Вино Collana White Dry Armavir Oktemberyanskiy Wine And Brandy Factory 0.75 л

Светло-соломенный цвет. Тонкий цветочный аромат с акцентами спелых фруктов, айвы, яблока и полевых трав. Изящный, гармоничный вкус с гладкой текстурой и мягким послевкусием.

Отлично сочетается с овощными салатами с ароматной заправкой, такими как салат нисуаз с дижонской горчицей и оливковым маслом, а также с лёгкими закусками, например брускеттой с моцареллой и свежими томатами, и с мягкими и твёрдыми молодыми сырами.

Процесс сбора урожая включает отбор и сортировку ягод. Затем следует мягкое прессование. Осветление сусла происходит методом отстаивания. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого выполняется стабилизация холодом, фильтрация и розлив.

Октемберянский винно-коньячный завод был основан в Армении в 1999 году в селе Айгеван на месте завода-предшественника с одноимённым названием, построенного здесь ещё в 1918 году и входившего в состав Араратского треста. После приобретения местных земель новые владельцы поставили цель полностью обновить производство современным оборудованием, которое обеспечило бы выпуск высококачественной и конкурентоспособной продукции с использованием местного сырья. Непрерывные инвестиции позволили реализовать задуманное, и с 2008 по 2015 годы завод был полностью переоборудован и модернизирован в современное предприятие полного цикла с высокой производственной мощностью, позволяющей ежегодно перерабатывать 15 000 тонн винограда, произрастающего в Араратской долине.

Завод сотрудничает с множеством фермерских хозяйств, поставляющих своё сырьё на переработку, за качеством которого следят виноделы и сотрудники заводской лаборатории. Коллектив предприятия состоит из высококвалифицированных специалистов, которые наряду с традиционными технологиями смело применяют инновационные методы для производства различных алкогольных напитков. Для выдержки вин используются более 1500 бочек французского, болгарского, немецкого и местного производства, а также эмалированные цистерны различных объёмов, всего более 300 единиц, произведённых в Германии. Эксклюзивным поставщиком продукции Октемберянского винно-коньячного завода на российский рынок является ГК «ЛУДИНГ». Прямое сотрудничество с производителем без привлечения посредников позволяет предлагать конечному потребителю продукцию стабильно высокого качества по привлекательной цене без наценки.