Виноградники расположены в двух зонах. Шардоне высажен на более высокорасположенных участках в Aigues Vives, где преобладают известняковые почвы и с моря дуют прохладные морские бризы. Шардоне отсюда отличается большей свежестью и минеральностью. Коломбар высажен на аллювиальных почвах в Pepieux-Homps. Он привносит в вино силу, хорошую кислотность и ароматы зеленого яблока. Выдержка: в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке.
"Le Grand Noir" Rose Brut Reserve производится из винограда сортов Гренаш (85%) и Кариньяно (15%), который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.
Le Grand Noir Brut Reserve - это игристое белое вино, произведенное из винограда сортов Шардоне (85%) и Коломбар (15%). Ягоды для этого напитка произрастают на виноградниках участков Aigues Vives с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, а затем ягоды подвергаются холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. В результате получается игристое вино Le Grand Noir Brut Reserve, которое полностью раскрывает характер и потенциал здешнего терруара.
Произведено из винограда сортов Шардоне 66%, Шенен Блан 20%, Мозак 10%, Пино Нуар 4%, выращенного на террасах Лиму (Лангедок), на исторической родине игристых вин. Возраст лозы 20-40 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие