Портвейн Churchill's Tawny Port 10 Years Old 0.5 л в подарочной упаковке

Портвейн имеет кирпичный красный цвет с янтарными отблесками. Его вкус объёмный, плотный, с тягучей структурой, свежей кислотностью и длительным устойчивым послевкусием. Элегантный, утончённый и сложный аромат портвейна наполнен выразительными нотами сухофруктов в сочетании с оттенками апельсиновой цедры.

Прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами, мягкими сырами (Бри, Камамбер), крем-брюле и клубникой.

Красное сладкое креплёное вино Churchill’s Tawny Port 10 Years Old — это высококачественный продукт, изготовленный из смеси автохтонных португальских сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Франческа и Тинта Као. Традиционный процесс производства осуществляется в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 10 лет. Перед розливом портвейн фильтруют. Категория Tawny указывает на более длительную выдержку Порто. Настоящую ценность представляют Тони с отметками 10, 20, 30 или 40 лет — это указывает на срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн рекомендуется подавать без декантации, прямо в бутылке, охлаждённым до 10–12 °C. Churchill’s Tawny Port 10 Years Old был награждён бронзовой медалью на Hong Kong International Wine and Spirit Competition в 2012 году и серебряной медалью на International Wine Challenge в 2011 году.

Компания Churchills Graham была основана сравнительно недавно — в 1981 году, но уже завоевала признание на мировом рынке как лидер по производству лучшего португальского портвейна. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, её муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогли приобрести и восстановить три замка-поместья на Rua da Fonte Nova и принадлежащие им виноградники. Возраст лоз, выращиваемых здесь, достигает 70 лет, причём половина виноградников компании, согласно португальскому кадастру виноделия, относится к высшей категории — классу А, к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирают вручную, но и давят самым старым способом — ногами.