Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Вино Barbera d'Alba Superiore Santo Stefano di Perno 2017 г. 0.75 л
Барбера д Альба Супериоре Санто Стефано ди Перно
Артикул: 8399
| Объем: | 0.75 л |
| Винтаж: ? | 2017 г. |
| Тип товара: | Вино |
| Страна: | Италия |
| Регион: | |
| Цвет: | Красное |
| Сахар: | Сухое |
| Категория: | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Производитель: | Giuseppe Mascarello |
| Крепость: | 15 % |
| Апелласьон: | Barbera d'Alba DOC |
| Сорт винограда: |
8 550
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Подача:
16–18 °С
Дегустационные характеристики:
Необычайно глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками. Сладкие, ароматные ноты спелой клубники гармонично проявляются во вкусе и аромате вина, а легкие пряные, перечные нюансы добавляют пикантности и сложности. Спелые и деликатные танины, выраженная минеральность и сочная кислотность образуют комплексную, сбалансированную вкусовую палитру.
Гастрономия:
Благодаря высокой кислотности вино идеально сочетается с большим количеством разнообразных блюд. Его можно предложить к холодным мясным закускам, например к тартару из говядины, к разнообразным пастам и пицце с томатным соусом. Прекрасное сопровождение к блюдам из белого и красного мяса, выдержанным сырам.
Описание:
Виноградник Санто-Стефано ди Перно – один из лучших коммуне Монфорте д'Альба. Экспозиция – запад, юго-запад, высота над уровнем моря – 300 м. Почвенная структура представляет собой смесь бурой глины и песчаника морского происхождения. Лозы барберы занимают более 60% участка, остальная площадь засажена сортами неббиоло и дольчетто.
Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках.
Виноград собирают вручную. После мацерации и алкогольной ферментации при контролируемой температуре, проводится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в деревянных бочках 24 месяца.
Недавно просмотренные
