Пиво Салденс Милкшейк ДИПА с пюре из манго Can 0.5 л

Вкус пива плотный, густой, сладковатый, с отчетливыми нотками карамельного солода и манго, цитрусовой кислинкой, сливочными и ванильными тонами. Хмелевая горечь настигает в послевкусии.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в сопровождении десертов или фруктовых салатов.

Пиво медово-янтарного цвета с желтоватой пеной. В деликатном аромате пива выделяются оттенки цитрусовых и тропических фруктов с доминантой манго, нотки светлого солода и хмеля. Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни – это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания. На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Salden's Milkshake DIPA with Mango puree – двойной имперский светлый эль, сваренный с добавлением молочного сахара, ванили и мякоти индийского манго. В результате получается плотное и сладковатое пиво, напоминающее по вкусу молочный коктейль. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, пюре манго, ванили и лактозы. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 19% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортом Амарилло, благодаря которому пиво приобретает пикантные оттенки тропических и цитрусовых фруктов. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается.

Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Его можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, в сопровождении десертов или фруктовых салатов.