Вино Gaspi Monastrell Tierra Arenosa Valencia DO Shukhrat Khakimov & Viticultores 0.75 л

Вино тёмно-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Сильный аромат с оттенками спелых красных и чёрных ягод, дополненный тонкими пряными нюансами. Плотный вкус с привкусом белого перца, древесной коры, ягодными нотами, насыщенными танинами и свежим, ярким послевкусием.

Идеально сочетается с блюдами из насыщенного красного мяса, ароматными стейками, паэльей с нежным кроликом, чоризо, приготовленным на гриле, сочными ребрышками, жарким из дичи, а также с зрелыми твердыми сырами.

Урожай собирается вручную и подвергается тщательной сортировке. Алкогольная ферментация сопровождается выдержкой в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, а затем вино дозревает в бутылках еще 4 месяца. Содержание сульфитов минимально и в три раза меньше допустимого нормативом. Всего было выпущено в продажу 1859 бутылок винтажа 2019 года.

Винодельческое хозяйство Shukhrat Khakimov & Viticultores воплощает страсть к виноделию и уникальным терруарам Испании. Шухрат Хакимов, владелец, сочетает вековые традиции и новейшие технологии для создания эксклюзивных натуральных вин из автохтонных сортов. Каждая бутылка, созданная его командой, является отражением мастерства и истории местности, где выращивается виноград. С приверженностью к органическому и биодинамическому земледелию, винодельня действует в гармонии с природой, подчеркивая важность устойчивого развития и заботы о будущем планеты.