Вино Collana Red Dry Armavir Oktemberyanskiy Wine And Brandy Factory 0.75 л

Вино глубокого рубинового оттенка. Интенсивный аромат с акцентами спелой вишни и ежевики, пряные нюансы чёрного перца и гвоздики. Вкус изысканный, гармоничный, с прекрасной структурой, бархатистыми зрелыми танинами и приятным пряным послевкусием.

Рекомендуется подавать с разнообразными мясными закусками, блюдами кавказской кухни, такими как долма, мясом, приготовленным на гриле, и сырами средней выдержки.

Отбор и сортировка ягод во время сбора урожая обеспечивают высокое качество продукции. Затем следует мягкое прессование, которое помогает извлечь сок из ягод. Осветление сусла происходит методом отстаивания, что позволяет удалить нежелательные примеси. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обеспечивая оптимальные условия для брожения. После этого выполняется стабилизация холодом, фильтрация и розлив готового продукта.

Октемберянский винно-коньячный завод был основан в Армении в 1999 году в селе Айгеван на месте завода-предшественника с одноимённым названием, построенного здесь ещё в 1918 году и входившего в состав Араратского треста. После приобретения местных земель новые владельцы поставили цель полностью обновить производство современным оборудованием, которое обеспечило бы выпуск высококачественной и конкурентоспособной продукции с использованием местного сырья. Непрерывные инвестиции позволили реализовать задуманное, и с 2008 по 2015 годы завод был полностью переоборудован и модернизирован в современное предприятие полного цикла с высокой производственной мощностью, позволяющей ежегодно перерабатывать 15 000 тонн винограда, произрастающего в Араратской долине.

Завод сотрудничает с множеством фермерских хозяйств, поставляющих своё сырьё на переработку, за качеством которого следят виноделы и сотрудники заводской лаборатории. Коллектив предприятия состоит из высококвалифицированных специалистов, которые наряду с традиционными технологиями смело применяют инновационные методы для производства различных алкогольных напитков. Для выдержки вин используются более 1500 бочек французского, болгарского, немецкого и местного производства, а также эмалированные цистерны различных объёмов, всего более 300 единиц, произведённых в Германии. Эксклюзивным поставщиком продукции Октемберянского винно-коньячного завода на российский рынок является ГК «ЛУДИНГ». Прямое сотрудничество с производителем без привлечения посредников позволяет предлагать конечному потребителю продукцию стабильно высокого качества по привлекательной цене без наценки.