкус виски обладает гладкой кремовой текстурой. Сладкие оттенки ириски, молочного шоколада, груши и яблочного пирога уравновешены хрустящими цитрусовыми нотами и пряными (анис) нюансами. Послевкусие длительное, сливочное, с нюансами ириски, дуба, сладкого ячменного сахара и шоколада с изюмом.
Интересные факты
В аромате виски сплетаются оттенки апельсиновой цедры, цитрусовых фруктов, инжира, сливы, ириски, шоколада, изюма, абрикосового вина, нюансы сладкой корицы и жимолости.
Виски Founder's Reserve, обладающий классическим для бренда Glenlivet ароматом и сливочной текстурой, является данью уважения тому, с кого все началось – основателю The Glenlivet Джорджу Смиту. Сладкий фруктовый вкус Founder's Reserve максимально повторяет вкус того виски, который Смит впервые представил в 1824 году. Но приверженность инновациям, которой когда-то отличался и Джордж Смит, позволила придать этому классическому односолодовому виски современный стиль. Для выдержки виски были отобраны разные бочки: традиционные дубовые бочки, старые дубовые бочки и американские дубовые бочонки первого заполнения, которые раньше никогда не использовались для созревания шотландского виски.
Селективное использование бочек обеспечивает виски гладкую, сливочную сладость, которая гармонично сочетается с деликатными и сложными фруктовыми тонами, уже присутствующими в виски. Мы старались оставаться верными своему оригинальному видению, чтобы создать окончательный гладкий солодовый виски из Спейсайд, где качество имеет первостепенное значение, – говорит мастер-дистиллятор Алан Винчестер. Гленливет Фаундерс Резерв завоевал золотую медаль на The Scotch Whisky Masters, 2015 и серебряную медаль на International Wine & Spirit Competition, 2017. Glenlivet – второй в мире по объемам продаж односолодовый виски. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски.
